红(hóng)薯的块根里含有许多淀粉，因(yīn)为淀粉是没有甜味的，它(tā)有(yǒu)必(bì)要通过淀(diàn)粉酶的效(xiào)果才(cái)干(gàn)转变成糖，在红薯的成长期间，温度比较高，红(hóng)薯只(zhǐ)堆集(jí)淀粉，糖分(fēn)很少，因为(wèi)水分较多，所以新(xīn)收成(chéng)的红薯甜(tián)味较(jiào)淡。下(xià)面便是小编给我们带来支付宝蚂蚁庄园(yuán)2023年2月(yuè)15日(rì)每日一题(tí)的答(dá)案(àn)。

支付宝2023年蚂蚁庄园2月15日每日一题答案

今天答题：为什么红薯通(tōng)常会越放越甜？

A、淀粉转(zhuǎn)化为糖

B、糖转化(huà)为淀粉(fěn)

正确答案：A、淀粉转化为糖

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