榴莲怎么挑粉糯的口感甜的？看(kàn)尖刺：根据榴(liú)莲外壳(ké)尖刺(cì)的疏密程(chéng)度可判断榴莲的果肉是(shì)否成熟，尖刺越疏果肉越厚(hòu)，反之尖(jiān)刺越密果肉(ròu)越(yuè)少的。关于(yú)榴莲怎(zěn)么(me)挑粉糯的口感甜的以及榴莲(lián)怎么挑粉糯(nuò)的口感甜的，榴莲怎么(me)挑粉糯的口(kǒu)感甜甜的，榴莲怎么(me)挑粉糯的口感甜不甜，买(mǎi)榴莲应该怎(zěn)么挑(tiāo)比较甜，软糯的榴莲怎么挑等(děng)问题，农(nóng)商(shāng)网将(jiāng)为(wèi)你整理以下的(de)生活知识：

榴莲(lián)可以放冰箱(xiāng)冷藏吗

　　榴莲是可以放冰(bīng)箱(xiāng)冷藏的。

　　可以的。榴(liú)莲作为一种热带地区的水果,主(zhǔ)要集中在夏季食用(yòng),而榴莲中的营养物质比较丰富,是很容易滋生细菌以及微生物从而导(dǎo)致其(qí)变质的,

　　因(yīn)此生活(huó)中要是不能(néng)及(jí)时将榴莲吃(chī)完,那么可以将其置于(yú)冰箱进行冷藏,在冰箱冷(lěng)藏室的低温(wēn)条(tiáo)件下(xià),可以延长榴莲(lián)的保质期。

榴莲怎么挑粉糯的口感甜的

　　1、看尖刺：根据榴莲外壳尖刺(cì)的疏密程度可判断榴莲(lián)的果肉是(shì)否(fǒu)成熟(shú)，尖刺越疏果肉越厚，反(fǎn)之尖刺越密果(guǒ)肉越少。

　　这些(xiē)布满尖(jiān)刺的(de)榴莲基部(bù)较大，方向平缓向上的口(kǒu)感较绵密肉过较少，反之尖刺又小又细则榴(liú)莲还(hái)未成熟，果肉较少。

　　用手轻轻将相连(lián)的(de)两根(gēn)尖刺靠(kào)近彼此，通过尖刺的软硬程(chéng)度(dù)，若能够轻轻(qīng)捏动(dòng)说明榴(liú)莲(lián)成熟(shú)可以食(shí)用，若(ruò)是很难(nán)靠拢(lǒng)，感觉十分坚(jiān)硬(yìng)说明榴莲还未成熟，这样的榴莲就不好吃。

　　2、看柄(bǐng)：通(tōng)过榴莲根部的柄是否脱落来判(pàn)断榴莲的成熟(shú)度(dù)，如果榴莲柄较粗(cū)壮且(qiě)完整说(shuō)明此榴莲较新(xīn)鲜，而关节脱落的榴莲柄已经(jīng)熟透了，果(guǒ)肉较烂(làn)气味较浓，关(guān)节连接完好无损的话(hu叠罗汉暗示什么意思，为什么男生喜欢叠罗汉à)则榴莲(lián)较生，这样的(de)榴莲口感生涩，不太好吃。

　　刚(gāng)采(cǎi)摘的新鲜(xiān)榴莲用指甲掐住柄部会留有痕迹(jì)，而果柄(bǐng)较小(xiǎo)的榴莲，说明采摘(zhāi)下来(lái)储存很久了(le)，这样的榴莲既(jì)不新鲜也不好吃。

　　3、闻气味：拿起一个微微(wēi)开裂的榴莲，通过裂缝中传出的(de)气(qì)味(wèi)判断榴(liú)莲是否成熟。

　　若榴(liú)莲闻(wén)起来气味过淡，有一股(gǔ)青(qīng)涩的(de)味道，则说明榴莲还未成熟(shú)，可(kě)以多(duō)放几天再食用；若榴(liú)莲闻起来有一股酒(jiǔ)精味，是因为榴莲(lián)中的糖(táng)分(fēn)解了，说明此(cǐ)榴莲已经熟过头甚至变质(zhì)，吃(chī)起(qǐ)来会有微微发苦的感(gǎn)觉。

　　而新(xīn)鲜成熟的(de)榴莲闻起来会有一股浓郁扑鼻的(de)香甜气味。

　　4、摇一摇(yáo)：将(jiāng)榴莲轻轻(qīng)的拿起来，注意榴(liú)莲的尖刺(cì)别扎到手，新鲜的榴莲会(huì)脱离果壳摇晃榴莲能听到果肉晃动(dòng)的声音，说(shuō)明榴莲已经(jīng)成熟。

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜(tián)

　　 怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜

　　 怎样挑(tiāo)选榴莲又香(xiāng)又甜，榴(liú)莲是水果之王，吃榴(liú)莲可以为人体提(tí)供大(dà)量的(de)营养元素，可(kě)是有些人在买榴莲的时(shí)候，不会挑选，挑选榴莲也是需要技巧和方法的，那么怎(zěn)样(yàng)挑选榴莲(lián)又香又甜(tián)呢？

怎(zěn)样挑选(xuǎn)榴(liú)莲又香又(yòu)甜1

　　 榴莲(lián)挑(tiāo)选小技(jì)巧：

　　 技(jì)巧一——看大小(xiǎo)：最好是选择个头比(bǐ)较大的，因为它吸收的(de)阳光(guāng)比较多，而(ér)且榴莲的核也比(bǐ)较(jiào)小，吃起(qǐ)来口感相对(duì)起(qǐ)来要好很多，而且肉肉巨饱满；

　　 技巧二—— 看颜色：最好是选(xuǎn)择土黄色(sè)和金黄色的，这(zhè)两个颜色说(shuō)明榴莲已经非常成(chéng)熟(shú)了，要是选(xuǎn)择(zé)绿色的，这就(jiù)意味着榴莲还没熟(shú)，不(bù)过颜(yán)色也不能(néng)发黑，要是(shì)发黑的(de)话就意(yì)味(wèi)着榴莲太熟(shú)了；

　　 也可以捏刺来(lái)判断！选两根相邻(lín)的尖(jiān)刺，用手捏住尖(jiān)刺的尖端，稍稍(shāo)用(yòng)力将它们向内(nèi)捏拢，如果比较轻松就(jiù)能(néng)让它们(men)彼此(cǐ)“靠(kào)近”，说(shuō)明榴莲较软，比较熟；如果手感非(fēi)常坚实，根本就无法捏动，说(shuō)明榴莲比较生。

　　 技巧三—— 看形状：一般来(lái)说最(zuì)好是挑尾部形(xíng)状是长尖(jiān)形的(de)，这样的榴莲肉非(fēi)常饱满，皮也比较薄；

　　 技巧四—— 看开裂的地(dì)方：如果榴莲熟了的话(huà)，就会出(chū)现(xiàn)开裂(liè)，在(zài)选择的(de)时候需要注(zhù)意，裂口(kǒu)也不能太大，开裂太大(dà)的话(huà)，很有可能果肉已经(jīng)出现了(le)变(biàn)质的现象；

　　 技巧五—— 闻气味(wèi)：要是发现有(yǒu)股酒精的味道，这个(gè)就最好不要购(gòu)买，很(hěn)有可能(néng)这(zhè)个榴莲已经出现变质的(de)情况；

怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜2

　　 榴莲(lián)挑选

　　 一(yī)：捏尖刺

　　 成熟度好的榴(liú)莲(lián)，才能又甜(tián)又糯；如果不小心买到不成熟的榴莲，它的(de)果肉往往又硬又涩，无法下口。

　　想(xiǎng)知道榴(liú)莲成熟度怎么样，通过一个”小动作”就能知晓。

　　 这个(gè)胖胖(pàng)的”狼牙棒”上面，布满(mǎn)了密密的尖刺，选两根相临的尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用力将它们向内捏(niē)拢，如果比较(jiào)轻松就能让它们彼此”靠近(jìn)”,就(jiù)证明榴莲较软，成熟度也(yě)比较(jiào)好；如果(guǒ)感(gǎn)觉手感非常坚实，根本(běn)就无法捏动，就证明榴莲比较生。

　　 二：看大小

　　 通过辨识果实的大小(xiǎo)和外观颜色，也(yě)能识(shí)别榴莲(lián)是否(fǒu)成(chéng)熟。

　　和(hé)挑西瓜的原理一样(yàng)，一(yī)般(bān)来(lái)说(shuō)，体(tǐ)型比较(jiào)大的榴(liú)莲成熟度会好一些。

　　从外壳的颜色来(lái)看，成(chéng)熟的好(hǎo)榴(liú)莲呈较通透的黄色，如果青色比较多，则证明不够成熟。

　　 三：看开(kāi)裂度

　　 很多人认为，自然开口的榴(liú)莲就(jiù)是好榴莲，其实也不(bù)尽然。

　　如果喜欢(huān)使用这种(zhǒng)方法(fǎ)，则要注意辨识几种(zhǒng)情(qíng)况(kuàng)。

　　一般来说，已通过(guò)上面”窍(qiào)门一(yī)”和”窍门二”两(liǎng)种(zhǒng)方法检(jiǎn)验过的(de).榴(liú)莲，都会比较不错，不一定(dìng)非(fēi)要开口不可。

　　 如(rú)果你要挑选外壳(ké)已经(jīng)裂口的，那最好(hǎo)选择(zé)裂口不要太(tài)大的，也(yě)就是刚刚开始裂(liè)口(kǒu)的，因为如果果实早已裂口，那暴露在外的果肉就容易受到(dào)污染(rǎn)，也容易变质。

　　 如(rú)果挑选到比(bǐ)较(jiào)成熟又刚(gāng)刚(gāng)开口的榴莲，那(nà)最好(hǎo)回到家后尽快享用(yòng)，不要再长时(shí)间(jiān)放置，否则容易变质。

　　 四：闻气(qì)味

　　 五：看外观

　　 会挑榴莲的人，还有一(yī)个聪(cōng)明(míng)的办法(fǎ)，就是看这个”狼牙棒”外面鼓起(qǐ)来的”小山”,平缓而微隆的”小山”中，正是香甜芳香的果肉(ròu)，”小(xiǎo)山”越(yuè)多，当然就是果肉越多啦！

　　 通过”狼牙棒(bàng)”的(de)尖刺，也可以了解果肉的多少，如果狼牙棒上多为平缓的、底(dǐ)面较大的椎形尖刺，证(zhèng)明榴莲果肉较多，成熟度(dù)较好；反之，如果尖刺多为又尖又细(xì)的形状，就证明果(guǒ)实不太成熟(shú)。

　　 看外观(guān)时(shí)，还有(yǒu)一点需要(yào)注意，就是看看榴莲的”尾巴”,也就(jiù)是果柄。

　　粗壮而新(xīn)鲜的”尾巴”,证明它营养充足，且品(pǐn)质新鲜，是挑选榴莲的又一”指标”.

　　 六：摇一(yī)摇

　　 小心(xīn)地将(jiāng)双手的手指分别放在榴(liú)莲两侧的(de)尖刺之间的凹(āo)陷处，把榴莲轻轻(qīng)地拿起来(lái)，拿(ná)稳(wěn)后，用手(shǒu)轻(qīng)轻摇晃榴(liú)莲(lián)，如果感到里面有轻轻的碰撞的感(gǎn)觉，或稍(shāo)稍(shāo)有声(shēng)音，则证明果肉已成(chéng)熟(shú)并(bìng)脱离果(guǒ)壳(ké)，这样(yàng)的榴莲，就(jiù)是成熟的好榴莲。

怎样挑选榴(liú)莲又香又甜3

　　 1、榴莲(lián)的营养价值

　　 一只榴莲果肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有脂肪、维生素(sù)C以及钙(gài)、铁、磷等多种微(wēi)量(liàng)元(yuán)素，营养相当丰富(fù)。

　　 在“榴莲(lián)之乡”的泰国，经常用榴(liú)莲给病后患者、产后的妇(fù)女补养身子。

　　榴莲果壳煮(zhǔ)骨头汤是(shì)很好的滋补品，而(ér)果核和内(nèi)瓤常被用来炖鸡汤，此汤有益补气，能去胃寒，也可(kě)做妇女滋补汤。

　　 2、榴莲的选购窍(qiào)门(mén)

　　 1、选榴莲先看(kàn)它的外观，黄色就是熟的表现，青(qīng)的还是生的。

　　 2、用(yòng)两手指(zhǐ)在榴(liú)莲(lián)的刺(cì)往(wǎng)内(nèi)挤(jǐ)一下，如果手感有弹性，两棵刺能(néng)往里靠的话(huà)，那(nà)榴莲也就差不(bù)多是(shì)熟的了。

　　 3、用手往(wǎng)下(xià)按榴莲的皮，有弹性(xìng)就说明皮薄(báo)，就好(hǎo)，皮厚的按不动(dòng)。

　　 4、眼看榴莲尖(jiān)尖，如果有(yǒu)细裂缝的(de)最(zuì)好，这(zhè)是榴(liú)莲熟(shú)了的标志。

　　如果榴莲是生的，就(jiù)是用菜刀(dāo)也砍不动。

　　 5、选榴莲外(wài)形要圆，每一个鼓包凸出(chū)得多最好。

　　 6、用鼻(bí)子嗅(xiù)一下，熟了的榴莲(lián)嗅(xiù)起来很香(xiāng)，（吃得来的是香(xiāng)，吃不来的(de)嗅起来是臭)。

　　如果嗅起来有酒的味(wèi)道那就是熟(shú)过头了，这种不好吃。

　　 3、榴莲(lián)吃不完怎么办

　　 1、如(rú)果(guǒ)一个榴莲吃不完(wán)，就要把(bǎ)榴(liú)莲妥善保存。

　　保(bǎo)存榴莲时(shí)，要去除外壳，将果肉放到保鲜(xiān)盒内(nèi)，放置于冰(bīng)箱冷藏。

　　最(zuì)理想的冷藏温(wēn)度为12摄(shè)氏度左右，同时(shí)，最好能在3-5天内将其吃完(wán)。

　　 2、榴(liú)莲买(mǎi)多了，除了放(fàng)冰箱，还可以(yǐ)冰在冰(bīng)箱冷冻(dòng)层(céng)。

　　等要吃(chī)的时候呢，可以拿出来，解冻(dòng)后吃(chī)，和新(xīn)鲜的味道一样。

　　 3、榴莲的核可以洗干净(jìng)，用(yòng)微波炉叮来吃(chī)，别(bié)有一番(fān)风味。

　　 4、做(zuò)成榴莲冰激凌，放进保鲜盒冷冻，这样想(xiǎng)什(shén)么时候吃就什(shén)么时候吃(chī)。

　　 4、快速(sù)开榴(liú)莲方法

　　 1、榴莲成熟后，都是自然(rán)裂开口(kǒu)的，这个时候(hòu)我们顺着裂(liè)开(kāi)的口子掰开或者用刀切开就能够吃到榴莲的果(guǒ)肉了。

　　 2、没有自然裂开口的榴莲，都(dōu)是没有(yǒu)完(wán)全成熟的(de)。

　　可以放(fàng)几天等它(tā)自然开口，当(dāng)然如果等不(bù)及品尝，也可以切开榴莲皮。

　　（青色的榴(liú)莲都是成熟(shú)的(de)不好的，要是(shì)吃(chī)也要(yào)选择那些黄色区域(yù)比较大的榴莲）首先是(shì)用刀在榴莲的尾端切开一块儿，这个(gè)时(shí)候就能够看到里面的纹路了。

　　 3、用(yòng)刀或剪刀顺(shùn)着纹路切(qiè)开一块儿，然(rán)后用手掰开就可(kě)以吃到美味的榴莲肉了。

　　（注意，用手掰的时(shí)候(hòu)小心榴莲的刺(cì)）

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