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黄鳝(shàn)冰箱(xiāng)半年可(kě)以吃(chī)吗(ma)

　　不可以的，黄(huáng)鳝冰箱半(bàn)年(nián)不可以吃的。

　　不建议吃了(le)。

　　虽然说在冷(lěng)冻(零下18摄氏(shì)度)的条件下(xià)，大部分酶(méi)和微(wēi)生物(wù)的活性都能受到抑制，但是与“耐热菌”类(lèi)似，也同样会有耐寒型(xíng)细菌的存在(zài)，这类细菌即使(shǐ)是在温(wēn)度很低的情(qísand可数吗还是不可数，thousand可数吗ng)况下也(yě)同样(yàng)能正常繁殖，所以冷冻保(bǎo)存时间过长时(shí)黄鳝还是会有变质(zhì)的可(kě)能(néng)性。

　　就算冷冻(dòng)了(le)5个月(yuè)的黄鳝没(méi)有(yǒu)出现变质(zhì)的情况(kuàng)，但是经过长时间的(de)保存(cún)，黄(huáng)鳝的营(yíng)养和口感都已经大大下降(jiàng)，此时(shí)继续食用(yòng)的(de)话价值(zhí)不(bù)大，建(jiàn)议最好还是不要(yào)吃了(le)。

黄鳝多了(le)怎(zěn)么保鲜存放

　　1、放在(zài)冰箱。

　　杀死的黄鳝如(rú)果不及(jí)时食用的话，要放到冰(bīng)箱的冷冻室里面保(bǎo)存，这(zhè)样可以防止(zhǐ)黄鳝的(de)毒(dú)性增强，不(bù)过也要尽快(kuài)食用(yòng)才行。

　　2、食用盐。

　　食用盐具有杀(shā)菌的(de)作用，因(yīn)此，刚杀死(sǐ)的黄(huáng)鳝可(kě)以撒上一些食用盐，然后再放置在阴凉(liáng)通风的地方(fāng)，也能(néng)够保存一(yī)段时(shí)间不(bù)变质。

　　3、冰块。

　　也可以把黄鳝放在箱子里(lǐ)面，然(rán)后再(zài)放(fàng)入一些冰块(kuài)，这样的作(zuò)用是降低温度(dù)，黄鳝在低温的环境(jìng)下可以保存比较(jiào)长的时间(jiān)。

黄(huáng)鳝怎么保存有什么保存又(yòu)保鲜的小妙招？

黄鳝(shàn)的保(bǎo)存方(fāng)法

　　 1、黄鳝肉(ròu)

　　黄鳝是一种(zhǒng)富含蛋(dàn)白质的食(shí)物(wù)，有滋养身体的养生(shēng)功效，新鲜(xiān)黄鳝一旦死亡之(zhī)后身体中的组氨酸会快速的分解成有毒(dú)的组(zǔ)胺，黄鳝死(sǐ)亡时间越长，腐败进程越快、食用黄鳝的(de)毒副作用越(yuè)大，即使放在(zài)冰箱(xiāng)冷(lěng)藏层也会很快(kuài)变质，唯(wéi)有(yǒu)将黄鳝(shàn)放(fàng)进冰(bīng)箱的冷冻层才(cái)能暂(zàn)时中止黄(huáng)鳝细胞分解、暂停黄鳝腐败(bài)进程。

　　 2、活黄(huáng)鳝(shàn)

　　活黄鳝放于(yú)水桶(tǒng)或盆里，水量能淹过sand可数吗还是不可数，thousand可数吗黄鳝就可以(yǐ)，放(fàng)置于阴凉处;如果装黄鳝(shàn)的桶或木盆太(tài)矮，在上面加(jiā)个能通风的盖子防止(zhǐ)逃跑，并加点鸡蛋清在水中维持其营养，黄鳝在(zài)水中不仅(jǐn)会正常生长，还可以将(jiāng)身体(tǐ)里面(miàn)的杂质和(hé)废弃物排泄(xiè)出来。

活(huó)黄鳝可以放在冰箱保存吗?

　　一般是不建议(yì)将活黄鳝放进冰箱(xiāng)保(bǎo)存的。

　　黄鳝是一种喜(xǐ)温喜暗(àn)的动物，而sand可数吗还是不可数，thousand可数吗冰箱冷藏(cáng)层是恒温的(de)，将黄鳝放在冰箱会降低黄鳝的生命体征;家(jiā)用冰箱经常需要打开(kāi)，很不利于黄鳝的养殖(zhí);而且黄鳝通体滑腻，如果钻进冰(bīng)箱哪个角(jiǎo)落(luò)抓(zhuā)斗抓不(bù)住，死(sǐ)在里(lǐ)面也没有人知道，到时候很不好(hǎo)清理(lǐ)，所以是不建(jiàn)议将活黄(huáng)鳝放在冰箱中保存的。

　　小暑前(qián)后的黄鳝最肥(féi)美，于(yú)是喜欢吃黄鳝的人一买(mǎi)就买很多保存起来，但(dàn)是黄(huáng)鳝的保存并不(bù)像普(pǔ)通蔬菜(cài)那么容(róng)易，它对生存的环境很挑剔，在保存(cún)期间要时刻关(guān)注黄(huáng)鳝的状态，如果一(yī)旦发现有黄鳝死(sǐ)了，那么就不要再(zài)食用了，黄鳝在死后会产生大(dà)量病(bìng)毒，人吃(chī)了对身体非常有害。