猪肚头(tóu)叫什(shén)么，猪(zhū)肚头怎么做好吃(chī)吗(ma)是猪肚头(tóu)是(shì)猪科动物猪的胃的(de)上(shàng)部部位的。

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猪肚头叫什么(me)，猪肚头怎么做好吃吗

　　猪肚头又叫猪肚尖，是猪(zhū)科动物猪的胃(wèi)的上(shàng)部部位。

　　烹饪术语叫猪(zhū)肚仁(rén)，这个(gè)部(bù)位是猪肚上最肥(féi)厚的部(bù)分，只有10厘米左右，质地脆嫩(nèn)，能用来烹调出(chū)各(gè)种美(měi)食，最(zuì)适合生炒(chǎo)。

　　猪(zhū)肚头(tóu)中含武昌起义的历史意义是什么，辛亥革命武昌起义的历史意义有大量的钙、钾、钠、镁、铁(tiě)等(děng)元素和(hé)维(wéi)生素A、维生素E、蛋白质、脂肪等成(chéng)分。

　　扩展资(zī)料：

　　猪肚是内脏(zàng)器(qì)官，有特殊的味(wèi)道，烹饪(rèn)前的清洗时(shí)很重要的工序(xù)。

　　需要巧洗：将(jiāng)猪肚(dù)用(yòng)清水洗(xǐ)几(jǐ)次，然后放进(jìn)水快开的锅里，经常翻动，不等水开就把(bǎ)猪肚取出来，再把猪肚两面的污物除掉。

　　猪肚头选购忌：猪肚头粘膜(mó)模(mó)糊(hú)，组织松弛、易破，有腐败恶臭(chòu)气味的(de)不(bù)要选购(gòu)。

　　猪肚头食(shí)用忌：猪肚(dù)头与莲子(zi)（用(yòng)白茄枝烧）易中毒(dú)。

　　猪肚头储存：猪肚(dù)头不适宜贮存(cún)，应(yīng)随买随吃

什(shén)么是(shì)猪肚头(tóu)?

　　猪肚头是猪科动(dòng)物猪(zhū)的胃的上部部位(wèi)。

　　猪(zhū)肚头又叫猪(zhū)肚(dù)尖(jiān)，是猪科动(dòng)物猪的胃的上部部位(wèi)。

　　烹饪术语(yǔ)叫猪(zhū)慎(shèn)旁肚仁，这个部位是猪肚上最肥(féi)厚(hòu)的部(bù)分，只有10厘米左右，质地脆嫩，能用来(lái)烹(pēng)宽物橡(xiàng)调蚂裂出(chū)各种(zhǒng)美(měi)食，最适合生(shēng)炒。

　　猪肚头中含有大量(liàng)的钙、钾、钠(nà)、镁、铁等元素和维生(shēng)素A、维生素E、蛋白质、脂肪等(děng)成分(fēn)。

　　扩展资料：

　　猪肚(dù)是内脏器官(guān)，有特殊的味道，烹饪前的清洗时(shí)很重要(yào)的(de)工序。

　　需要巧(qiǎo)洗：将猪肚用清水(shuǐ)洗几(jǐ)次，然(rán)后(hòu)放进水快开的锅里，经常翻动，不等水开就把猪肚取出来，再(zài)把(bǎ)猪肚两武昌起义的历史意义是什么，辛亥革命武昌起义的历史意义(liǎng)面的污(wū)物除掉(diào)。

　　猪肚头选购忌(jì)：猪肚(dù)头粘膜模(mó)糊(hú)，组织松弛、易破，有腐败(bài)恶臭气味(wèi)的(de)不要选购。

　　猪肚头(tóu)食用(yòng)忌(jì)：猪(zhū)肚头(tóu)与(yǔ)莲子（用白茄枝烧）易中(zhōng)毒。

　　猪肚头储存：猪肚头不(bù)适(shì)宜贮(zhù)存，应(yīng)随买随吃

　　参考资料来源：百度百科——猪肚

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