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芹菜(cài)榨汁要开水焯一下吗，芹菜榨汁(zhī)用生(shēng)的好还是熟(shú)的好

　　1.芹(qín)菜榨汁要开水(shuǐ)焯一下，因(yīn)为在芹菜(cài)表面会有很(hěn)多的细(xì)菌，而(ér)且在表面还会(huì)有(yǒu)很多的(de)泥污(wū)，所(suǒ)以必须要(yào)进行焯水，这样才能够(gòu)保证青菜(cài)的新鲜(xiān)，同时也可以去除表面的泥污，吃(chī)的时候就特(tè)别健康(kāng)卫生。

　　2.另外，芹菜榨汁用(yòng)开水焯的具体方法(fǎ)为首先(xiān)清(qīng)洗干净，然后(hòu)起锅烧水，将青(qīng)菜(cài)放入到锅(guō)里面(miàn)煮5~10分(fēn)钟之后捞(lāo)出，就可(kě)以完成焯水，这样制作出来的味道就比较好吃，而且也不会出(chū)现拉肚子的情(qíng)况(kuàng)。海南是什么气候类型特点，海南是什么气候类型区p>

芹菜榨(zhà)汁用生(shēng)的好(hǎo)还是熟的(de)好

　　榨芹菜汁(zhī)的话不管(guǎn)是用(yòng)生的(de)还(hái)是(shì)熟的都是可(kě)以的(de)。

　　要是肠胃比较好喜欢(huān)吃些生食的话，可以直接用生的榨汁(zhī)，由(yóu)于生的芹菜味道比较重所以很多人都不能接受。

　　要是不(bù)能接受(shòu)的话也可以用熟的芹菜榨(zhà)汁(zhī)的，效果是一样的(de)。

芹菜榨汁用什么芹菜(cài)

　　西芹。

　　西(xī)芹和芹菜(cài)虽都同属于芹菜，但是西芹(qín)和芹菜含水量不(bù)一样(yàng)且(qiě)所(suǒ)含(hán)营养价值也不同。

　　芹菜中所含的粗纤(xiān)维成(chéng)分比较多，榨(zhà)出来的(de)汁水所(suǒ)含的(de)杂质比(bǐ)较多，难(nán)以下(xià)咽(yàn)。

　　西芹水分含量(liàng)比(bǐ)较多，粗纤维较少，所以西(xī)芹榨出来的(de)汁水(shuǐ)比较纤细浓稠，且不含(hán)太(tài)多杂质，比(bǐ)较容易吞咽(yàn)，所以选择榨芹菜汁时选用西(xī)芹较好。

芹菜榨汁用芹菜叶吗

　　不用(yòng)把(bǎ)叶(yè)子去掉,叶子营(yíng)养很高(gāo)。

　　 很多人吃芹菜(cài)会把芹菜(cài)叶丢掉,这种吃法是不(bù)科学的,因为芹菜(cài)叶(yè)的(de)营养远远(yuǎn)高于茎。

　　研究发现,芹菜叶中(z海南是什么气候类型特点，海南是什么气候类型区hōng)的(de)胡萝卜(bo)素、维生素C、维生素B1、蛋白质、钙(gài)物质的含量都高于(yú)芹菜茎,其中个(gè)别营养(yǎng)成(chéng)分要高出芹菜茎(jīng)几十倍。

　　芹菜(cài)叶中还含有维(wéi)生素E,而(ér)芹菜茎中没有(yǒu)。

芹(qín)菜榨汁用热水(shuǐ)还是凉(liáng)水

　　都可以，根据(jù)口味来决定。

　　 芹(qín)菜是一种非(fēi)常好(hǎo)好的药材蔬(shū)菜，它富含碳(tàn)水化合物(wù)和(hé)蛋白质具(jù)有(yǒu)健(jiàn)胃、利(lì)尿、净(jìng)血调经、镇静等作用。

　　很(hěn)多人(rén)都会用它来榨(zhà)汁喝(hē)，一(yī)般都(dōu)是(shì)直接(jiē)切段(duàn)榨汁即可，不喜欢味道的还可以(yǐ)添加白糖或(huò)者先焯水(shuǐ)榨熟(shú)的。

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