每个品牌都是不一样的，像铁鸟玻璃瓶(píng)的话(huà)就是500ML，塑(sù)料瓶的话还多(duō)了去。

　　到秦(qín)汉(hàn)时期，出现了类似于酱油的调味料，在东(dōng)汉(hàn)崔寔撰写的《四(sì)民(mín)月令(lìng)》中就有提到(dào)……可作诸酱、肉(ròu)酱、清酱；北魏末年贾(jiǎ)思勰编纂(zuǎn)的(de)《齐(qí)民要(yào)术·卷(juǎn)八》也记录(lù)了调味料豆酱清。

　　根据原中国(guó)农业遗产研究室农史学(xué)家缪启(qǐ)愉(yú)先生考(kǎo)证，所谓(wèi)的豆酱清或清酱是(shì)从(cóng)豆酱中提取(qǔ)出来的清汁，与酱油类似，在当(dāng)时是一(yī)种常见的调味(wèi)品。

发展(zhǎn)历史

　　酱油(yóu)是中国传统(tǒng)的调味(wèi)品，用大豆或(huò)脱(tuō)脂大豆或黑(hēi)豆、小麦或(huò)麸皮(pí)，加入(rù)水、食盐(yán)酿造而(ér)成的液(yè)体调味品，色泽呈红(hóng)褐(hè)色，有独特酱(jiàng)香，滋味(wèi)鲜美(měi)，有助于(yú)促进食(shí)欲。

　　酱油(yóu)是由酱演变而(ér)来，早(zǎo)在(zài)三千多(duō)年前，中国周朝就(jiù)有制做(zuò)酱(jiàng)的记(jì)载了，而中(zhōng)国(guó)古代劳动人民发明(míng)酱油之(zhī)酿造(zào)纯粹是偶(ǒu)然地发现(xiàn)，中(zhōng)国(guó)古代皇帝御用的调味品，最早的酱(jiàng)油是由鲜(xiān)肉腌制而成，与现今的鱼露制造过程(chéng)相近(jìn)，因为风味(wèi)绝佳(jiā)渐渐流传(chuán)到民间，后(hòu)来发现大豆制成风(fēng)味相似且便宜，才广(guǎng)为流(liú)传(chuán)食用，而(ér)早期(qī)随着(zhe)佛(fú)教僧侣之(zhī)传播(bō)，遍及世界各地，如(rú)日本、韩国(guó)、东(dōng)南亚一带(dài)，中国酱油(yóu)之制造，早期(qī)是一(yī)种(zhǒng)家事艺术与秘密，其(qí)酿(niàng)造多由(yóu)某个(gè)师傅把持(chí)，其技术往往(wǎng)是(shì)由(yóu)子孙代(dài)代(dài)相传或由一派(pài)的师傅(fù)传授下去(qù)，形成(chéng)某(mǒu)一(yī)方式之酿造法。

　　酱油俗称豉油(yóu)，主(zhǔ)要由大豆(dòu)或黑豆、小麦或麸(fū)皮、食盐(yán)经过制(zhì)油、发(fā)酵等程序酿(niàng)制而(ér)成的。

　　酱油的成分比较复杂，除食盐的成(chéng)分外，还有多种氨基(jī)酸、糖类、有机酸、色(sè)素及香(xiāng)料等成分，以咸味为主，亦有鲜味、香(xiāng)味等，它能增加和(hé)改善菜肴的味道，还能(néng)增(zēng)添或(huò)改变菜肴的色泽。

　　中(zhōng)国古代劳动人民在数千年前(qián)就已经掌握酿制工艺(yì)了，酱油一般有老(lǎo)抽和生抽两(liǎng)种：生(shēng)抽用(yòng)于提鲜；老抽用于提(tí)色。

　　中国历史上最早使用酱油名称是在宋(sòng)朝，林(lín)洪著《山家清供》中有韭叶嫩者，用(yòng)姜丝、酱油、滴(dī)醋拌食的记(jì)述。

　　此外，古代酱(jiàng)油还有其他名称，如清(qīng)酱、豆酱清(qīng)、酱(jiàng)汁、酱料、豉油、豉汁、淋油(yóu)、柚油、晒油、座油、伏(fú)油、秋油、母(mǔ)油、套油、双(shuāng)套(tào)油等。

　　公元(yuán)755年(nián)后(hòu)，酱姜子牙活了多少岁油生产(chǎn)技术随(suí)鉴真大师(shī)传至日(rì)本。

　　后(hòu)又相继传(chuán)入朝鲜(xiān)、越(yuè)南、泰国、马来西亚、菲律宾等国。

1.9L酱油瓶高度(dù)

　　1.9升的酱油瓶有1900高。

　　500毫(háo)升(shēng)的酱油瓶高度一般是在23厘米(mǐ)左右。

　　当然也(yě)会根据装酱油(yóu)的容器不(bù)同而(ér)因材(cái)质(zhì)而异。

　　通(tōng)常(cháng)情(qíng)况下买食用(yòng)品尽量(liàng)用玻璃瓶的会比较好，塑料瓶的(de)回来之(zhī)后不容易存放。

　　一般来说，不(bù)论什么物质，也不管它(tā)处于什么状态，随着温(wēn)度(dù)、压力(lì)的变化，体积或密度也会发生相(xiāng)应的变(biàn)化。

　　什么是高度：

　　高度首(shǒu)先(xiān)是个物理空间的概念，作为物(wù)理空间概(gài)念的高(gāo)度含意比较简(jiǎn)单，是指从地面或基准面(miàn)向上到某处的距离；从物体的底(dǐ)部(bù)到顶端的(de)距离。

　　其次，高(gāo)度(dù)还是个比较的概念，是(shì)程度很(hěn)高的(de)，是(shì)与人的心(xīn)理联系起(qǐ)来的(de)，有着丰富的社会文化内蕴。

　　基(jī)本解释，从基部至某(mǒu)一任选高处的距离(lí)，测量了这(zhè)座建(jiàn)筑(zhù)物的(de)高度。

　　整个事(shì)物(wù)垂直的距离或范围。

　　在(zài)高度方面(miàn)要(yào)超(chāo)过邻近的小山(shān)。

　　程(chéng)度很高的、高度警惕、高(gāo)度的学(xué)习热情。

　　高度(dù)是指自(zì)平均海平面至(zhì)一个平面、一(yī)个点或者可(kě)以视为(wèi)一个(gè)点(diǎn)的(de)物体(tǐ)的垂直距(jù)离。

　　为确定元件、设备或其(qí)他(tā)产(chǎn)品在在贮存、运(yùn)输和使用中对(duì)某(mǒu)一高(gāo)度环(huán)境的适应性而将(jiāng)样品放入(rù)试验箱，然(rán)后将(jiāng)箱(xiāng)内气压降低到有关标准规(guī)定的值(zhí)，并保持规(guī)定持续时间的试验叫高度试验。

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