生(shēng)熟(shú)普洱(ěr)茶的冲(chōng)泡办(bàn)法(fǎ)和时刻？生茶泡法：洗茶一遍(biàn)，用涨(zhǎng)水，茶量宁少勿多，水温是要沸水（100度），前(qián)面的时分能够出(chū)水快点，到(dào)了后边(biān)茶味(wèi)变淡的时分能(néng)够盖(gài)下的(de)。关于生熟普洱茶的(de)冲泡(pào)办法(fǎ)和时刻以及生熟(shú)普洱(ěr)茶的冲泡办(bàn)法和时刻，生熟(shú)普洱(ěr)茶的冲泡办法(fǎ)视频(pín)，普洱(ěr)生(shēng)茶(chá)与熟茶的冲泡办法(fǎ)，熟普洱茶(chá)的冲泡办法(fǎ)大全(quán)，生熟普洱茶怎(zěn)样(yàng)泡等问题，农商网(wǎng)将为你收(shōu)拾以下的(de)日子常识：

生熟普洱茶能(néng)够一同寄存吗

　　生熟普(pǔ)洱茶是(shì)能够(gòu)一同寄存的。

　　云南普(pǔ)洱茶(chá)，是(shì)一个很为(wèi)美妙(miào)的茶类，同一(yī)产地，同一(yī)材料(liào)制造，却能发生两种不同的茶叶口感(gǎn)，生茶，与熟茶，生茶(chá)以(yǐ)新鲜的(de)茶香，回(huí)甘(gān)生津的口(kǒu)感，赢得各地茶友的追(zhuī)捧。

　　喝(hē)过(guò)生茶熟茶的茶友(yǒu)都理解,生茶熟茶(chá)是两种彻(chè)底不同的香(xiāng)气(qì),而(ér)茶叶又是吸味物质(zhì),假(jiǎ)如兼并寄(jì)存(cún),是会在香气上有必定影响的。

　　普(pǔ)洱生茶和(hé)普(pǔ)洱熟茶是质(zhì)量风格天壤(rǎng)之别的两种茶(chá)品,应禁止将生茶(chá)和熟茶混合寄存在一(yī)同。

生熟(shú)普洱茶的冲泡办法和时刻

　　1、生茶(chá)泡法：洗(xǐ)茶一遍，用涨水，茶量宁(níng)少勿多，水温是(shì)要沸水（100度），前(qián)面(miàn)的(de)时分能够(gòu)出水快(kuài)点(diǎn)，到了后边茶味(wèi)变淡(dàn)的时分能(néng)够盖(gài)下。

　　还(hái)有些(xiē)小技(jì)巧，用盖碗(wǎn)冲(chōng)泡时开盖，特别(bié)在洗(xǐ)茶(chá)时。

　　洗(xǐ)茶结(jié)束时(shí)不要接着泡(pào)，开盖(gài)等(děng)茶(chá)凉点(diǎn)再泡。

　　2、熟茶泡法：洗(xǐ)茶二遍(biàn)，用紫砂壶比较(jiào)适(shì)合，水温越高越好(hǎo)。

　　用(yòng)厚壁(bì)壶(hú)或出茶前(qián)用涨水淋壶(hú)。

　　好的陈年普洱茶泡法不必太讲究(jiū),浓有浓的味道(dào)，淡有(yǒu)淡的雅韵。

熟普与生普冲(chōng)泡办法

　　 熟(shú)普与生普(pǔ)冲泡办法

　　 　　众所周知普洱茶有生茶和熟(shú)茶两种，其间普(pǔ)洱熟茶(chá)茶性(xìng)温(wēn)文，有养胃，护胃，暖胃，降(jiàng)血脂、瘦身等保(bǎo)健功(gōng)用，被世人(rén)喜欢(huān)。

　　下面就为咱们介绍普(pǔ)洱(ěr)熟茶的泡(pào)法。

　　 　　篇一：普洱(ěr)熟茶的泡(pào)法进程：

　　 　　首要咱们先选(xuǎn)择泡普洱茶所(suǒ)需求的(de)用具：紫砂壶，盖(gài)碗杯(bēi)，土陶瓷(cí)提(tí)梁壶(hú)。

　　 　　备(bèi)具：准备好茶具及普洱(ěr)茶(chá)。

　　 　　温(wēn)壶涤(dí)具：先用滚水烫(tàng)热(rè)茶具，首要起温壶温杯(bēi)的效果，一起能(néng)够涤具，随后放入茶叶;

　　 　　投茶：将普洱茶当心(xīn)置入壶(hú)中?

　　 　　润(rùn)茶：冲(chōng)入约茶具容(róng)量1/4的滚水，然后(hòu)快速倒去，以此(cǐ)清洗茶叶中(zhōng)的(de)杂(zá)质，并且唤醒(xǐng)茶(chá)叶(yè);

　　 　　冲茶滋润：依据实际(jì)状况把握冲泡时刻。

　　 　　分茶(chá)：头道。

　　倒沸(fèi)水(shuǐ)冲泡10秒左右，出(chū)茶(chá)水(shuǐ)到公正杯中，滤网(wǎng)放到公正(zhèng)杯上(shàng)，过滤(lǜ)碎茶，然后再别离均匀的分入小杯中，温了就能够喝了。

　　 　　a.每次泡(pào)好(hǎo)要倒(dào)入公正杯(bēi)里渐渐喝，不能(néng)泡在(zài)壶里太(tài)长时刻，不然焖熟茶叶欠好。

　　 　　b.普洱茶即(jí)便(biàn)变(biàn)冷今后仍是风(fēng)味十足，所以(yǐ)夏天(tiān)的时分能(néng)够弄得冷一些,或许是冰(bīng)过今后(hòu)再喝。

　　 　　c.茶(chá)叶的浸泡(pào)时(shí)刻，视茶叶的(de)状况而不同，一般紧压茶(chá)能够稍短些，散(sàn)茶能够稍长些(xiē)，投茶量多(duō)能够(gòu)稍短些，投茶量(liàng)少能够(gòu)稍长些，刚开始泡能够(gòu)稍短些，泡久了能够稍长些。

　　 　　泡(pào)茶心境：

　　 　　冲泡(pào)普(pǔ)洱茶的人员须(xū)以最(zuì)平缓、最天(tiān)然(rán)的(de)心态为品茗者服务，在茶(chá)艺界中，常有(yǒu)“一人得神、二(èr)人得趣、三个得味”之说，这正好是(shì)泡茶人心态的表现。

　　独自一(yī)人无任何环境(jìng)及附加的外(wài)在要素影响，故(gù)可泡出最佳茶质(zhì)供自我品茗享(xiǎng)用(yòng)……而一些(xiē)心(xīn)理素质不太好的茶艺人(rén)员无(wú)法以安静的心态冲泡(pào)，或则水温太高，或许慌张(zhāng)致使投茶量失衡，无(wú)法泡出最佳茶质。

　　所以，泡茶(chá)人的心境是普洱茶冲泡的关键要素，茶汤的(de)口感会跟着他(tā)的心境(jìng)改动而改动!因此，要泡好俄罗斯语乌拉是什么意思 中国人可以说乌拉吗一(杯)壶普洱茶，调整好(hǎo)泡(pào)茶(chá)人员自(zì)己(jǐ)的心境是最重要的要素。

　　只需在往常(cháng)心态(tài)下，选择(zé)最(zuì)适合的(de)器(qì)皿(mǐn)和品茗艺境，在投茶量适(shì)合不改(gǎi)动的状(zhuàng)况下把握水温文(wén)浸泡时刻，还(hái)可(kě)依个(gè)人口感(gǎn)，彼此和谐(xié)中和(hé)后，争夺以最天(tiān)然的心态(tài)泡出最(zuì)优(yōu)质的口(kǒu)感，唯有融入其间(jiān)，方能乐在其间!

　　 　　品(pǐn)茗环境：

　　 　　茶乃一(yī)种(zhǒng)博学(xué)多才的传统文明，特别是久经干载(zài)长胜不衰且盛名远扬(yáng)的(de)的普洱茶，文明精华更是撒播至(zhì)今(jīn)且(qiě)又到(dào)达巅(diān)峰盛(shèng)世品饮之际。

　　作为一种(zhǒng)传统文明(míng)的精力(lì)享用就应(yīng)该在高雅的环境中进行(xíng)的(de)，品茗之境须(xū)和(hé)其文明氛围和谐一致，如高雅古典的装饰环(huán)境等。

　　 　　品尝：

　　 　　茶汤进口，稍停顷刻(kè)，细(xì)细感触茶的醇(chún)度;翻滚舌(shé)头，使茶(chá)汤游(yóu)过(guò)口腔(qiāng)中的每一个(gè)部位(wèi)，滋润一切的(de)味蕾(不同部位的味蕾感觉(jué)出的茶汤的味道，一般是不(bù)相(xiāng)同的’)，领会普洱(ěr)茶的光(guāng)滑和甘厚;入喉(hóu)时可(kě)领会(huì)普洱茶的顺柔(róu)软陈韵。

　　 　　普(pǔ)洱熟茶的泡法需求留意的事项

　　 　　普(pǔ)洱茶冲泡水(shuǐ)温(wēn)：100摄氏(shì)度(dù)沸水。

　　注：煮水时不(bù)宜过渡欢(huān)腾或欢腾的次数(shù)太多，这样水中的氧气过少(shǎo)会(huì)影响茶叶的(de)活性。

　　 　　普洱熟(shú)茶冲泡用(yòng)水的选择：最好用(yòng)纯水(shuǐ)或山泉水(软水(shuǐ)为佳)冲(chōng)泡普洱茶。

　　如没(méi)有这些(xiē)水，凡契合国家规(guī)定饮用水目标的也可用来泡茶(chá)。

　　 　　普洱(ěr)熟(shú)茶冲(chōng)泡置茶(chá)量：茶水份额为(wèi)(1克：50克)，或置茶(chá)量为(wèi)容器(qì)容量的2/5左右。

　　或许依据(jù)泡(pào)茶的器皿和品(pǐn)茗人数(shù)的多少而定。

　　如用盖碗冲(chōng)泡、小盖碗一(yī)般为3—5g/3～5人，而(ér)若用(yòng)大盖碗;中泡(pào)则5～10g/5～8人(rén);适(shì)取投到。

　　别的，还(hái)应先区分泡的(de)是紧压(yā)茶或(huò)是(shì)散茶，一般散茶可多投一(yī)点;而紧压茶因(yīn)紧压投茶量上(shàng)可相(xiāng)对略(lüè)少一点，但凡事都适皆(jiē)最佳!现在市场上的普洱茶(chá)一般茶(chá)饼(bǐng)，茶(chá)砖等紧(jǐn)压(yā)茶居多，所以在泡这(zhè)类茶的时分要先用茶(chá)锥或许茶刀撬成小块，然后能够(gòu)用紫(zǐ)砂罐放(fàng)好备(bèi)用，也能(néng)够喝的时分在撬开(kāi)。

　　 　　茶叶浸泡时刻：视茶叶的状况而不同，一(yī)般紧压(yā)茶能够稍短些，散茶能够稍长些，投茶量多(duō)能够(gòu)稍短些，投茶量少能够稍长(zhǎng)些，刚开始泡能够稍短些，泡久(jiǔ)了能够稍长些。

　　也能够依(yī)据各人口感而定，常喝浓茶重口感(gǎn)的可(kě)多泡一会;反则缩(suō)短;别的还可依据水温文冲泡次数(shù)而(ér)定，水温太(tài)高，可(kě)缩短浸泡时刻(kè)，而头几泡一般快冲快泡(pào)，后边(biān)则可跟(gēn)着冲泡次数的添加而延伸冲泡的时(shí)刻(kè)，方(fāng)可泡出普洱佳味!

　　 　　正确的普(pǔ)洱熟茶泡法不只(zhǐ)能够更好的泡出一壶好茶，更(gèng)是喜(xǐ)好普洱熟(shú)茶者的一种日子品尝，更是一种(zhǒng)安静慈(cí)祥的摄生情(qíng)绪。

　　 　　篇二(èr)：生普冲泡办(bàn)法

　　 　　一(yī)般的生普(pǔ)洱茶的冲泡办法：将10克(kè)普洱茶倒入茶壶或盖碗(wǎn)，冲入(rù)500毫升沸(fèi)水。

　　先洗(xǐ)茶，将普洱茶表层的(de)不(bù)洁(jié)净物和异物洗去，才干充沛释(shì)放(fàng)出普洱茶的真(zhēn)味(wèi)。

　　再冲入沸水，浸泡(pào)5秒钟。

　　将茶汤倒入公正杯中，再(zài)将茶汤分斟入(rù)品茗杯，先闻其香，观其色(sè)，然后饮用。

　　汤色红浓亮堂，香气共同陈香(xiāng)，叶(yè)底(dǐ)褐红色，味道(dào)浑厚回(huí)甜，饮后(hòu)令(lìng)人(rén)心旷神怡(yí)。

　　 　　接(jiē)下(xià)来我将为(wèi)咱们具体介绍冲(chōng)泡进(jìn)程。

　　 　　准(zhǔn)备工(gōng)作：

　　 　　一、普洱茶冲泡用(yòng)水和水温：选用矿泉(quán)水或纯净(jìng)水，水温以90oC~100oC沸水为(wèi)佳。

　　 　　二、置茶量：用茶(chá)刀顺茶(chá)饼(沱、砖(zhuān))分层处(chù)悄悄撬取，可按喝茶人数多少(shǎo)决议取茶数量。

　　若(ruò)人(rén)少(shǎo)，可取普洱(ěr)茶8~10克，人多可取普(pǔ)洱茶15~20克。

　　 　　三(sān)、醒茶：将(jiāng)茶叶放入茶(chá)壶(hú)，然后注入热水(除可醒茶之(zhī)外，它一起还具有进步茶叶净(jìng)度(dù)的效果)后倒掉。

　　 　　用(yòng)具选择：

　　 　　(1)土陶瓷壶：因(yīn)为普洱(ěr)茶(chá)的冲(chōng)泡适合运(yùn)用大一点的茶具以更好的表(biǎo)现出普洱(ěr)茶的(de)色、香、味(wèi)等质量特征。

　　 　　(2)紫(zǐ)砂壶：紫砂(shā)壶的透气*和保温*也可作为(wèi)冲泡普洱茶(chá)的器皿。

　　 　　(3)盖碗杯：盖碗清雅灵(líng)活，也不失为冲(chōng)泡普洱茶(chá)的(de)器皿。

　　 　　小提(tí)示：杯(bēi)子最好选用大一点的、晶(jīng)滢剔透的玻璃(lí)杯最好(hǎo)，初学者最好(hǎo)选(xuǎn)用玻璃杯或盖(gài)碗(wǎn)来冲泡。

　　 　　生普(pǔ)洱茶的冲泡办法，其实新(xīn)、老普洱茶的冲(chōng)泡办(bàn)法应该有所不(bù)同，普(pǔ)洱茶(chá)的冲泡最好是用(yòng)盖碗或用(yòng)紫沙壶，假如没有这(zhè)两样东西还能够用(yòng)能够(gòu)当壶(hú)又能够当杯的紫沙潇(xiāo)洒杯冲泡。

　　生茶冲泡的时刻不欲太长，一般是经过两(liǎng)遍的洗茶进程之后，刚(gāng)开始冲水后时刻(kè)不要超(chāo)越20秒出汤，后(hòu)边能够渐渐的延伸时刻到淡中止，新茶(chá)冲(chōng)泡的时分尽量不(bù)要盖盖子，削减涩味(wèi)，老茶能够(gòu)盖盖子(zi)，因(yīn)为在(zài)时刻(kè)的(de)改动上现已没有涩味了。

　　 　　普洱仓储(chǔ)条件有哪些(xiē)

　　 　　A.必须在干(gàn)仓陈化：

　　 　　干仓是指(zhǐ)茶叶在湿度、温度适中、通风透气的环(huán)境中(zhōng)后发酵寄存。

　　干仓贮存普洱茶不会发霉，尽管转化较(jiào)为缓慢，但能坚持普洱茶的真(zhēn)性;湿仓则是指茶商为了获取赢利，把(bǎ)茶叶放在(zài)通风不畅、湿(shī)度较高的(de)环(huán)境加速陈化。

　　而这样做，不光会损坏茶叶的质量，更导(dǎo)致保藏价值的损失。

　　 　　B.温度不(bù)行(xíng)忽然改动：

　　 　　存(cún)茶(chá)的仓内温(wēn)度假(jiǎ)如过高，温(wēn)差改动太忽然，将会影响茶汤水性给予口感的生动性，乃至仓内温度太高(gāo)，构成炽热，会将本来(lái)的(de)普洱生茶，转变为普洱熟茶。

　　 　　C.避免杂(zá)味感染(rǎn)：

　　 　　茶叶是最(zuì)会吸(xī)收(shōu)杂气异(yì)味的(de)，撒一把枯(kū)燥茶叶，会吸清空(kōng)气中的(de)异(yì)味，因此，应力求贮放环境清洁无杂味，一(yī)旦吸(xī)收了火油、香水(shuǐ)等气味便成废品。

　　 　　D.用竹箬包装：

　　 　　“茶须筑实。

　　仍用厚箬填紧。

　　瓮口(kǒu)再加以箬。

　　以(yǐ)真(zhēn)皮(pí)纸包之”。

　　这(zhè)是自(zì)古以来一种(zhǒng)传统包装(zhuāng)的材料和方法，有(yǒu)助于(yú)普洱茶于后发酵(jiào)时，过滤杂味(wèi)以保证清醇(chún)的成(chéng)效。

　　常有人(rén)将已(yǐ)打(dǎ)开(kāi)了的普洱老茶，改用较低残(cán)次量(liàng)的塑料纸重(zhòng)包，时(shí)刻一(yī)久，就(jiù)会(huì)宣(xuān)布异(yì)味，直(zhí)接(jiē)损坏了普洱茶档次(cì)。

　　 　　以上便是普洱茶的仓储条件需求留意(yì)的几个(gè)方(fāng)面(miàn)。

　　只需能(néng)够把握储(chǔ)藏茶(chá)叶地址的(de)温(wēn)度(dù)和湿(shī)度的改动规则，量体(tǐ)裁衣并采纳恰当调整办法，就(jiù)可认为普洱茶(chá)发明一个(gè)洁净卫(wèi)生、有利于正常(cháng)醇化的外部(bù)环境(jìng)，还能够恰当进步陈化(huà)功(gōng)率。

　　 　　普洱(ěr)茶怎么选

　　 　　咱们能够从普洱茶饼外形(xíng)要求形状(zhuàng)匀(yún)整规矩;棱角规整(zhěng)，不(bù)缺变(biàn)少角;松紧适(shì)度;模(mó)纹明晰(xī)，条索规(guī)整紧结;色泽以黑褐，棕褐(hè)、褐红(hóng)色为正常。

　　外表有霉花，霉点的(de)普洱(ěr)茶均为残次(cì)。

　　下(xià)面具体介绍怎么选(xuǎn)择普洱茶。

　　 　　内质区分 ： 汤色：亮(liàng)堂(táng)，红浓，红褐色。

　　如汤色红浓剔透是高质量(liàng)普洱茶，犹如红酒一杯;深红，红褐(hè)的汤色均为正常(cháng)。

　　黄，橙色或(huò)浅，或暗(àn)黑污浊(zhuó)的为(wèi)残次(cì)。

　　 　　香气： 首要看香气的纯度(dù)，差(chà)异霉味与陈香味。

　　霉(méi)味是一种蜕变的(de)味道，使人不(bù)愉快(kuài)。

　　陈(chén)香味是(shì)普洱茶(chá)在后发(fā)酵进(jìn)程中，多种化学成分在微生物和(hé)酶(méi)的效果(guǒ)下，构成的新物质发生(shēng)的一种归纳香气。

　　有的似桂圆香(xiāng)，红枣香，槟(bīn)榔香等，总归是(shì)令人愉快的香气。

　　 　　普(pǔ)洱(ěr)茶(chá)香气到(dào)达的最高境(jìng)地也便是咱们常说的普洱茶的陈韵。

　　所以(yǐ)陈香味与霉(méi)味(wèi)是不同的。

　　如有霉味，酸味，或其他异(yì)味，香味等(děng)为不(bù)正(zhèng)常。

　　 　　味道： 普洱茶的味道要醇和，爽滑，甜美。

　　指刺激性不强(qiáng)，没有(yǒu)涩味(wèi)，口(kǒu)感很舒畅(chàng)。

　　回甘(gān)是(shì)指(zhǐ)茶(chá)汤浓而(ér)刺激性(xìng)不强，茶汤进口今(jīn)后舌根有显着的回甜味。

　　 　　普洱茶(chá)副效果

　　 　　副(fù)效果一：女(nǚ)人生理期降临不适合喝普洱茶

　　 　　每逢女人生理期降暂(zàn)时(shí)，经血会消耗掉不(bù)少体内的铁质，若仍(réng)是习惯性喝普洱茶(chá)，普洱茶茶叶鞣酸(suān)会阻(zǔ)止咱们的肠粘(zhān)膜对(duì)铁质(zhì)的吸收(shōu)，然后(hòu)下降人(rén)体对铁质吸收，构成铁(tiě)质或补(bǔ)血药中的铁(tiě)结石发(fā)生沉积的现象，不利于经血排放。

　　 　　副效果二：怀孕期不适合喝(hē)茶(chá)

　　 　　孕妈妈(mā)正值(zhí)怀孕期不(bù)适合喝(hē)普洱茶。

　　普洱茶茶叶中咖啡碱浓度含(hán)量高，若是孕妈妈常喝普洱茶，心跳(tiào)频率添加，构(gòu)成(chéng)心脏负荷加重，导致(zhì)妊娠中毒症。

　　有时分因长时间喝(hē)普洱(ěr)茶，会(huì)构成(chéng)睡(shuì)觉缺乏，膂力不行，促进(jìn)产期期(qī)间，构成难产(chǎn)状况。

　　 　　副效果三：产妇哺(bǔ)乳期不(bù)适合喝茶

　　 　　生产后想亲(qīn)自哺(bǔ)乳的产妇也不宜喝太多普洱茶，这期间要是喝下(xià)很多茶水，茶中含有的(de)高浓度鞣酸会被粘(zhān)膜吸(xī)收，然后影响乳(rǔ)腺的血(xuè)液循环按捺乳汁(zhī)的分泌，构成(chéng)奶水(shuǐ)分泌(mì)缺(quē)乏。

　　有时茶叶中咖啡(fēi)碱可经(jīng)过乳汁影响幼儿健康。

　　 　　副效(xiào)果四：更年期不适(shì)合饮用普洱茶

　　 　　正值更(gèng)年(nián)期的妇女，除了头晕和(hé)浑身乏力之(zhī)外，有(yǒu)时还会呈现心跳(tiào)加(jiā)速“脾气欠好睡(shuì)觉俄罗斯语乌俄罗斯语乌拉是什么意思 中国人可以说乌拉吗拉是什么意思 中国人可以说乌拉吗(jué)质量差(chà)等(děng)现象，若再喝太多普洱茶更会加重这些症状(zhuàng)。

　　 　　喝普(pǔ)洱茶的(de)成效

　　 　　一(yī)、瘦(shòu)身、降脂(zhī)、防(fáng)治动脉硬化的成效

　　 　　茶(chá)多酚显(xiǎn)着(zhe)按捺(nà)体内胆固(gù)醇(chún)、甘(gān)油三脂(zhī)(均为血(xuè)脂首要成分(fēn))含量的上升，并能促进脂类(lèi)化合物从粪便中排出，还能发送毛(máo)细血(xuè)管壁的(de)弹性，因此，对(duì)防治动(dòng)脉粥硬(yìng)化、高血压及肥胖都具有重要效果。

　　肥胖(pàng)病大都(dōu)是因人体代谢失调(diào)、过多(duō)堆集所引起。

　　 　　普(pǔ)洱茶的瘦身成效是(shì)因为茶(chá)多酚、叶(yè)绿素、维生(shēng)素C等我种有用(yòng)成人的归纳效果。

　　茶(chá)多(duō)酚能去脂解油腻、叶绿(lǜ)素(sù)能阻止胆固(gù)醇(chún)的消化和吸收，维生素C有促进胆(dǎn)固醇分泌的效果(guǒ)，因此(cǐ)喝普(pǔ)洱茶能够到达抱负的瘦(shòu)身效果。

　　降(jiàng)脂(又称降血脂)，是指下降血液中胆固醇的含量，防治高血脂(或称高脂血症)。

　　 　　因(yīn)为肥胖病(bìng)往(wǎng)往一(yī)起(qǐ)引起(qǐ)胆(dǎn)固醇的(de)升(shēng)高，所以普洱茶的瘦身效果相同对(duì)降(jiàng)脂有用。

　　普洱茶中的茶(chá)多(duō)酚(fēn)不只能(néng)去脂肪(fáng)并且还具(jù)有显着地按捺血浆和肝(gān)脏中胆固醇含量的(de)上升(shēng)，按(àn)捺动脉(mài)壁(bì)硬化的防治(zhì)。

　　研讨标明，茶(chá)色(sè)素(儿茶素氧化而成)具有(yǒu)显着的抗血凝、促(cù)进纤溶、避免血小板的粘附聚(jù)集及按(àn)捺动脉滑润肌(jī)细胞增生等效果(guǒ)

　　 　　二、防治冠心病(bìng)的成效

　　 　　冠(guān)心(xīn)病，又称冠(guān)状(zhuàng)动脉粥样硬化(huà)性心(xīn)脏(zàng)病。

　　所以饮普洱茶(chá)对防治冠心病有用。

　　据统计材料(liào)标明，不(bù)喝(hē)普(pǔ)洱茶(chá)的冠心(xīn)病发(fā)病率为3.1%，偶(ǒu)然(rán)喝普洱茶的降为2.3%，常喝(hē)普洱茶的(喝三年以上)只(zhǐ)需1.4%。

　　此外，冠(guān)心病的(de)加重，与冠状动脉供(gōng)血(xuè)缺乏及血栓(shuān)构成有关。

　　而茶多酚中的儿茶素以(yǐ)及茶多本酚(fēn)在煎煮进(jìn)程中(zhōng)不断(duàn)氧化构成的茶色素，经动物(wù)体外试验均提示有显着的抗凝、促进(jìn)纤溶、抗血栓构成(chéng)等效果。

　　 　　三、降高(gāo)血压的成效

　　 　　高(gāo)血压(yā)指收缩(suō)压(yā)或(huò)扩张(zhāng)压增高，超(chāo)越(yuè)正常水平。

　　动(dòng)脉硬化不(bù)光导致冠心病，与高血(xuè)压联系也(yě)非常(cháng)亲(qīn)近。

　　降压、即(jí)下降血压。

　　普(pǔ)洱(ěr)茶中的茶多酚、维(wéi)生(shēng)素C和(hé)维(wéi)生素(sù)P等都(dōu)是(shì)防治高血压的有用成分。

　　特别茶多(duō)酚发病(bìng)毛(máo)细血管的功用及(jí)儿(ér)茶素(sù)类化全物和茶黄素(sù)对血管严(yán)重素I转化的活(huó)性显着(zhe)按捺造用等，都能直接下(xià)降血压。

　　 　　四、抗变老(lǎo)的成效

　　 　　人休中(zhōng)脂质(zhì)过氧化进(jìn)程已证明是人(rén)体变老的机制之一，选(xuǎn)用一些(xiē)具(jù)有搞氧化效果的化(huà)合物维生素C。

　　维生(shēng)素(sù)E能推迟变老。

　　普洱(ěr)茶中不只(zhǐ)要较多的维(wéi)生(shēng)素C与E，并且(qiě)茶多酚还起重要效果。

　　历来被视(shì)为(wèi)抗(kàng)变老药的维生(shēng)素E，其抗氧化(huà)效(xiào)果(guǒ)只需4%，而普洱茶因兼含茶多酚，其抗氧化的效果(guǒ)高过74%，别(bié)的，普洱茶的氨基(jī)酸和微量元素(sù)等(děng)也有必定的搞变老效能(néng)。

　　 　　五、抗癌的成效

　　 　　普洱茶抗癌是泛指对各种(zhǒng)恶(è)性肿瘤的防治(zhì)效果。

　　我(wǒ)国防备科学院曾对140余种茶叶进(jìn)行活(huó)体内。

　　体外(wài)的科学试验、很多数(shù)据的显(xiǎn)现(xiàn)必定了普洱茶的抗癌(ái)及抗骤(zhòu)变效果。

　　首要对(duì)人体致癌性(xìng)亚硝基化(huà)合物的构成具有阻(zǔ)断效果(guǒ)。

　　 　　普洱(ěr)茶中的多酚类(lèi)化合(hé)物和儿茶(chá)素物质(zhì)某些能活化导致癌特的酶系，面具(jù)还(hái)可直接(jiē)和亲电子终(zhōng)究(jiū)致癌代谢物起效果(guǒ)，改(gǎi)动其活性，然后削减对(duì)原致(zhì)癌(ái)基因的引(yǐn)发和促进，使终究致癌物的(de)数量削(xuē)减。

　　经(jīng)很(hěn)多的人群比较，也证明饮普洱茶(chá)都的癌症发病(bìng)率(lǜ)较低(dī)。

　　 　　最新研(yán)讨显(xiǎn)现，中的化学成人还能够使一个在开(kāi)展癌症进程中的重(zhòng)要分(fēn)子中止动作。

　　这意味着普洱茶(chá)的抗癌(ái)才能要比(bǐ)科学家猜测的还(hái)要强并愈加(jiā)多样(yàng)化。

　　多粮类则首要是间接地经过增(zēng)强机休的免疫功(gōng)用来到达(dá)杀伤肿瘤细胞(bāo)意图。

　　 　　六、协助消化的(de)成(chéng)效(xiào)

　　 　　普洱茶中的咖啡碱和(hé)黄烷醇类化合特能够添(tiān)加消化道的活动，因此(cǐ)就(jiù)有助(zhù)于食物的消化。

　　 　　七、解酒的成效

　　 　　普洱茶之(zhī)解酒成效，因为肝脏在酒精水解进(jìn)程中需(xū)求维(wéi)生素(sù)C效果催(cuī)化剂。

　　饮普洱(ěr)茶，能够弥补维生(shēng)素C，有利(lì)于酒精(jīng)在(zài)肝脏内解(jiě)毒(dú)。

　　另一(yī)方(fāng)面，普洱茶(chá)中咖啡碱的利(lì)尿效果，使酒精而处于(yú)状况的大脑(nǎo)中枢、因此起到解酒效(xiào)果。

　　 　　八、利(lì)尿的成效(xiào)

　　 　　现代研讨标明，因为(wèi)普(pǔ)洱茶(chá)中所含的咖啡碱和茶碱经过肾脏的(de)微血管，添加肾血流(liú)量(liàng)以及按(àn)捺肾小管水的再吸收等机制，然(rán)后起到显着的利尿效果。

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