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女生说喜欢独处是什么意思，一个人独处是什么意思酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

　　酒店(diàn)管理专业是学(xué)些什么(me)的，酒店管(guǎn)理专业是学些什(shén)么内容是三年内北京酒店也将达800家，高级(jí)酒店管理人(rén)才抢手的。

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酒店(diàn)管(guǎn)理专业是(shì)学(xué)些什么(me)的(de)，酒店管理专业是(shì)学些(xiē)什么内容

　　三年(nián)内(nèi)北(běi)京酒店也将达800家，高级酒(jiǔ)店管理人(rén)才(cái)抢手(shǒu)。

　　酒店管理(lǐ)专(zhuān)业是全球十大热门(mén)行业(yè)之一，高级酒店管理人才在全球都是一直很(hěn)紧缺的，近年来，在国际人才市场上，酒(jiǔ)店管理人才出现了(le)供不应求的局面。

　　随着2008北京奥运会，2010上海世博会(huì)和越(yuè)来(lái)越(yuè)多的国际大型活动将在中(zhōng)国举行，中国(guó)对旅(lǚ)游、酒店管理专业人才的需求(qiú)也(yě)日益增大，所以你(nǐ)大可不必为就业犯愁(chóu)。

　　预计(jì)到2010年，高级酒店管理人才将成(chéng)为职场(chǎng)上炙手可热的高(gāo)薪(xīn)阶(jiē)层。

　　国内酒店从(cóng)业人员(yuán)，以高薪阶层为多。

　　酒店管理人员在中国(guó)十大百万年薪职业中排名第六。

　　酒店(diàn)、旅游业将成为上海服务产业的支柱。

　　目前(qián)，全(quán)世(shì)界已有17个(gè)国(guó)际酒店(diàn)管(guǎn)理集团在(zài)上海投(tóu)资或管理高星(xīng)级酒店，酒店行业在不断扩充，对人才(cái)的需求也不断增加，每(měi)年都需(xū)要数以千计的国际化(huà)酒店管理(lǐ)人才。

　　三年内(nèi)北(běi)京酒店也(yě)将达800家，高级酒店管理人才抢手。

　　一、培养目标与要求(qiú) 本专业培养拥护党的基本路线，适应生产、建设、管理、服务第一线的(de)，德智(zhì)体美等(děng)全面发展(zhǎn)的中等(děng)职业技术应用性专门人才。

　　要求(qiú)学生掌握(wò)经(jīng)济管理基础理论，酒店、餐饮与旅游基础知识，具(jù)备酒店基本管理与(yǔ)服(fú)务能力。

　　学(xué)生毕业后(hòu)主要去各饭店(diàn)、酒店、宾馆从(cóng)事酒店(diàn)基层管理及餐饮(yǐn)、客房服务工作(zuò)。

　　本专业注重学生(shēng)综合素(sù)质的培养，主要学(xué)习经济管(guǎn)理基础知识、酒(jiǔ)店基本理论(lùn)。

　　本专业突(tū)出技(jì)能培(péi)训(xùn)，学生在(zài)学习(xí)期间(jiān)，将接受酒店、宾馆的餐(cān)饮、客房(fáng)顶岗实习实训(xùn)等多方面的技能训练。

　　二(èr)、主要课程酒(jiǔ)店管理概(gài)论、现代酒(jiǔ)店管理、酒店心(xīn)理(lǐ)学、旅游学(xué)概论(lùn)、前厅客房服(fú)务与管理、餐饮服务与管理、菜点与酒(jiǔ)水、酒店(diàn)英语(yǔ)、现代酒店营销、酒店财务管理、会议服务与管理(lǐ)、康乐服(fú)务与管理。

　　三、毕业应掌握的技(jì)能与(yǔ)就业方向 1、具有诚(chéng)信、坚毅的品(pǐn)格和敬业、负责的职业道(dào)德与(yǔ)团队协作精神；

　　 2、具(jù)有较好的专业基础知(zhī)识和自学能力、进取创新意识；

　　 3、掌握现代(dài)服务理念，了(le)解现代服务业(yè)发(fā)展趋势；

　　 4、熟悉酒(jiǔ)店前(qián)厅、客(kè)房、餐饮(yǐn)、康乐等(děng)部门(mén)的业(yè)务知(zhī)识；

　　 5、熟(shú)悉我国酒店业发展的方针(zhēn)、政策和法规；

　　 6、具有酒店(diàn)的前厅、客房、餐饮、康(kāng)乐、会展等管理与基本服务能力；

　　 7、具有(yǒu)较强的计算机操作、文字表达、人际沟通能力以及一定的职(zhí)业外语表达能力。

　　济南,和(hé)北京(jīng)都有专(zhuān)业的学校.

酒店管理(lǐ)专业都(dōu)学(xué)什(shén)么呢？

　　酒店管理专业，也称招待管理学(xué)，顾名思义，以后发展方(fāng)向为酒店管(guǎn)理方面(miàn)的(de)人才(cái)，但刚从(c女生说喜欢独处是什么意思，一个人独处是什么意思óng)酒店管理(lǐ)专业毕业，需要(yào)从(cóng)最基础的岗位前(qián)厅、餐(cān)饮等(děng)等职位做起，具备一(yī)定的实际(jì)经验才有机会晋升为(wèi)管理层。

　　虽然前(qián)期起点低(dī)，但随着(zhe)目前国内外旅游业飞速(sù)发展，高级(jí)酒店管(guǎn)理人才在全球范围内都(dōu)需求(qiú)量很大，前(qián)景(jǐng)还(hái)是不错，以下(xià)是酒(jiǔ)店(diàn)管(guǎn)理专(zhuān)业及就业的相关详细内(nèi)容！

　　一(yī)、酒店管(guǎn)理必修的课(kè)程(chéng)，野旅主要有以下(xià)四大方向

　　1、食品营运：酒店管(guǎn)理专(zhuān)业中(zhōng)食品营运研究占(zhàn)比非常大，酒管(guǎn)专业(yè)的同学们会(huì)学习到食品相关的科(kē)学、食(shí)物的(de)选配、如(rú)何正(zhèng)确地储存食(shí)品、如(rú)何(hé)正(zhèng)确地处理各(gè)种食(shí)物等(děng)了解食物(wù)的各方面理论(lùn)知识，不仅(jǐn)仅在酒店餐饮行业，在日常生活中也非常适用。

　　2、厨房与招待：在注重实用经(jīng)验的(de)college，对于烹(pēng)饪和服务都有很大比重(zhòng)的实践教学，大(dà)一就(jiù)会有Kitchen&Dinning课，每个学生都必(bì)须亲身扮演侍应生和厨师(shī)的角(jiǎo)色，学习服务客人的各种不同的角色，例如门口迎宾的host、饮料(liào)部的人(rén)员、传菜员(yuán)还有侍应生。

　　在(zài)厨房大家也要学(xué)习(xí)如何烹制凉菜、甜点(diǎn)、热炒和烧烤等不同(tóng)的(de)菜式，了解厨房的运作。

　　调(diào)酒(jiǔ)课：这是(shì)比较有意思的一门课，学生们要了解酒(jiǔ)类的历史知(zhī)识，并且(qiě)学习(xí)如(rú)何(hé)亲自调制鸡尾(wěi)酒，品尝(cháng)各种不同的酒类(lèi)，还要学会(huì)自己(jǐ)调制鸡(jī)尾酒，统一需(xū)要考取可以在正规餐饮场所销(xiāo)售酒(jiǔ)类(lèi)的酒牌(pái)smart

　　serve。

　　3、住宿(sù)营运：了解酒店行业的(de)营(yíng)运，房务、渡(dù)假村、财务控管、房间、销(xiāo)售、市场营销、酒(jiǔ)店建筑规(guī)划也(yě)都是必(bì)修，在此也需要懂得(dé)一些商业相关的知(zhī)识，了解(jiě)酒(jiǔ)店行业运行的(de)规则(zé)。

　　4、会计：很多学生一(yī)听会计是(shì)拒(jù)绝的，不过酒管专业(yè)的会计知识相对来说已经算是最基础的了，学生(shēng)只(zhǐ)需要比(bǐ)较基本地学习如(rú)何(hé)计算酒店餐厅的运营成(chéng)本、利润等(děng)等(děng)东(dōng)西(xī)，并且能很快(kuài)的运用到工作(zuò)中去，相(xiāng)当(dāng)实用。

　　二、酒店管(guǎn)理就业(yè)发展(zhǎn)方向(xiàng),总体(tǐ)来说有两个：

　　1、是以理论学习为主的，通常(cháng)不太注重实(shí)践操作(zuò)方(fāng)面，主要学习的是(shì)酒店(diàn)业(yè)的未来(lái)发展、餐饮(yǐn)业的(de)运(yùn)营方式和(hé)财务管(guǎn)理等等。

　　按照这个方(fāng)向学习的人未来的发展方向(xiàng)可(kě)以是研究酒店(diàn)的学(xué)着也可以直(zhí)接成为酒店的高层(céng)管理者，特别(bié)是(shì)制定(dìng)战略发(fā)展方(fāng)向(xiàng)的重(zhòng)要人物。

　　2、另(lìng)外一(yī)个方向就是注重操作(zuò)、运营和实践(jiàn)的学(xué)习，除了(le)学习理论(lùn)方(fāng)面的内(nèi)容(róng)，还会了解到(dào)每个部门(mén)的(de)具体操作方(fāng)法，细致到餐(cān)厅的托盘如何拿、中西(xī)餐如何正确服务客人等，也就是(shì)提问(wèn)者(zhě)口中所说的“打杂”。

　　怎么选择发展方向呢(ne)?从就(jiù)业来说，以实践(jiàn)为主的(de)学(xué)习方向比较推荐，因为在酒店工(gōng)作(zuò)过就可以发现，酒(jiǔ)店里的运营高层基本都是(shì)从基层(céng)部门干出来的，很少有专门(mén)研究酒店运营或单纯学习理论(lùn)的，因为(wèi)酒(jiǔ)店这个行业(yè)是一个(gè)操作性非常强(qiáng)的(de)行业(yè)，光有理论是远远(yuǎn)不够的，懂的每个部门、每个职位(wèi)的工作流程(chéng)和标准，才是王道。

　　所以颂(sòng)咐(fù)凳，

　　三、给(gěi)想从事酒店管理行业人士(shì)的(de)建议(yì)：

　　1、酒店这个(gè)行(xíng)当(dāng)，经(jīng)验比学历重要，学(xué)习能力强比经(jīng)验重要

　　2、很多学历不高的酒店人，凭着(zhe)经验的积累，做(zuò)到(dào)了酒店的高层。

　　3、任(rèn)何一个企业，都(dōu)只为你的(de)工作业绩(jì)而不是(shì)你的教育背景买单(dān)

　　4、选(xuǎn)择了酒店行(xíng)业，从技能学习开始锻炼自己，放平稳心态(tài)

　　5、不要企图你还(hái)没(méi)有基(jī)层的经验就想(xiǎng)直接(jiē)做管理人员。

　　因为你不从底层的真(zhēn)正(zhèng)接触(chù)一(yī)个行(xíng)业，那你永远也不知道(dào)这行的水有多深，你永远也猜想不到(dào)这行(xíng)当里的各种猫腻(nì)

　　四、入住(zhù)酒店管理面临(lín)两大考(kǎo)验

　　1、

　　岗位多为基(jī)础(chǔ)服务岗(gǎng)位，不是简(jiǎn)猛高科技，不(bù)是高精尖(jiān)，需要的是手把手踏踏(tà)实实的(de)实践操作(zuò)，目前大部分从(cóng)业者为低学历人员、甚至大部分是农民工(gōng)。

　　与(yǔ)其他(tā)行(xíng)业相比基层服务人(rén)员(yuán)所获得(dé)的收入、社会地位(wèi)、个(gè)人(rén)成就感(gǎn)是相当低的，前期必须能忍(rěn)受这种(zhǒng)低薪、低创造力、低(dī)附(fù)加值、低社会地位的工作岗位(wèi)。