铁观音怎样(yàng)分(fēn)辩(biàn)好坏？观叶底(dǐ)：经沸水冲泡过的茶叶(yè)倒(dào)入盛(shèng)有清水的盘中(zhōng)，调查叶底，凡叶底柔软、黄亮、“青蒂绿腹红镶边”显着的(de)均为上品，反之为次品的。关于铁观音怎样分辩好坏以及铁观音怎(zěn)样分辩好坏，铁(tiě)观音怎样分辩(biàn)好坏图片，铁观(guān)音怎样辨别好坏，铁观音(yīn)怎样(yàng)分辩好坏的办法，怎样辨认铁(鸭绒被好还是鹅绒被好，鹅绒被最大的缺点tiě)观(guān)音(yīn)的好(hǎo)坏等问(wèn)题，农商网将为你收拾以下(xià)的日(rì)子(zi)常识(shí)：

铁观(guān)音是红茶吗

　　不是的，铁观音(yīn)不是(shì)红茶的。

　　铁观音是(shì)半发酵茶，介于红(hóng)茶和绿茶之间(jiān)，归于乌龙(lóng)茶种类，

　　铁(tiě)观音依(yī)发酵(jiào)程度能够(gòu)分(fēn)为清香(xiāng)型、浓香型鸭绒被好还是鹅绒被好，鹅绒被最大的缺点和陈香型，其间陈香型的铁(tiě)观音(yīn)口感特质接(jiē)近于红茶中的普(pǔ)洱，日(rì)常鸭绒被好还是鹅绒被好，鹅绒被最大的缺点(cháng)饮用有提(tí)神、养颜和促消(xiāo)化的成效(xiào)。

铁观(guān)音怎样分辩好坏

　　1、观(guān)叶底：经沸水(shuǐ)冲泡(pào)过的茶叶倒入(rù)盛有清水(shuǐ)的盘中，调查(chá)叶底，凡叶底(dǐ)柔软(ruǎn)、黄亮、“青蒂(dì)绿(lǜ)腹红镶边”显着的均为上品，反之为次品。

　　2、看汤色：看茶汤的(de)色(sè)彩深浅(qiǎn)、明暗、清(qīng)浊等，凡汤色橙黄亮堂的（简称绿(lǜ)豆汤）的为上品，暗浊的为次品(pǐn)。

　　3、嗅香(xiāng)气：先(xiān)嗅香气是否(fǒu)杰出(chū)，再差异香气(qì)凹凸、长短、强弱、钝(dùn)浊，嗅香(xiāng)时选用热嗅、温嗅、冷嗅相结合的办法，凡香气杰出、香气狷介、馥(fù)韵悠(yōu)长的(de)均为上品，反(fǎn)之(zhī)为(wèi)次品。

　　4、看外形：主要(yào)是调查铁观音的外形、色泽、匀(yún)净度和(hé)闻茶(chá)米的香气，凡外形肥胖、重实、色泽砂绿、干茶（茶米）香气纯(chún)洁的即观音特(tè)征显着均(jūn)为上品茶，反之为(wèi)次品茶(chá)。

　　5、尝味(wèi)道：用茶(chá)匙舀取适量的茶(chá)汤进口（必(bì)定不要太(tài)多），经过(guò)舌头(tóu)在口腔中作(zuò)吸(xī)吮打转翻滚，使口腔(qiāng)各部位(wèi)的味细胞作出归纳的(de)味道感(gǎn)应，凡味道浑厚、醇而(ér)带爽、厚而不涩、赋(fù)有(yǒu)种类“神韵(yùn)”特征的均(jūn)为上品，反(fǎn)之为次品。

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