怎样判别干紫(zǐ)菜的好坏？看的。关于怎(zěn)样(yàng)判别(bié)干紫菜的好坏以(yǐ)及怎样(yàng)判别(bié)干紫菜(cài)的好坏，怎样区分(fēn)紫菜(cài)的好与坏，怎样看紫(zǐ)菜的好坏，紫菜怎样判别(bié)好不(bù)好，怎样判别紫(zǐ)菜好坏等问(wèn)题，农商网将为你收拾以下的(de)日子常(cháng)识(shí)：

干紫菜(cài)能(néng)够直接吃吗

　　干紫菜是能够直接吃的(de)。

　　如(rú)果(guǒ)干紫菜没有受潮(cháo)仍是干的(de)状况，而且外观没有发(fā)霉的状(zhuàng)况，便是证(zhèng)明这(zhè)种(zhǒng)干紫菜是(shì)能吃的，往往干紫菜在厨房(fáng)放置(zhì)半(bàn)年也是能够吃的。

　　如果您调查(chá)干紫菜外观没有问题，可是凉水浸泡(pào)后的紫菜呈蓝紫色(sè)，阐明该菜的枯燥(zào)、包装(zhuāng)前已被有毒物所污染，这种(zhǒng)紫菜对人体有害，不能食用。

　　还有(yǒu)一个状况便是(shì)干紫菜受潮(cháo)了那(nà)就不(bù)要吃(chī)了(le)，尽管(guǎn)干紫(zǐ)菜上面(miàn)还没(méi)有(yǒu)霉菌，可(kě)是离(lí)糜(mí)烂(làn)也就不远了(le)，这样的干紫菜吃(chī)了(le)是会引起肠胃问题的，所以不建议您(nín)食用。

怎样(yàng)判别干(gàn)紫菜的好坏

　　1、看。

　　没有(yǒu)通过加工的优质(zhì)的干紫菜具有紫黑色光泽(有的呈紫(zǐ)赤色或(huò)紫褐色)，片薄，包(bāo)底(dǐ)无沙子(zi)等杂质(zhì)，而残(cán)次干(gàn)紫菜则外表光泽差，片(piàn)张厚度不均匀，色彩(cǎi)呈(chéng)赤色或搀杂绿色。

　　2、闻。

　　优质的干紫菜有一点(diǎn)海味的(de)人+工念什么 人工念什么姓幽(yōu)香，而残次或(huò)陈(chén)年(nián)干紫(zǐ)菜则有怪味。

　　如果干(gàn)紫(zǐ)菜闻(wén)起来有霉味、或腥臭(chòu)味，则质量(liàng)一定有(yǒu)问题，牢(láo)记不要(yào)购买。

　　3、泡。

　　优(yōu)质的干紫菜泡发后简(jiǎn)直看不到杂质，叶(yè)子(zi)比较规整。

　　如果干紫菜经泡发后变为绿色则质量很差(chà)，极有可能是人工上色的。

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