意大(dà)利红(hóng)烩是(shì)什么东(dōng)西？意大利红烩是一种烹饪方式，通常会用到(dào)葡(pú)萄(táo)酒，是西方比较特别(bié)的烹饪方式(shì)的。关于意大利红烩是什么东(dōng)西以及意大利红烩是什么东西，意大(dà)利红烩是什(shén)么味道，意(yì)大利(lì)红烩是什么味道好吃，意大利红烩是(shì)什(shén)么意思，意大(dà)利红(hóng)烩(huì)是什么做的等问题，农(nóng)商网将为你(nǐ)整理以(yǐ)下的生活知(zhī)识：

意大利是发达国家吗

　　是的，意大利(lì)是发达国家(jiā)的。

　　意大利是(shì)发达国家。意大(dà)利(lì)是一个高度发达的资本主义国(guó)家,欧(ōu)洲四大经济(jì)体之一(yī),

　　也是欧盟和(hé)北约的创始会(huì)员国,还观摩和观看的区别和联系，观摩和观看的区别在哪是(shì)申根公约、八国集团(tuán)和联合国等重要国际(jì)组织的成员,意(yì)大利共拥有54个联合国教科文(wén)组(zǔ)织世界遗产,是全球拥有世界遗产(chǎn)最多的欧洲(zhōu)国(guó)家。

意大利红(hóng)烩是(shì)什(shén)么东西

　　意(yì)大利(lì)红烩是一种烹饪方(fāng)式，通常会用(yòng)到葡萄酒，是西方比较(jiào)特别的(de)烹饪方式。

　　用红烩手法(fǎ)烹(pēng)饪的菜肴带有番茄(jiā)的清新，以及葡萄酒醇厚的香味。

　　常见的红烩菜肴(yáo)有：红烩牛(niú)肉、红烩(huì)意面、红烩培根、红烩(huì)鸡、红烩蔬菜汤等。

　　意大利红烩的烹饪方法(fǎ)：

　　1、将口蘑洗净，去蒂切片。

　　西红柿去(qù)皮。

　　芹菜、紫洋葱洗净，切成(chéng)小块(kuài)，备用。

　　2、锅中(zhōng)放油烧热，将(jiāng)蒜(suàn)蓉放(fàng)入锅中(zhōng)翻炒(chǎo)出香(xiāng)味(wèi)，之后放入切好的西红柿、芹(qín)菜、紫洋葱、口蘑炒熟，放入番茄酱加水熬煮。

　　3、待汤汁已差(chà)不多(duō)变少，将米饭倒入锅中搅(jiǎo)拌均匀，开(kāi)小火(huǒ)煮到汤(tāng)汁完(wán)全收干，最(zuì)后(hòu)撒上芝士碎、法香碎即(jí)可。

　　红烩意面的做法(fǎ)：

　　1、意大利(lì)面放入沸水(shuǐ)中(zhōng)，中(zhōng)火煮约15分钟，捞出沥干水分，盛盘(pán)待用(yòng)。

　　2、热锅加(jiā)油，放入洋葱碎(suì)和蒜碎(suì)炒香后，放入火腿丝和番茄丁继(jì)续翻炒3分钟后(hòu)加(jiā)水，烧开后转小(xiǎo)火，并加入掰(bāi)开的好(hǎo)侍番茄红烩(huì)调料块，搅拌均匀(yún)。

　　3、用小火加热3分钟(zhōng)，待好侍番茄(jiā)红烩调料块完全溶解，汁稍至浓稠(chóu)放入法香碎搅拌均匀，然后(hòu)将汁浇(jiāo)在煮(zhǔ)好的(de)意大利面上即可。

红烩是(shì)什么意识

　　红烩(huì)——是一种烹(pēng)调方法(fǎ)

　　意大(dà)利红烩的(de)做(zuò)法(fǎ)

　　原料：牛肉200克，胡(hú)萝卜50克，土豆50克，洋葱(cōng)20克(kè)，红葡萄酒40克，香叶(yè)1片(piàn)，花(huā)生油50克，黄酒10克(kè)，精盐4克，胡椒粉2克，牛(niú)肉清(qīng)汤1000克。

　　制(zhì)法：

　　1、将(jiāng)胡萝卜、土(tǔ)豆，洋葱洗(xǐ)净，去皮切块。

　　2、将牛观摩和观看的区别和联系，观摩和观看的区别在哪(niú)肉洗净，切(qiè)成小块，加精盐(yán)、胡椒粉(fěn)和20克(kè)红葡萄酒，抓匀，腌渍1小(xiǎo)时(shí)。

　　3、煎锅上火，放花生油烧(shāo)热(rè)，放入胡萝卜、洋(yáng)葱块、土豆炸至金黄色待用。

　　4、取平底锅上(shàng)火，放花生油和黄(huáng)油烧热，倒入牛(niú)肉(ròu)块，香叶略炒，随(suí)即将剩下的(de)红葡萄酒和牛肉清(qīng)汤一起用小火(huǒ)烧至七八成(chéng)热，然(rán)后放入炸好的胡萝卜、土豆、洋(yáng)葱，加精盐、胡(hú)椒粉焖之，焖(mèn)时应(yīng)不时翻(fān)动，待牛肉软烂(làn)后出锅。

　　5、装盘时，先(xiān)将牛肉(ròu)块放在(zài)盘(pán)内，再将锅里(lǐ)的(de)原料汁(zhī)浇在牛肉上。

　　特点：颜色深红光亮(liàng)，味(wèi)道浓厚醇香。

　　主料：牛金(jīn)钱腱(jiàn)300克。

　　配料：洋葱，胡萝卜，匠芹(qín)菜，蘑菇丁，培(péi)根，胡萝(luó)卜丁(dīng)，西(xī)兰花，西芹，薯(shǔ)条。

　　调料：红酒，香叶，百里香，迷迭香，法香，黑胡椒，黄油，盐。

　　制法：牛金钱腱用水煮(zhǔ)4个(gè)小(xiǎo)时，在水里加洋(yáng)葱(cōng)，胡萝卜(bo)，芹菜；红酒在火上(shàng)煮开，加入香叶(yè)、百里香(xiāng)、迷迭香、法香、黑胡椒熬(áo)制成红酒(jiǔ)汁（快熬好时加(jiā)盐） ；用(yòng)黄油炒洋葱丁(dīng)、蘑菇丁、培(péi)根、胡萝卜丁，加入红酒汁(zhī)煮熟，最后(hòu)放入(rù)牛肉加(jiā)盐一起煮；把(bǎ)煮好牛(niú)肉入在(zài)盘(pán)子里，拱(gǒng)配西芹、胡(hú)萝卜、西兰花、薯(shǔ)条。

　　特点：典型的(de)法(fǎ)式乡(xiāng)村菜，红酒味浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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