榴(liú)莲怎(zěn)么挑粉(fěn)糯的口感甜的？看(kàn)尖刺：根(gēn)据榴莲外壳尖刺的疏密程度可判断榴莲的果肉是否成熟，尖刺越疏果肉越(yuè)厚，反之尖刺(cì)越密果(guǒ)肉越少的。关于榴莲怎么(me)挑粉(fěn)糯的口感甜(tián)的以(yǐ)及榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口(kǒu)感甜的(de)，榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口感甜甜的，榴莲怎么挑(tiāo)粉(fěn)糯(nuò)的(de)口感甜不甜，买榴(liú)莲(lián)应该怎么挑比较甜，软糯的(de)榴莲怎么挑等问题，农(nóng)商网(wǎng)将(jiāng)为(wèi)你整理以下的生活知识：

榴莲(lián)可(kě)以放(fàng)冰箱冷藏吗

　　榴莲(lián)是可以(yǐ)放冰箱冷藏(cáng)的。

　　可以的。榴莲(lián)作为一种(zhǒng)热带地区的水果,主要集(jí)中在夏季食用(yòng),而榴莲(lián)中的营养物质比(bǐ)较丰(fēng)富,是(shì)很容易滋生(shēng)细菌以及(jí)微生(shēng)物(wù)从而导致其(qí)变(biàn)质的(de),

　　因此生活中要是不能及时将(jiāng)榴莲吃完,那么可以将(jiāng)其置(zhì)于冰箱进行冷藏,在冰箱冷藏室的(de)低温(wēn)条件下,可以(yǐ)延长榴莲的保(bǎo)质(zhì)期(qī)。

榴莲怎么挑(tiāo)粉糯(nuò)的口(kǒu)感(gǎn)甜的

　　1、看尖刺：根据榴莲外壳(ké)尖刺的(de)疏密程度可判断榴莲的果(guǒ)肉(ròu)是否成熟，尖刺越疏果肉越厚，反(fǎn)之尖刺越密果(guǒ)肉越(yuè)少。

　　这些(xiē)布满尖刺的榴莲基部较大，方向平缓向上的口感(gǎn)较绵密肉(ròu)过较(jiào)少，反(fǎn)之(zhī)尖刺又小又细则榴(liú)莲(lián)还(hái)未成熟，果肉较少。

　　用手轻轻将相连(lián)的两根(gēn)尖刺靠近彼此(cǐ)，通过(guò)尖刺的(de)软硬程度，若能(néng)够轻轻(qīng)捏动说明榴莲成熟可以食用，若是很难靠拢，感(gǎn)觉十分坚硬说明榴莲还未成熟，这样的榴莲(lián)就不好吃。

　　2、看柄：通过榴莲根部(bù)的(de)柄是否(fǒu)脱落(luò)来(lái)判断榴(liú)莲的成熟度(dù)，如果榴(liú)莲柄较粗壮且完(wán)整说明此榴莲(lián)较(jiào)新鲜，而关节(jié)脱落的榴莲(lián)柄(bǐng)已经熟透了(le)，果肉较烂气味较(jiào)浓，关节连接完好无损(sǔn)的话则榴莲较(jiào)生，这样(yàng)的榴莲口感生涩，不太好吃(chī)。

　　刚(gāng)采摘的新鲜榴莲用(yòng)指甲掐住柄部会(huì)留有(yǒu)痕迹，而(ér)果柄较小的榴莲(lián)，说明采(cǎi)摘(zhāi)下来(lái)储存很久了，这样的榴莲既(jì)不(bù)新鲜(xiān)也(yě)不好吃。

　　3、闻气(qì)味：拿起一个微(wēi)微(wēi)开(kāi)裂(liè)的榴莲，通过裂缝中(zhōng)传出(chū)的气味判断榴莲是否(fǒu)成熟。

　　若榴莲闻(wén)起来(lái)气味过淡(dàn)，有一股青涩的味道，则说明(míng)榴(liú)莲还(hái)未成(chéng)熟，可以多放几天再食用；若(ruò)榴莲闻起来有一股酒(jiǔ)精味，是(shì)因(yīn)为榴莲中的糖分解了，说明此榴莲(lián)已(yǐ)经(jīng)熟(shú)过头甚(shèn)至变质，吃起来会(huì)有微微发苦的(de)感觉。

　　而新鲜成熟的榴莲闻起来(lái)会(huì)有一股浓郁(yù)扑鼻的香甜气味。

　　4、摇一摇：将榴莲轻轻(qīng)的拿起来，注意榴莲的尖刺(cì)别扎到手，新鲜的榴莲会(huì)脱(tuō)离果壳(ké)摇晃榴莲(lián)能听到果肉(ròu)晃动(dòng)的(de)声音(yīn)，说明榴莲已(yǐ)经成(chéng)熟。

怎样(yàng)挑(tiāo)选榴莲(lián)又香(xiāng)又甜

　　 怎样挑选榴莲又香(xiāng)又(yòu)甜

　　 怎样挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲又香又(yòu)甜，榴莲是水果之(zhī)王，吃榴莲可以为人体(tǐ)提供(gōng)大量的营养(yǎng)元素，可是有些人(rén)在买榴(liú)莲的时候，不(bù)会挑选，挑选(xuǎn)榴(liú)莲也是(shì)需要技巧和方法的(de)，那(nà)么怎样(yàng)挑选榴莲又香又(yòu)甜(tián)呢？

怎样挑选(xuǎn)榴莲又(yòu)香(xiāng)又甜1

　　 榴莲挑选小(xiǎo)技巧：

　　 技(jì)巧一——看大小：最(zuì)好是选择个头比较大的，因为它吸收(shōu)的(de)阳光(guāng)比较多，而且榴莲的核(hé)也比较小(xiǎo)，吃起来口感(gǎn)相对起来要好很多，而且肉肉巨饱满；

　　 技巧二(èr)—— 看颜色：最好是选择土黄色和金(jīn)黄(huáng)色的，这(zhè)两个(gè)颜(yán)色说明榴莲已经非常成熟了，要是选择绿色的(de)，这(zhè)就意味着榴莲还没熟(shú)，不(bù)过颜色也不(bù)能发黑，要是发(fā)黑的话就意味着榴莲(lián)太(tài)熟(shú)了(le)；

　　 也可以捏(niē)刺来判断(duàn)！选两(liǎng)根相邻的尖刺，用手(shǒu)捏(niē)住尖刺的(de)尖端，稍稍用力(lì)将它们向内捏拢，如果比较轻松就能让它们彼此“靠近”，说明榴莲较软(ruǎn)，比较(jiào)熟(shú)；如果(guǒ)手感非常坚(jiān)实，根本就无法捏动(dòng)，说明榴莲比较(jiào)生(shēng)。

　　 技巧三(sān)—— 看(kàn)形状：一般(bān)来说最好是挑尾部形状是长尖形的，这样的榴莲肉(ròu)非常饱满(mǎn)，皮也比较(jiào)薄；

　　 技巧四—— 看开(kāi)裂(liè)的地(dì)方：如果榴莲(lián)熟了的话，就会出现开裂，在选择(zé)的时候需(xū)要(yào)注意，裂口也不能太大，开裂太大的话，很有可能果肉已经(jīng)出现了变质的(de)现象；

　　 技(jì)巧五—— 闻气味：要(yào)是(shì)发现有股酒精(jīng)的味道，这个就最好不(bù)要购买，很有可能这个榴(liú)莲(lián)已经(jīng)出现变(biàn)质的情(qíng)况；

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜2

　　 榴莲挑选(xuǎn)

　　 一：捏(niē)尖(jiān)刺

　　 成熟度好的榴(liú)莲，才能又甜又糯(nuò)；如(rú)果不小(xiǎo)心买到不成熟的(de)榴莲(lián)，它的果肉(ròu)往(wǎng)往(wǎng)又硬又(yòu)涩，无(wú)法(fǎ)下口。

　　想知道(dào)榴莲(lián)成(chéng)熟度怎(zěn)么样，通过一个”小动作(zuò)”就(jiù)能知晓。

　　 这个胖胖的”狼牙棒”上面，布满(mǎn)了密(mì)密的尖(jiān)刺，选(xuǎn)两根相(xiāng)临(lín)的尖(jiān)刺(cì)，用手捏(niē)住尖刺(cì)的(de)尖端(duān)，稍(shāo)稍(shāo)用力将它们向内捏(niē)拢，如果(guǒ)比较轻松就能让它们(men)彼此”靠近”,就证明(míng)榴莲较软(ruǎn)，成熟(shú)度也比较好；如果(guǒ)感觉手感非常坚实，根本就(jiù)无(wú)法捏(niē)动，就证明榴莲比较生。

　　 二(èr)：看大小

　　 通过辨(biàn)识果实的大小和外(wài)观颜色，也能识别(bié)榴(liú)莲是否成熟。

　　和(hé)挑西(xī)瓜的原理一样，一般来说，体(tǐ)型比较大的榴莲(lián)成熟度会好一些。

　　从(cóng)外(wài)壳的颜色来(lái)看，成熟(shú)的好榴莲呈较(jiào)通透的(de)黄色，如果青色(sè)比较多，则证明不够成熟(shú)。

　　 三：看开裂(liè)度

　　 很多人认为，自然开口的(de)榴莲就(jiù)是好榴莲，其实也不尽然。

　　如果喜欢使用这(zhè)种方法(fǎ)，则要注意(yì)辨识几种情况。

　　一般来说，已通(tōng)过上面”窍门一”和”窍门二”两种方法(fǎ)检(jiǎn)验过(guò)的.榴(liú)莲(lián)，都(dōu)会比较不错(cuò)，不一定(dìng)非要开口(kǒu)不可。

　　 如果你(nǐ)要挑选(xuǎn)外壳已(yǐ)经(jīng)裂口的(de)，那最好选择裂(liè)口不(bù)要太大的(de)，也就是刚刚开(阿富汗是哪一年灭亡的kāi)始裂口的，因为如果果实早已裂口，那暴(bào)露(lù)在(zài)外(wài)的果肉就(jiù)容(róng)易受到污染，也容易变质。

　　 如果挑选到比较成(chéng)熟又(yòu)刚(gāng)刚(gāng)开(kāi)口的榴(liú)莲(lián)，那最好回到家后尽快享用，不要(yào)再(zài)长时(shí)间放置，否则容易变(biàn)质。

　　 四：闻(wén)气味

　　 五：看外观

　　 会挑榴(liú)莲的人，还有(yǒu)一个聪明的办法，就是看这个”狼牙(yá)棒(bàng)”外面鼓起来的”小山”,平缓(huǎn)而微隆的”小(xiǎo)山”中，正是香甜芳香的果(guǒ)肉(ròu)，”小山”越多，当(dāng)然就是果肉越多啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖刺，也可(kě)以了(le)解(jiě)果肉(ròu)的多少，如果狼牙棒上多为平缓(huǎn)的(de)、底面(miàn)较大(dà)的椎形尖刺(cì)，证明榴莲果(guǒ)肉较多，成熟(shú)度较好；反之，如果(guǒ)尖(jiān)刺多为(wèi)又尖又细(xì)的(de)形状，就证(zhèng)明(míng)果(guǒ)实(shí)不太成熟。

　　 看外观时，还有一(yī)点(diǎn)需要(yào)注意，就是看看(kàn)榴莲的”尾巴(bā)”,也就是(shì)果柄。

　　粗壮而新鲜的”尾(wěi)巴”,证明(míng)它营养充足，且品质新(xīn)鲜(xiān)，是挑选榴莲的又一”指标”.

　　 六：摇(yáo)一摇

　　 小心地将(jiāng)双手的阿富汗是哪一年灭亡的手(shǒu)指分别放在榴莲两侧的(de)尖刺(cì)之间(jiān)的凹陷处，把(bǎ)榴莲轻(qīng)轻地拿起来，拿稳后，用手轻轻摇晃榴莲，如果感到里面有轻(qīng)轻的碰撞(zhuàng)的感觉，或稍稍有声(shēng)音，则(zé)证明(míng)果肉已成熟(shú)并脱(tuō)离果壳(ké)，这样的榴莲，就是成熟(shú)的(de)好榴莲。

怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜3

　　 1、榴(liú)莲的营养价值

　　 一(yī)只榴(liú)莲果肉中含淀(diàn)粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还(hái)有(yǒu)脂(zhī)肪、维生素C以及(jí)钙、铁、磷(lín)等(děng)多种(zhǒng)微量(liàng)元素，营养相当丰富(fù)。

　　 在“榴莲之乡(xiāng)”的(de)泰国，经常(cháng)用榴(liú)莲给病(bìng)后患者、产后(hòu)的妇女补养身子。

　　榴(liú)莲果(guǒ)壳煮骨头汤是(shì)很(hěn)好的(de)滋补品，而果核和内瓤(ráng)常被用来炖鸡汤，此汤有益补(bǔ)气，能去胃寒，也可(kě)做妇(fù)女滋补汤。

　　 2、榴莲的选购窍门(mén)

　　 1、选(xuǎn)榴莲(lián)先看(kàn)它的外观(guān)，黄(huáng)色就(jiù)是熟的表现(xiàn)，青的(de)还是生的。

　　 2、用两手指在榴莲的刺往(wǎng)内挤一下，如果手感有(yǒu)弹(dàn)性，两棵刺能(néng)往里靠的话，那榴莲也就差不多是熟的了。

　　 3、用手往下按榴莲的皮，有弹(dàn)性就说(shuō)明(míng)皮(pí)薄，就好，皮厚的按不动(dòng)。

　　 4、眼看榴莲(lián)尖尖，如果有细裂缝的最(zuì)好，这是榴莲熟了的标志。

　　如(rú)果榴莲是生(shēng)的，就是用菜刀也(yě)砍(kǎn)不动。

　　 5、选榴莲外形要圆，每一(yī)个鼓(gǔ)包(bāo)凸(tū)出得多最好。

　　 6、用鼻(bí)子嗅一下，熟了的榴(liú)莲嗅起来很(hěn)香，（吃得来的(de)是香(xiāng)，吃不来的嗅(xiù)起来是(shì)臭)。

　　如果(guǒ)嗅起来有(yǒu)酒(jiǔ)的味道那就是熟(shú)过(guò)头了，这种不好吃。

　　 3、榴莲(lián)吃不完怎么办

　　 1、如果一个榴莲吃不(bù)完，就要把榴莲妥(tuǒ)善(shàn)保(bǎo)存。

　　保存榴莲时(shí)，要去除(chú)外(wài)壳，将果肉(ròu)放到保鲜盒(hé)内，放置于冰箱冷藏。

　　最理想(xiǎng)的冷(lěng)藏温度(dù)为(wèi)12摄氏度左右(yòu)，同时，最好能在3-5天内将其吃完。

　　 2、榴莲买多了，除了放冰箱，还可以冰(bīng)在(zài)冰箱冷冻层。

　　等要吃的时候(hòu)呢，可(kě)以拿出来，解冻后吃，和(hé)新(xīn)鲜的味道(dào)一样。

　　 3、榴莲的核(hé)可以洗(xǐ)干净，用(yòng)微波炉叮来吃，别有一(yī)番风(fēng)味。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放进(jìn)保(bǎo)鲜(xiān)盒冷冻，这样(yàng)想什么(me)时候吃就(jiù)什(shén)么(me)时候吃。

　　 4、快速开榴莲方(fāng)法(fǎ)

　　 1、榴莲(lián)成熟后，都是自(zì)然(rán)裂(liè)阿富汗是哪一年灭亡的开口的，这个(gè)时候我们(men)顺着(zhe)裂开的口子掰(bāi)开(kāi)或(huò)者用刀(dāo)切开(kāi)就能够吃到(dào)榴莲的果肉了(le)。

　　 2、没有自然裂(liè)开(kāi)口(kǒu)的(de)榴(liú)莲，都是(shì)没有完全成(chéng)熟(shú)的(de)。

　　可以放几天等它自然开口，当然如(rú)果等不及(jí)品尝，也可以切开榴莲皮(pí)。

　　（青(qīng)色的榴莲都(dōu)是成熟的(de)不(bù)好的，要是吃也要(yào)选(xuǎn)择那些黄(huáng)色区域比较大的(de)榴莲）首(shǒu)先是用刀(dāo)在榴莲(lián)的尾端切开一块儿，这个(gè)时候就能够看到里面的(de)纹(wén)路了。

　　 3、用(yòng)刀或(huò)剪刀(dāo)顺(shùn)着纹路切开一块(kuài)儿，然后用(yòng)手掰开就可(kě)以吃(chī)到(dào)美味的榴莲(lián)肉了。

　　（注意，用(yòng)手掰(bāi)的时候小心榴莲的刺）

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