榴莲怎(zěn)么(me)挑粉(fěn)糯的口感甜的？看尖(jiān)刺：根据榴莲外壳尖刺的(de)疏密程度可判断榴莲的果(guǒ)肉是否(fǒu)成熟(shú)，尖刺越疏果肉越厚，反之尖刺越密果肉(ròu)越少的。关于榴莲(lián)怎么(me)挑粉糯的口感(gǎn)甜的以及榴(liú)莲怎么挑粉糯的口感甜的，榴莲怎(zěn)么挑粉糯的(de)口感甜(tián)甜的，榴莲(lián)怎么(me)挑粉(fěn)糯的口(kǒu)感甜不甜，买榴莲应该怎(zěn)么挑比较甜，软糯的(de)榴莲(lián)怎么(me)挑等问题，农商网(wǎng)将(jiāng)为你整理以下的生活知识：

榴莲可以放冰箱(xiāng)冷藏吗

　　榴莲是可以放(fàng)冰箱冷藏的。

　　可以(yǐ)的。榴莲作为一种热带(dài)地(dì)区的水果(guǒ),主要集中在夏季食(shí)用,而榴莲(lián)中的营养(yǎng)物质(zhì)比较丰富,是很(hěn)容(róng)易滋生细菌以(yǐ)及微生物从而导致其(qí)变质的(de),

　　因(yīn)此生(shēng)活中(zhōng)要是不能及时将(jiāng)榴莲吃完,那么可(kě)以将其置(zhì)于冰箱进行冷藏,在冰箱(xiāng)冷(lěng)藏室(shì)的低温条件下(xià),可以延长榴(liú)莲的保(bǎo)质期。

榴莲怎么(me)挑粉糯的口感(gǎn)甜的(de)

　　1、看尖(jiān)刺：根(gēn)据榴莲外壳(ké)尖刺的疏(shū)密程度可(kě)判(pàn)断榴莲的果肉(ròu)是否成(chéng)熟，尖(jiān)刺越(yuè)疏果肉越(yuè)厚，反之尖刺越密(mì)果(guǒ)肉越少。

　　这些(xiē)布满(mǎn)尖刺的榴(liú)莲基部较大，方向(xiàng)平缓向上的口感较绵密肉过较少，反之尖(jiān)刺又小又细(xì)则(zé)榴莲还未成熟，果(guǒ)肉(ròu)较少(shǎo)。

　　用手轻轻将(jiāng)相连(lián)的两根尖(jiān)刺靠近彼此，通过尖(jiān)刺的软硬程(chéng)度，若能(néng)够(gòu)轻(qīng)轻捏动说明榴莲成熟可以食(shí)用(yòng)，若(ruò)是很难靠拢，感觉十分坚硬说明榴莲还未成熟，这(zhè)样的榴莲就不好吃(chī)。

　　2、看柄：通过榴莲根部的柄(bǐng)是否脱落来判断(duàn)榴莲的成熟度，如果(guǒ)榴莲柄较(jiào)粗(cū)壮且完(wán)整说明此榴莲较新鲜(xiān)，而关(guān)节(jié)脱落(luò)的榴莲柄已经熟(shú)透(tòu)了，果肉较烂气味较(jiào)浓(nóng)，关节(jié)连接完好无(wú)损的话则榴(liú)莲较生，这样的(de)榴莲口感生涩，不太好吃。

　　刚采摘的新鲜榴莲(lián)用指(zhǐ)甲掐住柄部(bù)会留有(yǒu)痕迹，而果柄较小的榴莲，说明采摘下来储存很久了，这样的榴莲既不新鲜也不好吃。

　　3、闻气(qì)味(wèi)：拿起一个微微(wēi)开(kāi)裂的榴莲，通过裂缝(fèng)中传出(chū)的气味(wèi)判断榴莲(lián)是(shì)否成熟。

　　若(ruò)榴莲闻起来气味(wèi)过淡，有一股青(qīng)涩的味道，则说明榴莲还未(wèi)成熟，可(kě)以多放几天再食用；若榴莲闻起(qǐ)来有一股酒精味，是(shì)因为榴莲中的糖分解了(le)，说明(míng)此榴莲已经熟过头甚至(zhì)变质，吃起来会有(yǒu)微(wēi)微发(fā)苦的感觉。

　　而新(xīn)鲜成熟的(de)榴(liú)莲闻起(qǐ)来会(huì)有一股浓郁扑(pū)鼻的香(xiāng)甜(tián)气味。

　　4、摇一摇：将榴莲轻轻的拿起来，注意榴(liú)莲的尖刺别扎到手(shǒu)，新鲜的榴莲会脱离果壳摇晃榴(liú)莲能听(tīng)到果肉(ròu)晃动的声音，说明榴莲已经成熟。

怎样挑选榴莲(lián)又香又(yòu)甜(tián)

　　 怎(zěn)样(yàng)挑选榴(liú)莲(lián)又香又甜(tián)

　　 怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜，榴莲是水(shuǐ)果之王，吃榴莲可以为人体提供大量的营(yíng)养元素，可是有些人在买榴莲的时候，不会挑选(xuǎn)，挑选榴莲也是(shì)需要技(jì)巧和方法的(de)，那(nà)么怎样挑(tiāo)选榴(liú)莲又香又甜呢？

怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜1

　　 榴(liú)莲挑选小(xiǎo)技(jì)巧：

　　 技巧一——看大小：最好是选择(zé)个头比较大的(de)，因为它吸收的阳光比较多，而(ér)且榴莲的(de)核(hé)也比较小，吃起来口感(gǎn)相对起来要好很多，而且肉肉巨饱满；

　　 技巧二—— 看颜色(sè)：最好(hǎo)是(shì)选择土黄色和金黄色的，这两个(gè)颜色(sè)说明榴莲(lián)已经非(fēi)常成熟了，要是选择绿色的，这就意(yì)味(wèi)着榴莲还没熟，不过颜色也不能发黑(hēi)，要是发黑的话就意味着榴(liú)莲太熟(shú)了(le)；

　　 也可以捏刺来判(pàn)断！选两根相(xiāng)邻的(de)尖刺(cì)，用手捏住(zhù)尖刺的尖端，稍稍用力将它们(men)向内(nèi)捏拢，如果(guǒ)比较轻(qīng)松就能让它们彼此“靠近”，说明榴莲较(jiào)软(ruǎn)，比较熟；如果手感非常坚实(shí)，根本就(jiù)无(wú)法捏动，说明(míng)榴(liú)莲比(bǐ)较(jiào)生。

　　 技巧(qiǎo)三—— 看形状：一般来说最好是挑尾部形状(zhuàng)是长尖(jiān)形的，这样的榴莲(lián)肉非(fēi)常饱(bǎo)满(mǎn)，皮也比较薄；

　　 技巧四(sì)—— 看开(kāi)裂的地方：如(rú)果(guǒ)榴(liú)莲(lián)熟(shú)了的(de)话，就会出现开裂，在选择(zé)的时候需要注意，裂口也不能太大，开(kāi)裂太大的话，很有可能果肉已经出现(xiàn)了(le)变质的现象；

　　 技巧五—— 闻(wén)气味(wèi)：要是发(fā)现(xiàn)有股酒精的味(wèi)道，这(zhè)个就最(zuì)好不要(yào)购买，很有可(kě)能(néng)这个榴莲已经出现变质(zhì)的情况(kuàng)；

怎样挑选榴(liú)莲(lián)又香又(yòu)甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度好(hǎo)的(de)榴莲，才能又甜又糯；如果不(bù)小心买(mǎi)到不成熟的榴(liú)莲，它的(de)果肉往往(wǎng)又(yòu)硬又涩，无法下口。

　　想知道榴莲成熟度怎么样，通过一个”小动作”就能知(zhī)晓。

　　 这个胖胖的”狼牙棒”上面(miàn)，布(bù)满了密密(mì)的(de)尖刺，选两根相(xiāng)临的尖刺，用手捏住尖刺(cì)的尖端，稍(shāo)稍用(yòng)力将(jiāng)它们(men)向内捏拢(lǒng)，如果比较(jiào)轻松就能让它们彼此(cǐ)”靠近(jìn)”,就证明榴莲较(jiào)软，成(chéng)熟度也(yě)比较好(hǎo)；如果感觉(jué)手感非常坚实，根本就无法捏动，就证明榴莲比较生。

　　 二：看大小

　　 通(tōng)过辨识果实的大小和外(wài)观颜色，也能(néng)识别榴莲(lián)是(shì)否成熟(shú)。

　　和挑(tiāo)西瓜的原理(lǐ)一(yī)样(yàng)，一般来说，体型比较大的榴莲(lián)成(chéng)熟度(dù)会好(hǎo)一(yī)些。

　　从外壳(ké)的颜色来(lái)看，成熟的(de)好榴(liú)莲呈较(jiào)通透(tòu)的黄(huáng)色，如果青(qīng)色(sè)比(bǐ)较多，则证(zhèng)明不够成熟。

　　 三：看开裂度

　　 很多人认为，自(zì)然开(kāi)口的榴(liú)莲就是好榴莲，其实也不尽然(rán)。

　　如果喜欢使用这种方(fāng)法，则要(yào)注意(yì)辨(biàn)识几种情况。

　　一般来说(shuō)，已通过上面”窍(qiào)门(mén)一”和(hé)”窍(qiào)门二”两种(zhǒng)方法检(jiǎn)验过的.榴莲，都会比较(jiào)不错，不(bù)一定(dìng)非(fēi)要开口(kǒu)不(bù)可。

　　 如果你要挑(tiāo)选外壳已经(jīng)裂口(kǒu)的，那最(zuì)好(hǎo)选择裂口不要太大的，也就是刚刚开始裂口(kǒu)的，因为如果果实早已裂(liè)口，那暴露在(zài)外的(de)果肉就容易受(shòu)到污染，也容易变(biàn)质。

　　 如果挑(tiāo)选(xuǎn)到比较成熟又刚刚(gāng)开口的榴莲(lián)，那最(zuì)好回到(dào)家后尽(jǐn)快享用，不要(yào)再长(zhǎng)时间放置，否则容(róng)易变质(zhì)。

　　 四：闻气味(wèi)

　　 五(wǔ)：看(kàn)外观

　　 会挑榴(liú)莲的(de)人，还有(yǒu)一(yī)个(gè)聪明(míng)的(de)办法，就是看这个”狼牙棒(bàng)”外面鼓起来的”小(xiǎo)山”,平缓而微(wēi)隆的”小山(shān)”中，正是香甜(tián)芳香的果肉，”小山”越多，当然就是果肉越多啦！

　　 通(tōng)过”狼(láng)牙棒”的尖刺，也可以了解(jiě)果肉的多少，如果狼牙棒上(shàng)多为平缓的、底面较大的椎形尖刺(cì)，证明榴(liú)莲果肉较多，成熟度较好；反之，如果尖刺多为又(yòu)尖又(yòu)细的形状，就证(zhèng)明果实不太成(chéng)熟(shú)。

　　 看外观时，还有(yǒu)一点需(xū)要注意，就是看(kàn)看榴莲(lián)的”尾(wěi)巴(bā)”,也就是果柄。

　　粗壮(zhuàng)而(ér)新鲜的”尾巴”,证明(míng)它(tā)营养充足，且品质(zhì)新鲜，是挑选榴莲的(de)又一”指(zhǐ)标”.

　　 六(liù)：摇一摇(yáo)

　　 小心(xīn)地将双手的(de)手指(zhǐ)分别放在榴莲两侧的尖刺之间(jiān)的凹(āo)陷处，把榴莲轻轻地拿(ná)起来，拿稳后，用手轻轻摇晃榴莲(lián)，如果(guǒ)感到里面有轻轻的碰撞的感(gǎn)觉，或稍稍有声音，则(zé)证明(míng)果肉已(yǐ)成(chéng)熟并(bìng)脱(tuō)离果壳，这样(yàng)的榴莲，就是成熟的好榴(liú)莲。

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜3

　　 1、榴莲(lián)的(de)营养价值

　　 一只(zhǐ)榴莲果肉中(zhōng)含淀(diàn)粉11%，糖(táng)分13%三角形的边长公式小学，等边三角形的边长公式，蛋白质(zhì)3%，还有脂肪、维生素(sù)C以及钙、铁、磷等多种微量元素，营养(yǎng)相(xiāng)当丰富(fù)。

　　 在“榴莲之乡”的泰国，经常用榴莲(lián)给病后患者(zhě)、产后的(de)妇(fù)女(nǚ)补养身(shēn)子。

　　榴莲(lián)果壳(ké)煮(zhǔ)骨(gǔ)头(tóu)汤(tāng)是(shì)很好的滋补品，而(ér)果核和(hé)内瓤常被用来炖鸡(jī)汤，此汤有(yǒu)益(yì)补气，能去胃寒，也(yě)可做(zuò)妇女滋补(bǔ)汤。

　　 2、榴莲的选购窍门

　　 1、选榴莲(lián)先看(kàn)它(tā)的外观，黄色就(jiù)是熟的表现(xiàn)，青的还是生的。

　　 2、用两手指在(zài)榴莲的(de)刺往内挤一(yī)下，如果手感(gǎn)有弹性，两棵刺能往里(lǐ)靠的话，那榴(liú)莲也就差(chà)不(bù)多是熟的了(le)。

　　 3、用手往(wǎng)下(xià)按榴莲(lián)的(de)皮(pí)，有弹(dàn)性(xìng)就(jiù)说明皮薄，就好，皮厚的按不动。

　　 4、眼看(kàn)榴莲(lián)尖尖，如果(guǒ)有细裂(liè)缝(fèng)的最好，这是榴(liú)莲(lián)熟了的(de)标志。

　　如果(guǒ)榴莲是生的，就是用菜刀也砍不(bù)动。

　　 5、选榴莲外(wài)形要圆，每一个鼓包凸出得多最好。

　　 6、用鼻子(zi)嗅一下，熟了的榴莲嗅起来很香，（吃得来的是香，吃不来的(de)嗅起(qǐ)来是(shì)臭)。

　　如(rú)果嗅起来(lái)有酒(jiǔ)的(de)味道那(nà)就是(shì)熟(shú)过头(tóu)了，这种(zhǒng)不好吃(chī)。

　　 3、榴莲吃不完怎么办(bàn)

　　 1、如三角形的边长公式小学，等边三角形的边长公式果一个(gè)榴莲吃不完，就(jiù)要把(bǎ)榴莲(lián)妥(tuǒ)善保存。

　　保(bǎo)存榴(liú)莲时，要去除外壳，将果(guǒ)肉(ròu)放到保(bǎo)鲜盒内，放(fàng)置于冰箱冷(lěng)藏。

　　最理想的(de)冷藏温度为12摄(shè)氏度左右，同时，最好能在3-5天内将其吃(chī)完。

　　 2、榴(liú)莲买多了，除(chú)了放冰(bīng)箱，还(hái)可以(yǐ)冰在(zài)冰箱冷冻层。

　　等要吃(chī)的时候呢，可以(yǐ)拿出(chū)来，解(jiě)冻后吃，和新鲜的味道(dào)一样。

　　 3、榴莲的核可以洗干(gàn)净，用(yòng)微波炉叮来吃，别有一番风味。

　　 4、做成(chéng)榴(liú)莲冰激凌，放进(jìn)保(bǎo)鲜盒冷冻(dòng)，这样想什么时候吃就什么(me)时候吃。

　　 4、快(kuài)速开榴(liú)莲方法

　　 1、榴莲成熟后(hòu)，都是自然裂开口的，这个时(shí)候我们(men)顺着(zhe)裂开的口子(zi)掰(bāi)开或(huò)者(zhě)用刀(dāo)切开就能(néng)够吃到榴莲的果肉了。

　　 2、没有自然裂开(kāi)口的榴莲(lián)，都是(shì)没有完全成熟的。

　　可(kě)以(yǐ)放(fàng)几天(tiān)等(děng)它自(zì)然开口，当然如(rú)果等不及品尝，也可以切(qiè)开榴莲皮。

　　（青色的榴莲都是(shì)成熟的不好的，要是(shì)吃(chī)也(yě)要选择(zé)那(nà)些黄色(sè)区域(yù)比较大的榴莲）首先是(shì)用刀在榴莲(lián)的尾端切开一块儿，这个时候就能够看到(dào)里面的纹路了(le)。

　　 3、用刀或剪刀顺着纹路切开一(yī)块儿，然后用手(shǒu)掰(bāi)开就可(kě)以吃(chī)到美(měi)味的(de)榴莲肉了。

　　（注意，用手掰的时候小心榴莲的刺）

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