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小瓜可以生吃吗(ma)

　　小瓜是(shì)不可(kě)以(yǐ)生吃的。

　　小瓜的通用名一般为西葫芦。西葫(hú)芦通常不能(néng)生吃(chī)。

　　西葫芦是日常生活中(zhōng)比较常见(jiàn)的一种蔬菜(cài)，其(qí)中(zhōng)含有丰富(fù)的维(wéi)生素(sù)、纤维素以及矿物质等营养成分，适当的吃(chī)一些西葫芦，能够很好地补充(chōng)机体所需的营养(yǎng)，

　　也可以增强体质(zhì)，能够起到一定的辅(fǔ)助作(zuò)用。但是西(xī)葫芦通(tōng)常是用(yòng)于炒着吃，一般(bān)不(bù)建(jiàn)议直(zhí)接生吃。因(yīn)为西葫芦(lú)如果直接生(shēng)吃(chī)味道比(bǐ)较苦涩，里面含有(yǒu)一(yī)种叫(jiào)葫(hú)芦素的(de)成分，

　　生吃容易(yì)对胃肠黏(nián)膜造成一定的(de)刺(cì)激，导致患者出现腹痛(tòng)、腹胀(zhàng)以及腹泻等情况发生，从而会对(duì)身体健康(kāng)造成一定的影响，所以(yǐ)西葫芦通常(cháng)不能(néng)生吃。

怎么挑小瓜甜不甜呢视频(pín)

　　1、闻(wén)一(yī)闻。

　　拿起(qǐ)一个(gè)甜瓜先闻(wén)一(yī)闻果脐，将果脐部位凑到(dào)鼻前闻一(yī)闻，味道越香的瓜就越甜。

　　甜瓜的果脐有的(de)大(dà)有的(de)小，有的是凸出来的，可的是凹进去(qù)，建议(yì)挑选(xuǎn)果脐凸(tū)出(chū)来(lái)的圆圈大一点的，这样的甜瓜会更加香(xiāng)甜。

　　2、捏一捏(niē)。

　　捏起来硬邦邦的像(xiàng)石头(tóu)一样，这(zhè)就(jiù)表示还(hái)没有(yǒu)完(wán)全成熟(shú)，这样不管(guǎn)是(shì)气(qì)味(wèi)还是口感要差很多；捏(niē)起来软软的就(jiù)表示甜瓜熟(shú)的(de)过大了，吃起来(lái)会有发酵(jiào)的(de)酒味(wèi)；捏起来不(bù)硬也不(bù)软才是好瓜。

　　3、看(kàn)外观。

　　表(biǎo)皮一定(dìng)要挑选光滑没(méi)有破损的，挤压(yā)受伤不容易(yì)看出来，但(dàn)是购买的时候(hòu)也要(yào)留意一(yī)下，即使外(wài)面看起来没事(shì)，其实内部果肉受伤了(le)，可能会变(biàn)味。

挑甜小瓜的方法(fǎ)？

　　第一：闻一闻(wén)。

　　拿(ná)起(qǐ)一个(gè)相(xiāng)中(zhōng)的甜(tián)瓜(guā)建议先闻一闻果(guǒ)脐，将果脐部位凑到鼻前闻(wén)一闻(wén)，味道越香(xiāng)的瓜就越(yuè)甜。

　　甜瓜的(de)果脐有的大(dà)有(yǒu)的小，有的(de)是(shì)凸出来的(de)，可的(de)是(shì)凹(āo)进去，建议挑选(xuǎn)果脐凸(tū)出来(lái)的圆圈大一(yī)点的(de)，这样的甜(tián)瓜会更加(jiā)香甜。

　　第二(èr)：捏一捏(niē)。

　　捏起来硬邦邦的像石(shí)头一样，这就表示还没(méi)有完全成(chéng)熟，这(zhè)样不管是气味还是口感(gǎn)要差很多；捏起来软软的就(jiù)表示甜瓜熟的过大了，吃起来会有发酵的酒味；捏(niē)起来(lái)不(bù)硬也不软(ruǎn)才(cái)是好瓜。

　　第三：看(kàn)外观(guān)。

　　表皮一定要挑选光滑没有破(pò)损的，挤压受伤(shāng)不容易看出来(lái)，但是购买的时候也要留意一下(xià)，即(jí)使外(wài)面看起来没事(shì)，其实内部果肉(16英寸是多少厘米，16英寸是多少厘米长ròu)受伤了，可能会变味。

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