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新鲜松(sōng)茸可以泡水喝吗

  新(xīn)鲜松茸是可(kě)以泡水喝的。

  松茸(rōng)一般可以泡(pào)水(shuǐ)喝。将松茸浸泡在水中可以增(zēng)强(qiáng)人体免(miǎn)疫力,因为松(sōng)茸含有人体所(suǒ)需的各(gè)种(zhǒng)营养素,松茸在水中(zhōng)浸泡后,

  许多营养(yǎng)物(wù)质会溶解在(zài)水(shuǐ)中,饮(yǐn)用(yòng)松茸(rōng)水能更好地吸收(shōu)松茸的各种营养成分。

  松茸是最有营养的蘑菇,松茸含(hán)有18种氨基酸、多种必需微量元(yuán)素和49种活性营养素,浸泡(pào)在水中的松茸的营养成分能很好地被人体吸收,对人体(tǐ)有益(yì)。

新鲜(xiān)松茸的存放方法和吃法

  1、冷藏保(bǎo)鲜(xiān)。

  松茸是新鲜食(shí)材,完全可以放到冰箱(xiāng)的保鲜(xiān)空间(jiān)里(lǐ)进行保存,但一(yī)定不能密封和水(shuǐ)洗,会影响(xiǎng)松茸的口(kǒu)感。

  现在(zài)有的冰箱有干(gàn)湿分储的保鲜空(kōng)间,松茸可(kě)以放(fàng)进干(gàn)的地方,这样更容易隔离其(qí)它食(shí)材的影(yǐng)响(xiǎng),对松(sōng)茸更(gèng)好。

  将(jiāng)松茸用保鲜膜(mó)包好,放(fàng)进冰箱保鲜(xiān)层(céng)中可保(bǎo)鲜2-4天。

  2、干制(zhì)保存。

  晒干的(de)食物(wù)可以(yǐ)保(bǎo)存更长的时间,口感变化也(yě)不会(huì)很大,所以完全(quán)可以将松(sōng)茸切(qiè)成片状,然(rán)后晒干储存(cún),这样只要不受潮,就(jiù)可以(yǐ)长时间的储(chǔ)存。

  但在(zài)食用(yòng)时时用水泡(pào)开后,会(huì)影响松茸(rōng)的品质(zhì),最主要的就是香气肯定有(yǒu)所(suǒ)流失(shī),但营养还是(shì)极其丰富的。

  3、冷冻保存。

  新鲜(xiān)的(de)松(sōng)茸也(yě)能长途(tú)运输(shū),只(zhǐ)需要在运输之前将松(sōng)茸冰冻处理(lǐ),取(qǔ)新鲜的松茸(rōng)洗(xǐ)净,放进冰箱冰(bīng)冻层中,温度(dù)调在零下10度左右进行(xíng)急速冰镇,这种(zhǒng)冰冻的松茸可保持新(xīn)鲜,也适(shì)合长途运输。

新鲜的(de)松茸有哪些美味吃法 新鲜松茸怎么保(bǎo)存?

  

新鲜松茸的美味吃法?

   1、松茸豆腐

   做法步骤:将鲜松茸切片,和豆腐片一起放入(rù)锅中蒸(zhēng)20分钟,蒸好(hǎo)后浇汁(zhī)即可食用。

  也可按自己喜(xǐ)欢的方式调(diào)汁或使(shǐ)用瓶装鲍(bào)汁,即可调制出自(zì)己喜爱的松茸美(měi)食。

   2、烤松茸

   做(zuò)法步(bù)骤:将鲜松茸洗(xǐ)净沥干,切片,使用铁板烤制,倒(dào)上内蒙产(chǎn)的酥油,放上松茸片煎(jiān)烤,烤至(zhì)香味扑(pū)鼻时,即可(kě)使用,可根据自己的需要准(zhǔn)备酱油和盐(yán)等调味(wèi)料(liào)。

   3、松茸蒸(zhēng)鸡(jī)蛋羹

   做法(fǎ)步骤(zhòu):将鸡蛋加少许水打成糊状(zhuàng),上笼蒸至(zhì)六成熟,将(jiāng)鲜(xiān)松茸切片加入(rù),继续蒸至蛋熟,随后加入少许味精(jīng)和醋调味即可。

   4、黄油松茸(rōng)

   做法(fǎ)步骤(zhòu):将洗净(jìng)的鲜松茸(rōng)切片后(hòu),放入(rù)加热后(hòu)的(de)黄油中(zhōng)煎制(zhì)。

  待松(sōng)茸充分(fēn)飘香后,加入精盐即可食用,有(yǒu)条件的可以用烤箱,用(yòng)锡箔纸包好涂上黄油的松茸烤制。

新鲜的松茸(rōng)怎(zěn)么(me)保存(cún)?

   1、当新鲜松茸处在零下1.5度-2度之(zhī)间,在云南、四川、西藏(cáng)等地,大约能保(bǎo)存3天左右;而在东北(běi)地区,则可以保存大约7天左右。

   2、用白(bái)菜叶(yè)子把鲜松茸包裹起来,放(fàng)置在(zài)阴凉(liáng)潮湿的地方,可以使松茸的保鲜期延长到4天左右。

   3、若想(xiǎng)要长(zhǎng)时间保存新(xīn)鲜松茸,那只(zhǐ)能分(fēn)散冷藏:把松茸一个个用(yòng)吸(xī)水纸或者报纸、纱(shā)布之(zhī)类(lèi)的包裹起(qǐ)来放在冰箱冷藏,分散(sàn)隔开(kāi)保存期更久(jiǔ);放在冰箱的冷(lěng)藏室,则可以保存一周左右的(de)时(shí)间,如果(guǒ)还想保存更长(zhǎng)时间,只(zhǐ)能把它速冻。

   4、做成盐(yán)渍松(sōng)茸保存,具体方(fāng)法是将整个新鲜松茸的放在开(kāi)水里煮5分钟(zhōng)左右,沥出,放在一个(gè)容器里,再撒上食盐,就可以了。

  食用的时候,捞出松茸,清水冲洗若干遍,铅笔芯真的含铅且有毒吗 铅笔芯导电吗就可以做(zuò)菜了。

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