榴莲怎么挑(tiāo)粉(fěn)糯的口感甜的(de)？看尖刺(cì)：根据榴(liú)莲外(wài)壳(ké)尖刺(cì)的疏密程度可判断榴莲(lián)的(de)果肉(ròu)是(shì)否(fǒu)成熟，尖(jiān)刺越疏果肉(ròu)越厚，反之尖刺越(yuè)密果肉越(yuè)少的(de)。关于榴莲怎(zěn)么挑(tiāo)粉糯(nuò)的口感(gǎn)甜的以及榴莲怎么挑粉糯的口感甜(tián)的，榴(liú)莲怎么挑粉糯的口感甜甜(tián)的(de)，榴莲怎么(me)挑粉糯的口感甜(tián)不(bù)甜，买榴莲应该怎么挑比较(jiào)甜，软(ruǎn)糯的榴莲(lián)怎(zěn)么(me)挑(tiāo)等问(wèn)题，农商(shāng)网将为你整(zhěng)理以下的生活知识：

榴莲可(kě)以放冰箱冷藏吗

　　榴莲是(shì)可以放冰箱冷藏的。

　　可以的。榴莲(lián)作为一种热带地(dì)区(qū)的(de)水果(guǒ),主要集(jí)中在夏季食用,而榴莲中的营养物质比较丰(fēng)富,是(shì)很容(róng)易(yì)滋生细菌以及(jí)微生物(wù)从而(ér)导致其变(biàn)质的,

　　因此生活中要是(shì)不(bù)能(néng)及时将(jiāng)榴(liú)莲(lián)吃完,那么可以将其置于冰箱进行冷藏,在冰箱冷藏室的(de)低温条件下,可以延(yán)长(zhǎng)榴莲的保质期。

榴莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜(tián)的

　　1、看尖刺：根据榴莲外壳(ké)尖刺的疏密程(chéng)度可判断榴(liú)莲的果肉是否(fǒu)成(chéng)熟(shú)，尖(jiān)刺越疏果肉越(yuè)厚(hòu)，反(fǎn)之尖刺(cì)越密果肉越(yuè)少(shǎo)。

　　这些布(bù)满尖刺的榴莲基(jī)部(bù)较大(dà)，方向(xiàng)平缓向上的口感较绵密肉过较少(shǎo)，反之尖刺又小又(yòu)细则榴(liú)莲还未成熟，果(guǒ)肉较少(shǎo)。

　　用手(shǒu)轻轻将相(xiāng)连的两(liǎng)根尖刺靠近彼此，通过尖刺的软硬(yìng)程(chéng)度(dù)，若能够轻轻捏动说明榴莲成熟可以食用，若是(shì)很难靠拢(lǒng)，感觉十分坚硬说明榴莲还未成熟(shú)，这(zhè)样(yàng)的榴莲就不好吃。

　　2、看柄(bǐng)：通(tōng)过榴莲(lián)根部的(de)柄是否脱落(luò)来判断榴莲的成熟度，如果榴莲(lián)柄较粗壮且完(wán)整说明此榴莲较新(xīn)鲜(xiān)，而关(guān)节脱落的榴(liú)莲柄已经熟(shú)透(tòu)了，果肉较(jiào)烂气(qì)味较浓，关节(jié)连接完好无损的话则榴(liú)莲(lián)较(jiào)生，这样的榴莲口感(gǎn)生(shēng)涩，不太好(hǎo)吃。

　　刚采摘的(de)新鲜榴莲用指甲掐住(zhù)柄部会留有(yǒu)痕(hén)迹，而(ér)果柄较小的(de)榴莲，说明采摘(zhāi)下来储存很久了，这(zhè)样的(de)榴莲既(jì)不新鲜也(yě)不(bù)好吃(chī)。

　　3、闻气味：拿起一个微微开裂(liè)的榴(liú)莲，通过裂缝中传出的(de)气味判断(duàn)榴莲(lián)是否成(chéng)熟。

　　若榴莲闻起(qǐ)来气(qì)味(wèi)过淡，有一股青涩的味(wèi)道(dào)，则说明榴莲还未成(chéng)熟，可(kě)以(yǐ)多放几天(tiān)再食用(yòng)；若榴莲闻起来有一股酒精味，是因为嘉祥县属于哪个市 济宁嘉祥是不是很穷(wèi)榴莲中(zhōng)的糖分解了，说明此榴(liú)莲已经熟过(guò)头甚至变(biàn)质，吃起来会有微微(wēi)发苦的感觉。

　　而新鲜(xiān)成熟的榴莲(lián)闻起来会有(yǒu)一股浓郁扑鼻的香甜气味。

　　4、摇一摇：将(jiāng)榴莲轻轻的拿(ná)起来，注(zhù)意榴(liú)莲的尖刺别扎到手，新鲜的榴莲(lián)会脱离果(guǒ)壳摇晃榴莲能听到果肉晃动(dòng)的声音，说明榴(liú)莲已经成(chéng)熟。

怎(zěn)样挑选榴(liú)莲又香又甜

　　 怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜

　　 怎(zěn)样挑选(xuǎn)榴莲又香(xiāng)又甜，榴(liú)莲是水(shuǐ)果(guǒ)之王，吃(chī)榴莲可以(yǐ)为人体(tǐ)提供大(dà)量的营(yíng)养元素，可是(shì)有些人在买(mǎi)榴莲的时候，不会挑选，挑选榴莲(lián)也是需要技巧和方法的，那么怎样挑选榴莲(lián)又(yòu)香(xiāng)又(yòu)甜呢(ne)？

怎样挑选榴(liú)莲又香(xiāng)又甜1

　　 榴莲挑选小(xiǎo)技巧：

　　 技巧一(yī)——看大小(xiǎo)：最(zuì)好是选择个头比较大的，因为它吸收的(de)阳光比较多，而且榴莲(lián)的(de)核(hé)也(yě)比(bǐ)较小，吃起(qǐ)来口(kǒu)感(gǎn)相对起(qǐ)来要(yào)好很多，而且肉肉巨饱(bǎo)满(mǎn)；

　　 技(jì)巧二(èr)—— 看颜色：最好是选择土黄色和金黄色的(de)，这两(liǎng)个颜色说明榴(liú)莲(lián)已经非常(cháng)成熟了，要是选(xuǎn)择(zé)绿色的，这就意味着榴莲还没熟，不过颜色也不能发黑，要是(shì)发(fā)黑(hēi)的话就意味着榴(liú)莲太(tài)熟了；

　　 也可以捏刺来判断！选两根相邻的(de)尖刺(cì)，用手(shǒu)捏住尖(jiān)刺的尖(jiān)端(duān)，稍稍用力将它们(men)向(xiàng)内捏拢，如果(guǒ)比较轻松就(jiù)能让它(tā)们彼此“靠近”，说明榴莲较(jiào)软(ruǎn)，比较熟(shú)；如果手感非常坚(jiān)实(shí)，根本就(jiù)无法捏动，说明榴莲比较生。

　　 技巧三—— 看形状(zhuàng)：一般来说最好是(shì)挑(tiāo)尾部形状是长(zhǎng)尖形的，这样的榴莲肉非(fēi)常饱满，皮也比较薄；

　　 技巧四(sì)—— 看开(kāi)裂的地嘉祥县属于哪个市 济宁嘉祥是不是很穷方：如果榴莲(lián)熟了的话，就(jiù)会出现开(kāi)裂，在选择的(de)时候需要注(zhù)意，裂口(kǒu)也不能太(tài)大，开(kāi)裂(liè)太大的(de)话，很有可能果肉(ròu)已经(jīng)出现了变质的现象；

　　 技巧五—— 闻气味：要是(shì)发(fā)现有股酒精(jīng)的味道，这个就(jiù)最好(hǎo)不要(yào)购买，很(hěn)有可能这个(gè)榴莲已(yǐ)经(jīng)出现变质的情况；

怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜2

　　 榴莲挑选(xuǎn)

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度好的榴(liú)莲，才能又甜又糯；如果不(bù)小心买到不成(chéng)熟的榴莲，它的果肉往往又硬又涩，无法下口(kǒu)。

　　想知道榴莲成熟(shú)度怎么样，通过一个(gè)”小动作(zuò)”就能知晓(xiǎo)。

　　 这个胖胖的(de)”狼牙(yá)棒”上面，布满了密(mì)密的尖(jiān)刺，选两根相临的尖刺，用手捏住(zhù)尖刺的尖端，稍(shāo)稍用力将它们向(xiàng)内捏拢，如果比较轻松就能让(ràng)它们彼此(cǐ)”靠(kào)近”,就证明(míng)榴莲较软，成熟度也比较好(hǎo)；如果感觉手感非常坚实，根(gēn)本就无(wú)法捏动，就证明(míng)榴莲比(bǐ)较生。

　　 二(èr)：看大小

　　 通(tōng)过辨识(shí)果实的大小(xiǎo)和外观颜色，也能识(shí)别榴(liú)莲是否成熟(shú)。

　　和挑西瓜的(de)原(yuán)理一(yī)样，一(yī)般来说，体型(xíng)比较大的榴莲成熟度会好一些。

　　从外(wài)壳的颜色(sè)来看，成(chéng)熟的好榴莲呈较通透(tòu)的(de)黄色，如果青色比(bǐ)较多(duō)，则证明(míng)不够成熟。

　　 三(sān)：看开裂(liè)度

　　 很(hěn)多人(rén)认为，自然开口(kǒu)的榴莲就是好榴莲，其实(shí)也(yě)不(bù)尽然。

　　如果喜(xǐ)欢使用(yòng)这种方(fāng)法，则要注意辨识几种情(qíng)况。

　　一般来说，已(yǐ)通过(guò)上(shàng)面”窍门一”和”窍门二(èr)”两(liǎng)种(zhǒng)方法检验过的(de).榴莲，都会比(bǐ)较不错(cuò)，不一(yī)定(dìng)非(fēi)要开口不可。

　　 如果(guǒ)你(nǐ)要(yào)挑选外壳已经裂口的，那最(zuì)好选择(zé)裂(liè)口不要太大的，也就是(shì)刚刚开始裂口的，因为如果果实早已裂口，那(nà)暴(bào)露在外的果肉就(jiù)容易(yì)受到污染，也容易(yì)变质。

　　 如果挑选(xuǎn)到比较成(chéng)熟又刚刚(gāng)开(kāi)口(kǒu)的(de)榴(liú)莲，那最好回(huí)到(dào)家(jiā)后尽快享用，不要再长时间(jiān)放置，否则容(róng)易变质(zhì)。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观

　　 会挑榴(liú)莲(lián)的人，还有(yǒu)一个聪明的(de)办法，就是看这个”狼牙棒”外面(miàn)鼓起来的(de)”小山(shān)”,平缓而微隆的”小山”中，正是香甜(tián)芳(fāng)香(xiāng)的果肉(ròu)，”小山”越(yuè)多，当(dāng)然就是果肉越多啦！

　　 通(tōng)过”狼(láng)牙棒”的(de)尖(jiān)刺，也可(kě)以(yǐ)了解(jiě)果肉的多(duō)少，如果狼(láng)牙(yá)棒上多(duō)为平缓的、底面较大的椎形(xíng)尖刺，证明榴莲果肉(ròu)较(jiào)多，成熟度较好；反之，如果尖刺多为又尖又细的形状，就证明(míng)果实不(bù)太成熟。

　　 看外观时，还有(yǒu)一点需要注(zhù)意，就是(shì)看看榴(liú)莲(lián)的”尾巴”,也(yě)就(jiù)是果柄。

　　粗壮而新鲜的”尾巴”,证明它营(yíng)养充足，且(qiě)品质新鲜，是挑(tiāo)选榴莲的又一”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地将双手的手指分别放在(zài)榴(liú)莲(lián)两侧的尖(jiān)刺之间的凹陷处(chù)，把榴莲轻轻(qīng)地拿(ná)起来，拿稳后，用手轻轻(qīng)摇晃榴莲，如果(guǒ)感到里面有(yǒu)轻轻(qīng)的碰撞的感(gǎn)觉，或稍稍有声音，则证明果肉已成熟并(bìng)脱离果壳，这样(yàng)的榴莲，就是(shì)成熟的好榴莲。

怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜(tián)3

　　 1、榴(liú)莲的营养(yǎng)价(jià)值

　　 一只榴(liú)莲(lián)果肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋(dàn)白质3%，还有脂肪(fáng)、维生素C以及钙、铁、磷(lín)等多种微量元(yuán)素，营养相当丰富。

　　 在“榴莲之乡”的泰国，经常用榴(liú)莲给(gěi)病后患者、产后的妇女补(bǔ)养身(shēn)子。

　　榴莲果壳煮骨头汤是很(hěn)好的滋(zī)补(bǔ)品(pǐn)，而果(guǒ)核和内瓤(ráng)常(cháng)被用来炖鸡汤，此汤有益补气(qì)，能去胃寒，也可做(zuò)妇女滋补(bǔ)汤。

　　 2、榴莲的选(xuǎn)购(gòu)窍门

　　 1、选榴莲先看它的外观(guān)，黄色就是熟(shú)的表现，青的还是生的(de)。

　　 2、用(yòng)两手指(zhǐ)在榴莲的(de)刺(cì)往内(nèi)挤一下，如果(guǒ)手感有弹性，两棵刺能往里(lǐ)靠的(de)话，那榴莲也(yě)就差不多是熟的了。

　　 3、用手(shǒu)往下按(àn)榴莲的皮，有弹性就说明(míng)皮薄，就(jiù)好，皮(pí)厚的按不动(dòng)。

　　 4、眼看榴莲(lián)尖尖(jiān)，如果有细裂缝的最好，这是榴莲熟(shú)了的标志(zhì)。

　　如(rú)果榴莲是生的，就是(shì)用菜刀也砍不(bù)动。

　　 5、选榴莲外形(xíng)要圆(yuán)，每一个鼓(gǔ)包(bāo)凸出得多最好(hǎo)。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟了(le)的榴莲嗅起来(lái)很香(xiāng)，（吃(chī)得来(lái)的是(shì)香，吃不来的嗅起(qǐ)来(lái)是臭(chòu))。

　　如果嗅(xiù)起来有酒的味道(dào)那就是熟(shú)过头了，这种不好吃。

　　 3、榴(liú)莲吃不(bù)完(wán)怎么办

　　 1、如果一个榴(liú)莲吃(chī)不完，就要把榴莲妥(tuǒ)善保(bǎo)存。

　　保存榴莲时，要去除外壳，将果肉放(fàng)到保(bǎo)鲜盒内，放置于冰(bīng)箱冷藏。

　　最理想的冷(lěng)藏(cáng)温(wēn)度为12摄氏(shì)度左右，同(tóng)时，最好(hǎo)能在3-5天内将其吃(chī)完。

　　 2、榴莲(lián)买多了，除了放(fàng)冰箱，还可以冰(bīng)在冰箱(xiāng)冷冻层。

　　等要吃(chī)的时候呢(ne)，可以拿出来，解冻后吃，和新鲜的味道一样。

　　 3、榴莲的核(hé)可以(yǐ)洗(xǐ)干净，用微波(bō)炉叮来吃，别有一番风味。

　　 4、做成榴莲(lián)冰激凌，放进(jìn)保(bǎo)鲜盒(hé)冷冻，这样想(xiǎng)什么时候(hòu)吃就(jiù)什么时(shí)候(hòu)吃。

　　 4、快速开榴莲(lián)方(fāng)法(fǎ)

　　 1、榴莲成熟后，都是(shì)自(zì)然裂开口的，这个(gè)时候我们顺着(zhe)裂开的口(kǒu)子掰开或(huò)者用(yòng)刀(dāo)切开就(jiù)能够吃到榴莲的(de)果肉了。

　　 2、没有(yǒu)自然裂开口的榴(liú)莲，都是(shì)没有完全成熟的(de)。

　　可以(yǐ)放几天等它自然(rán)开口，当然如果(guǒ)等不及品(pǐn)尝，也可以切开榴莲皮。

　　（青色的(de)榴莲都是成熟(shú)的不好(hǎo)的，要是吃也(yě)要(yào)选(xuǎn)择那些黄色区域比(bǐ)较大的(de)榴莲）首(shǒu)先(xiān)是用(yòng)刀(dāo)在榴莲的尾端切开一块(kuài)儿，这个时候就能够看到里面的(de)纹(wén)路(lù)了(le)。

　　 3、用刀(dāo)或剪刀(dāo)顺(shùn)着(zhe)纹路切开一(yī)块儿，然后用手掰开就可(kě)以吃到美味的榴莲肉了(le)。

　　（注意，用手(shǒu)掰的时候小心榴(liú)莲的刺）

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