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女生冷淡考验一般多久，女孩考验男生的10个套路家用炒菜锅生铁好还是熟铁好，铸铁锅和生铁锅哪个对身体好

　　家用(yòng)炒菜锅生(shēng)铁好还是(shì)熟铁好，铸铁锅和生铁(tiě)锅哪个对身体好各有优(yōu)缺点(diǎn)的。

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家用炒菜锅生铁好还是(shì)熟铁好，铸铁锅(guō)和生(shēng)铁锅哪个对身体好

　　各有优缺点。

　　生铁锅和熟铁锅主(zhǔ)要区(qū)别在(zài)于传热(rè)均(jūn)匀，但同时导热比较慢，使用时保(bǎo)温效(xiào)果(guǒ)比较好，所(suǒ)以更适(shì)合拿来炖煮，适合(hé)厨(chú)房新手使用。

　　而(ér)熟铁(tiě)锅的表面一般比较(jiào)光滑，比较好打理和(hé)清洗，并且熟铁(tiě)锅质量较轻，好(hǎo)拿(ná)取，但缺点(diǎn)是导热较快，如(rú)果掌握不好火候，很(hěn)容易(yì)将菜炒糊，但导热快(kuài)的(de)好更适(shì)合(hé)用来爆炒，更适合有会炒(chǎo)菜的人使用，并且熟铁锅(guō)更节省煤气。

家庭用炒菜锅是生(shēng)铁好(hǎo)还(hái)是熟铁好？

　　针对题主这个(gè)问(wèn)题(tí)我(wǒ)们(men)先来(lái)了解下生铁锅和熟铁锅。

　　生(shēng)铁和熟铁(tiě)之间的区别(bié)。

　　生(shēng)铁锅和熟铁锅的制作(zuò)过(guò)程以及铸造工(gōng)艺(yì)。

　　生铁锅和(hé)熟铁锅的优缺点以及功(gōng)能特(tè)性。

　　1、生铁和熟铁之间(jiān)的区别

　　生铁是含碳量较高（2-4.3%）的铁碳合金，又称铸(zhù)铁，还含(hán)有少(shǎo)量的硫、磷、锰(měng)、硅。

　　（市面上的铸(zhù)铁锅也就(jiù)是(shì)生铁(ti女生冷淡考验一般多久，女孩考验男生的10个套路ě)锅）

　　熟铁是指含碳量在0.02%以(yǐ)下的铁，是生铁(tiě)精炼而来，又叫锻铁、纯铁。

　　2、生铁锅和熟铁(tiě)锅的制作过程以及铸造(zào)工艺

　　生铁由于其含碳量高并夹杂其它(tā)元素在内，导(dǎo)致它在特性(xìng)上虽然坚硬(yìng)耐(nài)磨(mó)，但是会很脆(cuì)，不能(néng)用于(yú)锻造，只能通过1000多(duō)女生冷淡考验一般多久，女孩考验男生的10个套路度的高温融化过成(chéng)铁水，再(zài)通过模具，浇铸(zhù)出一口(kǒu)铁锅。

　　熟铁含碳量低，基本属于纯铁(tiě)，所以在特性上很软、很(hěn)有塑造性、强度和(hé)硬(yìng)度上(shàng)没生(shēng)铁(tiě)高，所以适合(hé)锻压(yā)制作(zuò)。

　　（图(tú)片(piàn)中是传承下来的手工锻打工艺，现在大(dà)部分都是机械立体旋压(yā)成型工艺(yì)。

　　）

　　3，生铁锅和熟铁锅的优(yōu)缺点以及功能特性

　　了解完(wán)了原材料特性和铸(zhù)造过程(chéng)，我们来看看生铁(tiě)锅和熟(shú)铁锅的优缺(quē)点。

　　生铁锅(guō)（优缺点）

　　优点：

　　生铁锅(guō)的锅体重而(ér)稳、耐用、锅(guō)壁(bì)厚、导热(rè)慢。

　　生铁锅非常适合中小火炖菜和炒菜。

　　缺点：

　　生铁(tiě)锅的优点(diǎn)也是(shì)它的缺点，厚重的锅体(tǐ)使用起来比较费力，导热(rè)慢(màn)导致燃料的消(xiāo)耗加大。

　　生(shēng)铁含碳量(liàng)多，没有韧性，导(dǎo)致锅体很脆(cuì)，很容易破裂，前期开锅和后期养锅没有(yǒu)处理好，锅体会生锈(xiù)。