无骨鸡爪可以(yǐ)常温保存吗

　　无骨鸡爪是可以常温保存的。

　　家庭(tíng)自制的(de)无骨鸡爪。自(zì)制(zhì)的无骨鸡爪(zhǎo),一(yī)般来说在(zài)制作过(guò)程中是没有做(zuò)任何防腐处理的,

　　加(jiā)之鸡爪营(yíng)养(yǎng)丰富,很容(róng)易变质,所以保质(zhì)期都是比较(jiào)短的,如(rú)果不放入(rù)冰箱,建议待鸡爪入味后,最好当日就(jiù)食用完(wán),否(fǒu)则(zé)容易变质。

无骨鸡爪(zhǎo)固形物(wù)含量(liàng)是什么意(yì)思

　　无骨鸡爪固形物含量的意(yì)思是指(zhǐ)包装中(zhōng)鸡爪加上(shàng)配料的固体物的比(bǐ)例(lì)。

　　鸡爪，又名鸡(jī)掌、凤爪、凤足，是鸡的(de)脚(jiǎo)爪，共4个指(zhǐ)头，可供食用，是一道经典的传统小吃，在川菜、粤菜中均有制作，多皮、筋，胶质比较丰富。

　　在我国(guó)南方，凤爪是一道(dào)上档次的名菜，其(qí)烹饪方法也较复杂。

　　常用于煮汤，也宜于(yú)卤(lǔ)、酱，还可煮熟后脱(tuō)骨拌食，如：卤鸡爪、酱鸡爪、椒麻鸡掌、拆骨(gǔ)掌翅等。

】您下单的(de)鸡爪固形物含(hán)量(liàng)≥60%,介意汤汁(zhī)者慎拍(pāi),是(shì)什么意思

　　您下单的鸡爪固形物含(hán)量大于等于(yú)60%，介意汤汁者慎拍是什(shén)么意思？可以理解成您下单的鸡爪，鸡(jī)爪子和调(diào)料固体(tǐ)大于等于60%，嗯，就是(shì)怕汤多的(de)就别(bié)拍

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