意(yì)大(dà)利(lì)红烩是什么东(dōng)西？意大利(lì)红烩是一种烹饪(rèn)方(fāng)式(shì)，通常(cháng)会用到葡(pú)萄酒，是西方比较特(tè)别的烹饪(rèn)方式的。关于意大利红烩(huì)是什么东西以及意(yì)大利(lì)红烩(huì)是什么东西，意大利红烩是(shì)什么味道，意大利红烩是什么味道好吃，意大利红烩是什么意思，意大利红烩(huì)是什么做的(de)等问题，农商网将为(wèi)你(nǐ)整理以下的生(shēng)活知识：

意(yì)大(dà)利是发达(dá)国家吗(ma)

　　是的，意(yì)大利是发达国(guó)家的。

　　意大利(lì)是发达(dá)国家。意大利是(shì)一个高度发达的资本主义国家,欧洲(zhōu)四大经济(jì)体之一,

　　也(yě)是(shì)欧盟(méng)和北约的创始会员(yuán)国,还是申根公约(yuē)、八国集(jí)团(tuán)和联合国等重(zhòng)要(yào)国际组织的成员,意(yì)大利共拥有54个联合国教科文组织世界遗产,是全球拥(yōng)有(yǒu)世(shì)界遗产最(zuì)多的(de)欧洲国家。

意(yì)大利红烩是什么东西(xī)

　　意大(dà)利红烩是(shì)一(yī)种烹(pēng)饪方式，通(tōng)常(cháng)会用到(dào)葡萄酒，是西方比较特(tè)别的烹(pēng)饪方式。

　　用红烩(huì)手法烹(pēng)饪的菜肴带有番茄的清新，以及葡(pú)萄酒醇厚的香(xiāng)味。

　　常见的红烩菜肴有(yǒu)：红(hóng)烩牛肉、红(hóng)烩意面、红烩培根(gēn)、红烩(huì)鸡、红烩蔬菜汤等(děng)。

　　意大(dà)利红烩的烹饪方法：

　　1、将口蘑洗(xǐ)净，去蒂切片。

　　西红柿去皮。

　　芹(qín)菜、紫洋葱洗净(jìng)，切成(chéng)小(xiǎo)块(kuài)，备用(yòng)。

　　2、锅中(zhōng)放油烧(shāo)热，将蒜蓉放入锅中翻炒(chǎo)出香味，之后放(fàng)入切好(hǎo)的西红柿、芹(qín)菜、紫(zǐ)洋葱、口(kǒu)蘑炒熟，放(fàng)入番茄酱(jiàng)加水熬煮(zhǔ)。

　　3、待(dài)汤汁(zhī)已差不(bù)多变少，将(jiāng)米饭倒入锅(guō)中搅拌均(jūn)匀，开小(xiǎo)火煮(zhǔ)到(dào)汤汁完全收(shōu)干，最后撒上芝(zhī)士碎、法香碎(suì)即可。

　　红(hóng)烩意面的做法：

　　1、意大利面放入(rù)沸水中，中(zhōng)火煮约15分钟，捞(lāo)出沥干水分，盛盘待用。

　　2、热锅加油(yóu)，放入(rù)洋葱碎(suì)和蒜碎炒香后，放入火腿(tuǐ)丝和番茄丁继续翻炒(chǎo)3分钟后加水，烧开后(hòu)转小(xiǎo)火(huǒ)，并(bìng)加入掰开的好侍(shì)番茄红烩调(diào)料块，搅拌均匀。

　　3、用小火(huǒ)加热3分钟，待(dài)好侍番茄红烩调料块完全溶解，汁稍(shāo)至浓稠放入法香碎搅拌(bàn)均匀，然(rán)后将汁浇在煮好的意(yì)大利面上即可。

红烩是什(shén)么意识

　　红(hóng)烩(huì)——是一种(zhǒng)烹调(diào)方法

　　意大利(lì)红烩的做法

　　原料：牛肉200克，胡萝(luó)卜(bo)50克，土豆50克，洋葱20克，红葡萄酒(jiǔ)40克，香叶(yè)1片(piàn)，花生(shēng)油50克，黄酒10克，精(jīng)盐4克，胡(hú)椒粉2克(kè)，牛(niú)肉(ròu)清汤1000克。

　　制法：说女生坐摇摇车是什么意思，摇摇车的意思污>

　　1、将胡萝卜(bo)、土豆(dòu)，洋葱(cōng)洗净，去(qù)皮(pí)切块。

　　2、将(jiāng)牛肉洗净，切成小块(kuài)，加精盐、胡椒(jiāo)粉(fěn)和20克红(hóng)葡萄酒，抓(zhuā)匀，腌渍(zì)1小时。

　　3、煎锅上火，放花(huā)生油烧热，放(fàng)入胡萝卜、洋葱块(kuài)、土豆炸(zhà)至金黄(huáng)色待用。

　　4、取平底锅(guō)上火，放花生油和(hé)黄油烧(shāo)热，倒入牛肉块，香叶略炒，随即将剩下的(de)红(hóng)葡萄酒和(hé)牛肉清(qīng)汤(tāng)一起用小(xiǎo)火(huǒ)烧至(zhì)七(qī)八(bā)成热，然后放入炸好的胡萝卜、土豆、洋葱，加精盐、胡椒粉焖之，焖时应(yīng)不时翻(fān)动，待牛(niú)肉软烂后出(chū)锅。

　　5、装盘时，先将牛肉(ròu)块放在盘内(nèi)，再将锅里(lǐ)的原料汁浇在牛肉(ròu)上。

　　特点：颜色深红光亮，味道浓厚醇香。

　　主(zhǔ)料：牛(niú)金钱腱300克(kè)。

　　配料：洋葱，胡萝卜，匠(jiàng)芹菜(cài)，蘑菇(gū)丁(dīng)，培根，胡(hú)萝卜丁，西兰花，西(xī)芹，薯条(tiáo)。

　　调(diào)料：红酒，香叶，百里香(xiāng)，迷迭香，法香(xiāng)，黑(hēi)胡(hú)椒(jiāo)，黄油，盐。

　　制法(fǎ)：牛金(jīn)钱腱用(yòng)水煮(zhǔ)4个小时，说女生坐摇摇车是什么意思，摇摇车的意思污在水(shuǐ)里加洋(yáng)葱(cōng)，胡萝卜，芹(qín)菜；红酒(jiǔ)在火上煮开，加入香叶(yè)、百里香、迷迭香、法香、黑(hēi)胡椒熬(áo)制成(chéng)红酒汁(zhī)（快熬好时(shí)加盐） ；用黄油炒洋葱丁、蘑菇丁、培根、胡萝(luó)卜丁，加入红酒汁煮熟，最后(hòu)放(fàng)入牛肉加(jiā)盐一起(qǐ)煮；把煮好牛肉入在盘(pán)子里，拱配西芹、胡(hú)萝(luó)卜、西兰花、薯条。

　　特点：典型(xíng)的法式(shì)乡村菜(cài)，红酒味浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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