榴(liú)莲怎么挑(tiāo)粉(fěn)糯的口感(gǎn)甜的？看(kàn)尖刺：根据(jù)榴(liú)莲外(wài)壳尖刺(cì)的疏密程度可(kě)判断(duàn)榴莲的果肉(ròu)是否成(chéng)熟，尖刺(cì)越疏果(guǒ)肉越(yuè)厚(hòu)，反之尖(jiān)刺越(yuè)密果肉越(yuè)少(shǎo)的。关于榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感甜的以及榴莲怎么挑粉糯的口感甜的，榴莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜甜的，榴(liú)莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜不甜，买(mǎi)榴莲应(yīng)该怎么挑比较甜，软糯的榴(liú)莲(lián)怎么(me)挑等问(wèn)题(tí)，农商网将为你整理以下的生活(huó)知识：

榴莲可(kě)以放(fàng)冰箱冷藏吗(ma)

　　榴莲(lián)是(shì)可(kě)以(yǐ)放冰箱冷藏的。

　　可以(yǐ)的。榴莲作为一种热(rè)带地区的水果,主要(yào)集中在夏季食用,而榴莲中的营养物质比(bǐ)较丰富,是(shì)很容易滋生细菌以及微生物从而导致其变质的,

　　因(yīn)此(cǐ)生活(huó)中要(yào)是不能及时将榴(liú)莲吃(chī)完,那么可以将其置于冰箱进行冷藏(cáng),在冰箱(xiāng)冷藏(cáng)室的低温条件下,可以延长榴莲的(de)保质期(qī)。

榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口感甜的

　　1、看尖刺：根据榴莲(lián)外壳尖刺的疏密程度可判断榴莲的果(guǒ)肉是否(fǒu)成熟，尖刺越疏果肉越厚，反之(zhī)尖刺越密果肉(ròu)越少。

　　这些(xiē)布满尖刺的榴莲基部较大，方(fāng)向平缓向(xiàng)上的口感较绵密(mì)肉(ròu)过较少，反(fǎn)之尖刺又小又细则榴(liú)莲还未(wèi)成熟，果(guǒ)肉(ròu)较少。

　　用(yòng)手轻轻(qīng)将相连的两根尖(jiān)刺靠近(jìn)彼此，通过尖(jiān)刺的软(ruǎn)硬程度(dù)，若能够轻轻捏动说明榴莲(lián)成(chéng)熟可以食用，若(ruò)是很难(nán)靠拢，感(gǎn)觉十(shí)分坚硬说明榴莲还未成熟，这(zhè)样的榴莲(lián)就不好吃。

　　2、看柄：通过(guò)榴莲根(gēn)部的柄是否脱落来判(pàn)断榴(liú)莲的成(chéng)熟度，如果榴莲柄较(jiào)粗壮且(qiě)完整(zhěng)说明此榴莲较(jiào)新鲜，而关(guān)节(jié)脱(tuō)落的榴莲柄已经熟透了，果肉较烂气味较浓(nóng)，关节连接完好无损的话则榴莲较生，这(zhè)样的(de)榴莲口感生(shēng)涩，不太好吃。

　　刚采摘(zhāi)的新(xīn)鲜(xiān)榴莲(lián)用(yòng)指甲掐住柄(bǐng)部会留有痕迹，而果柄较小的榴莲，说明采(cǎi)摘(zhāi)下来储存很久了，这(zhè)样的榴莲既(jì)不(bù)新鲜也不好吃。

　　3、闻气(qì)味(wèi)：拿起(qǐ)一个微微(wēi)开裂(liè)的榴(liú)莲，通过裂(liè)缝中传出的气(qì)味判断榴莲是否成(chéng)熟。

　　若(ruò)榴莲闻起(qǐ)来(lái)气(qì)味过淡，有一股青涩的(de)味(wèi)道，则说明(míng)榴莲(lián)还未成(chéng)熟，可以多放几天再食用；若(ruò)榴莲闻起来有(yǒu)一股(gǔ)酒精味，是因为榴莲中的糖分(fēn)解了，说明此榴莲已经(jīng)熟过头甚(shèn)至变质，吃(chī)起来会有(yǒu)微微(wēi)发苦的(de)感觉(jué)。

　　而新鲜成熟的榴莲闻起(qǐ)来(lái)会(huì)有一(yī)股(gǔ)浓郁(yù)扑鼻的(de)香甜(tián)气味。

　　4、摇一摇：将榴莲(lián)轻轻(qīng)的拿(ná)起(qǐ)来(lái)，注意榴莲的尖(jiān)刺(cì)别(bié)扎到手，新鲜的(de)榴(liú)莲会脱离(lí)果壳摇(yáo)晃榴莲能听(tīng)到(dào)果肉晃动的声(shēng)音，说明榴莲已(yǐ)经(jīng)成熟。

怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜(tián)

　　一kg等于多少斤 1公斤等于2斤吗 怎样挑选(xuǎn)榴莲又香(xiāng)又甜

　　 怎样挑(tiāo)选榴(liú)莲又香又(yòu)甜，榴(liú)莲是水果之王，吃榴(liú)莲(lián)可以为人体提供(gōng)大量的营养元素，可(kě)是有(yǒu)些人在(zài)买榴(liú)莲的时(shí)候(hòu)，不会挑选(xuǎn)，挑选榴莲也是(shì)需要技巧和方(fāng)法的，那么怎样挑选榴莲又香又甜呢？

怎样挑(tiāo)选榴莲(lián)又香又甜(tián)1

　　 榴莲挑选(xuǎn)小(一kg等于多少斤 1公斤等于2斤吗xiǎo)技巧：

　　 技巧一——看大小：最好是选择个头比较大的，因为它吸收的(de)阳光比较多，而且(qiě)榴莲的(de)核也比(bǐ)较(jiào)小，吃起来口(kǒu)感相对起来要好很多，而且肉(ròu)肉(ròu)巨饱满；

　　 技(jì)巧二—— 看颜色：最好是选择土黄色和金黄色(sè)的，这两个(gè)颜色说明榴莲已经(jīng)非常成(chéng)熟了，要是选择(zé)绿色的，这(zhè)就意味着榴莲还没(méi)熟(shú)，不过颜(yán)色(sè)也不能(néng)发黑，要是发黑(hēi)的话就意味着榴(liú)莲太(tài)熟了；

　　 也可(kě)以捏刺来判断(duàn)！选两根相邻(lín)的尖刺(cì)，用手捏住尖刺的尖端，稍稍(shāo)用(yòng)力将(jiāng)它们向内(nèi)捏拢(lǒng)，如果比(bǐ)较轻松(sōng)就能(néng)让它们彼此“靠近(jìn)”，说(shuō)明榴(liú)莲较软，比较熟；如(rú)果手感非常坚实，根(gēn)本就(jiù)无法捏动，说明(míng)榴莲比较生(shēng)。

　　 技(jì)巧三—— 看(kàn)形状：一般来说最(zuì)好是挑尾部形状是长(zhǎng)尖形的，这样(yàng)的榴(liú)莲肉非常饱满，皮也比(bǐ)较薄(báo)；

　　 技(jì)巧四—— 看开(kāi)裂的地方(fāng)：如果榴莲熟了的话，就会出现开裂，在选择的(de)时候需要注意(yì)，裂(liè)口也不能太大(dà)，开(kāi)裂太(tài)大的话，很有(yǒu)可能果肉(ròu)已经(jīng)出现了变质的现象；

　　 技巧五—— 闻气味(wèi)：要(yào)是(shì)发(fā)现有(yǒu)股酒精的味道，这个(gè)就最好不要购买，很有可能这个榴莲已经(jīng)出现(xiàn)变(biàn)质(zhì)的情况；

怎样挑选(xuǎn)榴莲又(yòu)香又甜2

　　 榴莲(lián)挑选(xuǎn)

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度好的(de)榴莲，才能(néng)又甜又糯；如果不(bù)小心买到不(bù)成熟的(de)榴莲，它的果肉往往又硬又涩，无法下口。

　　想知(zhī)道榴莲成熟(shú)度怎么样，通过一个”小动作(zuò)”就(jiù)能知晓。

　　 这个(gè)胖胖(pàng)的”狼(láng)牙棒”上面，布满了密密的尖刺(cì)，选(xuǎn)两(liǎng)根相临的尖(jiān)刺，用手捏(niē)住尖刺的(de)尖端(duān)，稍稍(shāo)用(yòng)力将它(tā)们向内(nèi)捏拢(lǒng)，如果比较轻松(sōng)就能让(ràng)它们(men)彼此”靠近”,就证明榴莲较软，成熟度也比(bǐ)较好；如果感觉手感非常坚实，根本就无法捏动，就(jiù)证明榴莲(lián)比较生。

　　 二：看大小

　　 通过辨识果实的(de)大小和外观颜色(sè)，也能识别榴莲是否成熟。

　　和挑西瓜的原理一样，一(yī)般来说，体(tǐ)型比较大(dà)的榴莲成(chéng)熟度会好一(yī)些。

　　从外壳的颜色来看，成熟的好榴莲呈较通透的黄色，如果青色比较多，则证(zhèng)明不(bù)够成熟。

　　 三：看(kàn)开(kāi)裂度(dù)

　　 很多人认为，自然开口的(de)榴莲就是好榴莲，其实也不尽然。

　　如(rú)果喜欢使用(yòng)这种方法，则要注(zhù)意辨识几种(zhǒng)情况。

　　一(yī)般(bān)来说，已通过上(shàng)面”窍门一(yī)”和”窍(qiào)门(mén)二”两种方法检验过的.榴莲，都会比较不(bù)错，不一定非要开口不可。

　　 如果(guǒ)你(nǐ)要挑选外壳已经裂口的，那(nà)最好(hǎo)选择裂口不(bù)要太大的，也就是刚刚开始裂口的，因(yīn)为如果果实早已(yǐ)裂口，那暴露在外(wài)的果肉就(jiù)容易受到污染(rǎn)，也容易变质。

　　 如果挑选到(dào)比(bǐ)较(jiào)成(chéng)熟(shú)又(yòu)刚(gāng)刚(gāng)开口的榴莲，那最好(hǎo)回到家后尽快享用(yòng)，不(bù)要(yào)再长时(shí)间放置，否则(zé)容(róng)易变质。

　　 四：闻气味

　　 五(wǔ)：看(kàn)外观

　　 会(huì)挑榴莲的人，还(hái)有一个聪明的办法，就是看这个”狼(láng)牙棒”外面鼓(gǔ)起(qǐ)来的”小山”,平(píng)缓(huǎn)而微隆的”小山”中，正是香甜芳(fāng)香的果肉，”小山”越多(duō)，当(dāng)然就是果肉越多啦(la)！

　　 通过”狼牙棒”的尖刺，也可以了(le)解果肉(ròu)的(de)多少，如果(guǒ)狼牙(yá)棒上多(duō)为平缓(huǎn)的、底(dǐ)面较大的椎形尖刺(cì)，证明(míng)榴莲果(guǒ)肉较多，成(chéng)熟度较好(hǎo)；反之，如果(guǒ)尖刺(cì)多为又尖又(yòu)细的形状，就证明果实不太(tài)成熟。

　　 看外观时(shí)，还有一点(diǎn)需要注意，就(jiù)是看(kàn)看榴莲的”尾巴(bā)”,也就是果柄。

　　粗壮(zhuàng)而新(xīn)鲜的”尾巴(bā)”,证明它营养充(chōng)足，且品(pǐn)质新鲜，是(shì)挑选榴(liú)莲的又一”指标”.

　　 六(liù)：摇一摇

　　 小心(xīn)地将双手的手指分别放(fàng)在(zài)榴莲两侧的尖刺之间(jiān)的凹(āo)陷(xiàn)处，把榴莲轻轻地拿起来(lái)，拿稳后，用手轻(qīng)轻摇晃榴莲，如果感(gǎn)到里面有轻轻的(de)碰撞的感觉，或稍稍有(yǒu)声音(yīn)，则证明果肉已成熟并脱离果壳，这样的榴莲，就是成(chéng)熟的好榴莲。

怎样挑(tiāo)选榴莲又(yòu)香又甜3

　　 1、榴莲的(de)营养(yǎng)价值

　　 一只榴莲果肉中含淀(diàn)粉(fěn)11%，糖分13%，蛋白(bái)质3%，还有(yǒu)脂肪、维生素(sù)C以及钙、铁、磷等多种微量元素，营养相当丰(fēng)富(fù)。

　　 在“榴莲之(zhī)乡”的(de)泰(tài)国(guó)，经(jīng)常用榴莲给病后患者、产(chǎn)后的妇女(nǚ)补养身子。

　　榴莲果壳煮骨头汤是很好的滋补品，而(ér)果核(hé)和(hé)内瓤常被(bèi)用(yòng)来炖鸡汤，此汤有(yǒu)益补(bǔ)气，能去(qù)胃寒，也可做妇女滋(zī)补汤(tāng)。

　　 2、榴莲的选购窍门

　　 1、选榴莲(lián)先看它的外观，黄色(sè)就是(shì)熟的(de)表现，青的还(hái)是(shì)生的。

　　 2、用两手指在榴(liú)莲的刺往内(nèi)挤一下(xià)，如果手感(gǎn)有弹性，两(liǎng)棵刺(cì)能(néng)往里靠(kào)的(de)话，那榴莲也(yě)就差(chà)不多是熟的了。

　　 3、用(yòng)手往(wǎng)下按榴莲的皮，有弹性就说明皮薄，就好，皮厚的按不动。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如果有细(xì)裂缝的最好(hǎo)，这是榴莲熟了的标志。

　　如果榴莲是生的，就是用菜刀也砍不动(dòng)。

　　 5、选榴莲外形要圆，每(měi)一个鼓包(bāo)凸出得(dé)多最好。

　　 6、用鼻子(zi)嗅(xiù)一下(xià)，熟了(le)的(de)榴莲嗅起(qǐ)来很香，（吃(chī)得(dé)来的是香(xiāng)，吃不来的(de)嗅起来是(shì)臭)。

　　如果嗅起来有酒的味道那就(jiù)是(shì)熟过头了，这(zhè)种不好吃(chī)。

　　 3、榴莲吃(chī)不完怎么办

　　 1、如果一个榴莲吃不完，就(jiù)要把(bǎ)榴莲妥善保存。

　　保(bǎo)存榴莲(lián)时，要去除外壳，将果肉放到(dào)保鲜盒内，放(fàng)置(zhì)于(yú)冰箱冷藏。

　　最理想的冷藏温度为12摄氏度左右，同时，最好能在3-5天内将其吃完。

　　 2、榴莲买多(duō)了，除(chú)了放冰箱(xiāng)，还可(kě)以冰(bīng)在冰(bīng)箱冷冻层。

　　等要吃的时候(hòu)呢，可(kě)以(yǐ)拿出来，解冻后吃，和新鲜(xiān)的味道一样。

　　 3、榴(liú)莲的核可以洗干净，用微波炉叮(dīng)来吃(chī)，别有一番风味。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放进保鲜盒冷冻，这(zhè)样(yàng)想什(shén)么时候吃就什么(me)时候(hòu)吃。

　　 4、快速开榴莲方法

　　 1、榴(liú)莲成熟(shú)后，都是自然裂开口的，这个时候(hòu)我们顺着裂(liè)开的口子掰(bāi)开或者(zhě)用(yòng)刀切开就能够吃到榴莲的果(guǒ)肉了。

　　 2、没有(yǒu)自然裂开口的榴莲，都是没有(yǒu)完全(quán)成熟的。

　　可以放几(jǐ)天等它自然开(kāi)口，当然如果等不(bù)及品(pǐn)尝，也(yě)可(kě)以(yǐ)切开榴莲皮。

　　（青色(sè)的榴莲(lián)都是成熟的(de)不好的(de)，要(yào)是吃(chī)也(yě)要选择那些(xiē)黄(huáng)色区域比较大(dà)的榴莲）首先是用刀在榴莲的尾端切(qiè)开一(yī)块儿(ér)，这个时候就能够(gòu)看到里面(miàn)的纹路了(le)。

　　 3、用刀或剪刀(dāo)顺着纹路切(qiè)开一(yī)块(kuài)儿，然后用手掰开就(jiù)可(kě)以(yǐ)吃(chī)到(dào)美味的榴(liú)莲肉了。

　　（注意，用手(shǒu)掰的时(shí)候小心(xīn)榴(liú)莲的(de)刺）

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