秋以为期句式特点，秋以为期句式判断g>竹荪是(shì)煮(zhǔ)15分(fēn)钟左右的。关于竹荪煮多久以及竹荪煮多久可以吃，竹(zhú)荪煮多(duō)久(jiǔ)才熟透，泡好(hǎo)的竹荪(sūn)煮多久，火(huǒ)锅(guō)竹荪煮多久(jiǔ)，竹荪多久可以(yǐ)煮熟等问题，小编将为你整(zhěng)理以(yǐ)下的知识(shí)答案(àn)：

竹荪煮(zhǔ)多久

　　是(shì)15分钟左右(yòu)的。

　　15分钟左右。

　　竹荪在煮之前先用淡盐(yán)水泡(pào)发(fā)大约(yuē)10分钟，并剪去菌盖(gài)头封闭的一端，同时要去除竹荪的花朵部分(fēn)网状部分，只保(bǎo)留茎部(bù)，否则会有怪味，竹荪(sūn)也是野生菌(jūn)，所以需要(yào)沸水煮大(dà)约(yuē)15分钟左(zuǒ)右(yòu)才可以吃(chī)，煮得时(shí)间越久越入(rù)味。

　　鲜竹荪的处(chù)理方法其实也不难，只(zhǐ)要(yào)把它比较难清(qīng)理的地方都要(yào)注意(yì)去洗干(gàn)净就好了，很难洗的缝缝可以用(yòng)牙刷去(qù)刷，只要能(néng)清(qīng)洗干净就好了。

　　在处理(lǐ)的时候(hòu)，去掉根部泥土后，放(fàng)入水槽中(zhōng)用清水洗净(jìng)，拿(ná)刀切除根部粗(cū)老的部(bù)分，切口保(bǎo)持圆(yuán)滑平整，并剥除笋(sǔn)箨、笋衣(yī)，或者(zhě)将笋装入(rù)蒸(zhēng)锅中。

　　直到它变得透(tòu)但(dàn)却又(yòu)不烂、能够撕开为止，这时候就要立(lì)即把它(tā)捞起来，然后用冷水冷却，冷却(què)的时候务必(bì)要做到彻底的冷却，否则荪色会变暗。

竹荪用冷水还是热水泡

　　都可以。

　　不管是用冷水还是热水(shuǐ)都是可以用(yòng)来泡(pào)竹荪的，两(liǎng)者(zhě)唯一(yī)的区别(bié)就是冷水泡竹(zhú)荪所需要的(de)时间比较长，而热水泡竹荪所需要的时间比较短，建(jiàn)议可以根(gēn)据(jù)个人方便的(de)时间来进行选择。

　　但是需要注意的是(shì)不(bù)建(jiàn)议用太烫(tàng)的(de)水来浸泡竹荪，建议使用40-60℃左(zuǒ)右的温水是比(bǐ)较(jiào)合(hé)适的(de)，而(ér)且浸泡的时间也(yě)不宜太(tài)长，不然就(jiù)会破(pò)坏竹荪中所含的(de)营养(yǎng)物质，导(dǎo)致竹荪的营养价值(zhí)下降。

竹荪的功效与禁忌

　　功效：

　　补充营养(yǎng)：竹荪(sūn)中含有(yǒu)丰富的蛋白质、氨基(jī)酸、维(wéi)生(shēng)素和矿物质(zhì)，而(ér)且其中的氨基酸符合人体所(suǒ)需要(yào)的氨(ān)基酸比例，食用后可以为人(rén)体补充多种(zhǒng)营养物质，能够(gòu)维持(chí)人体组织器官的(de)正常生理功能，并(bìng)促进人体的新陈(chén)代谢(xiè)。

　　润肺止(zhǐ)咳(ké)：竹荪归肺经，且(qiě)性质偏凉性，食用后能够降低肺内的(de)热(rè)气，起(qǐ)到清(qīng)肺热(rè)、降肺气的作用，因此(cǐ)对于一(yī)些因为(wèi)肺气上行、肺气亏(kuī)虚所导致的(de)咳嗽(sòu)咳痰、久(jiǔ)咳(ké)不止等(děng)症状(zhu秋以为期句式特点，秋以为期句式判断àng)来说，可以适当地(dì)吃一些竹荪(sūn)，可以(yǐ)起(qǐ)到润肺止咳的作用。

　　清热利湿(shī)：竹荪味甘、微苦，偏凉性，食用后可以有效地降低人体内的热气，起到清热利(lì)湿的作用，因此对于一些因为(wèi)体内火(huǒ)气过大(dà)而出现的口舌生(shēng)疮、口干舌燥(zào)、咽喉肿痛(tòng)等(děng)症状来说(shuō)，都可以通过吃竹荪来进行缓解。

禁忌

　　1、脾胃虚寒者：竹(zhú)荪的性质偏寒性，食用后会对脾胃造(zào)成(chéng)较大的刺激，因(yīn)此在吃的时候一定要适量(liàng)食用，而且对于一(yī)些本(běn)身(shēn)脾胃比较虚寒的(de)人群(qún)来说(shuō)，建议最好是根据自身的肠胃情况来决定(dìng)少吃(chī)或不(bù)吃，以(yǐ)免食用后出现肠(cháng)胃不适(shì)的症状。

　　2、过敏(mǐn)：竹荪属(shǔ)于一种(zhǒng)食(shí)用菌类，具有一定的过敏性，食用后(hòu)容易出现过敏(mǐn)的症状(zhuàng)，因(yīn)此对于一些(xiē)过敏体质的秋以为期句式特点，秋以为期句式判断人群来说，在食用(yòng)竹荪之前最好(hǎo)是(shì)先做好过敏源测试，确定不(bù)过敏(mǐn)后方可继续食用，以免出现身体不适的(de)症状。

竹荪(sūn)有哪些(xiē)营养价值

　　一、含有丰富的营(yíng)养物质(zhì)，可以补(bǔ)充人体所需(xū)要的能量(liàng)。

　　二、具有明显的防病作用和机(jī)体调节(jié)功能(néng)。

　　三、含有丰(fēng)富的蛋白质，可以维持(chí)钾钠的平(píng)衡。

　　四、含有丰富的微(wēi)量元素，维持人体正常(cháng)的新陈代谢。

　　五、含有丰富的粗纤维，可以适当的(de)促进肠胃的运动，在一定程度上提(tí)高机体消化(huà)吸收(shōu)的能力。

竹(zhú)荪煮(zhǔ)多(duō)久才能熟？

　　烹饪前，应将干切片用盐浸泡10分钟，并将菌盖封闭端(duān)切掉。

　　另(lìng)外竹荪的花瓣(bàn)要去掉一部分，只保留叶和茎，否则(zé)会(huì)有异(yì)味。

　　吃火锅的话，要煮(zhǔ)久(jiǔ)一点。

　　那么(me)竹(zhú)荪要(yào)煮(zhǔ)多久呢？

　　1.竹荪可以煮多(duō)久(jiǔ)吃？

　　干片烹饪(rèn)前(qián)，用盐浸泡10分(fēn)钟，切去菌盖(gài)(封闭端(duān))。

　　另外(wài)，竹荪的部分花(huā)瓣(网状(zhuàng)结构的(de)一部(bù)分，花瓣是(shì)竹(zhú)荪香(xiāng)气集中的区域)要去掉，只保留叶和茎，否则会有(yǒu)异(yì)味。

　　竹(zhú)荪也(yě)是(shì)野生菌，需(xū)要开(kāi)水冲泡15分钟才能食用。

　　竹荪不怕煮，煮的时(shí)间越长，味(wèi)道越好。

　　慢慢煮(zhǔ)。

　　吃火(huǒ)锅的(de)话可以煮一会儿。

　　不容易老化，口(kǒu)感好。

　　2.竹荪的营养(yǎng)成分

　　竹荪竹(zhú)荪含(hán)有碳水(shuǐ)化合物、蛋白(bái)质、碳水(shuǐ)化合物、矿(kuàng)物质和维生素。

　　每100克竹荪干品含粗蛋白(bái)19.4克，粗蛋白2.6克，碳水化合物60.4克，膳食纤维8.4克，碳水(shuǐ)化合(hé)物(wù)16种(zhǒng)，其(qí)中磷酸是竹荪美味的物质条件。

　　竹(zhú)荪(sūn)的(de)糖度——对称糖(táng)度(dù)和不对称(chēng)糖度丰富多彩(cǎi)，有(yǒu)膳食纤维、D-半乳糖、D-甘露(lù)醇、麦芽糖醇、葡萄糖(táng)等(děng)。

　　竹荪(sūn)竹荪的(de)成分(fēn)可(kě)以补(bǔ)充人体必需(xū)的营养(yǎng)元素(sù)，增强人体(tǐ)免疫(yì)力和抗(kàng)病能力。

　　竹(zhú)荪竹荪是食疗中的(de)上品，能止(zhǐ)痛、补(bǔ)气血、降血压。

　　长期服(fú)用还可(kě)调节中老年人的血糖，治(zhì)疗痢疾、牙(yá)痛、支气管炎、败(bài)血症、风湿病、妇科(kē)病等(děng)。

　　竹荪的(de)糖分(fēn)具有显(xiǎn)著(zhù)的(de)调节机体和(hé)预防(fáng)疾病的作用，因此越来(lái)越受到(dào)人(rén)们的重(zhòng)视。

　　3.竹荪怎(zěn)么处理？

　　其实鲜竹荪的解决(jué)并不太难。

　　如果只有难(nán)清(qīng)理的地方必须(xū)清理，清(qīng)理不了的接缝可以用软毛牙刷或者其他专用(yòng)工具刷。

　　要(yào)是它们(men)能(néng)被清洗就好了。

　　比较实(shí)用的解决方法是去(qù)除根(gēn)部的(de)泥(ní)土，放(fàng)入不锈(xiù)钢水槽中，用(yòng)冷水(shuǐ)冲洗(xǐ)。

　　拿刀把根部(bù)又粗又老的部分去掉，保持(chí)伤口圆(yuán)润(rùn)平整，把笋和(hé)笋皮剥下来。

　　或者(zhě)把竹笋放(fàng)入(rù)油锅，直到越来越透明但不碎，可(kě)以撕下来(lái)。

　　这时我们(men)需(xū)要马上把它(tā)捞出来，然(rán)后用冷水冷藏。

　　在冷藏的(de)情况下，一定要保证完全(quán)冷藏，否则太阳颜色会比较暗，非(fēi)常容(róng)易造成熟后松散变质的情况。

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