落座、打开手(shǒu)机、扫码点菜，已经成为不少人外(wài)出就餐时的潜意识动作。不(bù)过，你是否意识到，这(zhè)一(yī)便捷行(xíng)为背后可能藏着猫腻：在一次次点击中，顾客的个人信息(xī)也被“收割”。

　　扫码点餐(cā相亲对象不回消息算拒绝吗，相亲女拒绝你一般有三种暗示n)开通门槛低

　　近日，北京市消费者协会发布对“扫码强制关注使用”现(xiàn)象(xiàng)的(de)劝(quàn)喻。其中提(tí)到，“必须使用小程序才(cái)能(néng)点餐(cān)”等扫码强制关注使(shǐ)用的现(xiàn)象在生(shēng)活(huó)中并(bìng)不少见。

　　在北京工作(zuò)的白领(lǐng)小张就经(jīng)常(cháng)遇到这种情(qíng)况(kuàng)。“餐桌前坐定后，服务员第一句就是请扫码(mǎ)点餐，当(dāng)提出能不(bù)能用纸质菜单时，服务员(yuán)不是(shì)说纸质菜单(dān)菜(cài)品不全(quán)，就是(shì)需(xū)等(děng)较长(zhǎng)时(shí)间，有的干(gàn)脆告诉你只能扫(sǎo)码(mǎ)点餐。”小张回忆(yì)，“这不(bù)就(jiù)是(shì)变相强制扫(sǎo)码点餐吗？”

　　如今，扫码自助点餐在餐饮业已得到推(tuī)广。山(shān)东一家虾火(huǒ)锅店的(de)老板吕先生向中新经纬表(biǎo)示(shì)，他的(de)餐厅自2021年起就彻底告别纸质菜(cài)单了，客人只能(néng)扫桌边(biān)二(èr)维码进入小程(chéng)序点(diǎn)餐。“这样做不仅(jǐn)节省(shěng)人力成(chéng)本，省去沟通成本，还不(bù)容易出错，效(xiào)率更高(gāo)。此外，做一套扫码(mǎ)点餐(cān)系统也不贵。”吕先(xiān)生同时表示，餐厅实施(shī)扫码点餐以来，只有极个(gè)别顾客提出过异(yì)议，其他顾客都已经(jīng)习(xí)惯成(chéng)自然(rán)了。

　　据中新(xīn)经纬了解，目(mù)前一家餐厅定制一(yī)个扫码点餐小(xiǎo)程序门槛并不高(gāo)，仅需花费(fèi)数百元。

　　华斌(bīn)（化名(míng)）之前在(zài)一家互联网公司做程序员(yuán)，2021年(nián)相亲对象不回消息算拒绝吗，相亲女拒绝你一般有三种暗示离(lí)职后开了一间(jiān)工作室，专门为各种店铺(pù)定制点单小(xiǎo)程序，其(qí)中餐饮店的扫(sǎo)码点餐小程序是(shì)用户咨询得(dé)最(zuì)多的。

　　“扫码点餐现(xiàn)在很普遍，一(yī)桌(zhuō)一码(mǎ)，用户扫码进入小程(chéng)序(xù)，点餐、结算、充值、堂(táng)食或自提都可以选择。开通门(mén)槛也比(bǐ)较(jiào)低，只需要提供营业执照，费(fèi)用的话(huà)，小程序申请加开通微(wēi)信(xìn)支付共400元，如(rú)果再开通支(zhī)付宝支(zhī)付额外付(fù)300元。”华(huá)斌介绍。

　　另一家专门做餐饮(yǐn)小(xiǎo)程(chéng)序的店铺负责人(rén)也介绍称，定(dìng)制扫码点餐小程序仅需399元(yuán)，包括认(rèn)证、搭建、设计等费用，餐饮店直接(jiē)上传(chuán)商品就(jiù)可以(yǐ)用。

　　不提(tí)供(gōng)个人(rén)信息不能(néng)吃饭？餐厅(tīng)可自由设置

　　“只是(shì)点(diǎn)个菜(cài)而已，有(yǒu)必(bì)要(yào)非得扫(sǎo)码(mǎ)吗？”“点个菜(cài)为什么还要我提供微信昵称、手机(jī)号呢？”在社(shè)交平(píng)台上，不少网友表示(shì)不解。

　　华(huá)斌说，在扫码(mǎ)点餐小程序的后台(tái)，餐饮店老板可(kě)以(yǐ)做一些数据分析，比(bǐ)如收(shōu)入、销量(liàng)等基础数据，当然也可(kě)以分析(xī)会员充值情况、顾客画像等。

　　那么(me)如何(hé)获得(dé)顾(gù)客画像呢？华斌说(shuō)，这些(xiē)都可(kě)以通过后(hòu)台设置实现。

　　“首(shǒu)先，可以设置(zhì)不登录无法点(diǎn)餐，登录主(zhǔ)要是(shì)获取微信昵称(chēng)、头像，有(yǒu)的(de)小程(chéng)序也会(huì)获取(qǔ)手(shǒu)机号。如果觉得这样做用户体(tǐ)验不(bù)好，还(hái)有(yǒu)其(qí)他办法(fǎ)，可在支付环节，设(shè)置开通会(huì)员可领小额优惠券，大(dà)部(bù)分用户会注册，这样就获取了用户的微信信息和手机号(hào)。当然餐厅也可以设置成直接点(diǎn)餐，获取这些信息(xī)的目(mù)的是(shì)方便以(yǐ)后(hòu)运营，向顾客推送(sòng)餐厅的(de)活动优惠信息。”华斌说(shuō)。

　　吕先生也表示，当时(shí)业务(wù)人(rén)员曾告诉他可通过设置获(huò)取(qǔ)顾客(kè)信息，且(qiě)信息越全面越有利于后期分析客源。“我文化程度有限，也不(bù)想搞这(zhè)些(xiē)，开通扫码点(diǎn)餐就图个方(fāng)便，所(suǒ)以我们不提供个(gè)人信息也能(néng)点餐。”吕先(xiān)生(shēng)说(shuō)。

　　除(chú)了被“收割”个人信息，顾(gù)客每次点餐也都可(kě)以转变为(wèi)小程序的流量，而商家可选择通过(guò)接收推广广告(gào)获(huò)取广告(gào)费(fèi)用。

　　据(jù)一位小程序(xù)开发者(zhě)透露，点餐小程序也可以接入第(dì)三(sān)方广告，顾(gù)客(kè)点击(jī)，餐(cān)饮店老板分钱。“当小程(chéng)序的用(yòng)户量达到1000以上时，就(jiù)可以申(shēn)请(qǐng)接(jiē)入广告，开屏广告或者(zhě)插入小程序中都可以，顾客点击或浏览，餐(cān)饮店(diàn)可以分(fēn)流量费。”

　　据一(yī)位餐饮店老板介(jiè)绍(shào)，顾客点击一(yī)次他们分得的(de)钱(qián)数并不固(gù)定，要看(kàn)用(yòng)户质量，有时候点(diǎn)一下(xià)是几毛(máo)钱，有(yǒu)时候能(néng)达到一块(kuài)多。“总的来说，这笔收入不多，一个月几百块钱，有比没有强。”

　　经纬快评：

　　把顾客当“流量”，最(zuì)终(zhōng)会失去顾客

　　针对存在(zài)已久的强制扫码(mǎ)点餐，顾客们怨声载(zài)道，相关部门组(zǔ)织也多次发文，提出“不(bù)得”强制。不过，即使用户(hù)自(zì)愿(yuàn)选择扫码点餐，这里面(miàn)也(yě)并非没有问题，还牵(qiān)扯到个(gè)人信息的(de)获取(qǔ)和使用(yòng)。

　　为尽(jǐn)可(kě)能详细(xì)准(zhǔn)确地(dì)分析顾客画像、大范围准确地(dì)推送营销信息(xī)，部分餐厅(tīng)商家通过设置扫码(mǎ)点餐小程序后台，获取顾客个人信息，内(nèi)容有多有(yǒu)少，程度有深有浅，导致(zhì)了顾客必须提交(jiāo)个人信息，否则(zé)无法点(diǎn)餐的局(jú)面。

　　暂不论(lùn)强制顾(gù)客扫码(mǎ)点餐、过度收集顾客个人(rén)信息已(yǐ)违反相关法律(lǜ)规定，单是(shì)把顾(gù)客(kè)当成冷冰冰的“流量”，对整(zhěng)个餐(cān)饮业的经营环境(jìng)和发(fā)展就(jiù)已伤害(hài)满满。

　　在以服务为首要(yào)要(yào)求(qiú)的餐饮(yǐn)业，顾客是一个个有温度的人，满足顾客需(xū)求，提(tí)供(gōng)优良的服务，应(yīng)是餐(cān)饮业的(de)共(gòng)识(shí)。强制扫(sǎo)码点(diǎn)餐，实际上是阻(zǔ)碍了餐厅与顾(gù)客之(zhī)间有温度的交流，本(běn)应满(mǎn)足顾客个性需求(qiú)的(de)便捷(jié)扫码变成了“消费烦恼”。

　　而过(guò)度(dù)收集个人(rén)信息(xī)则更恶劣，实际上(shàng)是在违(wéi)反诸多法律规定的基础上(shàng)，将顾客当成了(le)餐厅(tīng)经营(yíng)营销(xiāo)的流量工具，甚至(zhì)是待割的(de)“韭(jiǔ)菜”。

　　需要明确，首先强制(zhì)扫(sǎo)码点餐不合理不(bù)合法，消费者(zhě)有权(quán)抵(dǐ)制(zhì)；其次，扫(sǎo)码点餐(cān)过度索(suǒ)权(quán)亦违反相关法律规(guī)定。对餐饮商家来(lái)说，强制(zhì)扫(sǎo)码(mǎ)点餐(cān)获(huò)取顾客信息，看(kàn)似“圈(quān)粉”，获得了流(liú)量(liàng)，实则“脱粉”，最终(zhōng)失去顾客(kè)。商(shāng)家唯有(yǒu)意(yì)识到最好的(de)营(yíng)销手段是高质量的服务，才能真正留(liú)住客户。

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