新鲜海(hǎi)蜇皮存放方法视(shì)频？盐水明矾保存：把(bǎ)海蜇放在盐和明矾化开(kāi)的(de)水(shuǐ)中浸(jìn)泡，泡好后装入到可(kě)以(yǐ)密封的坛(tán)子(zi)中，可(kě)保存半年左(zuǒ)右时(shí)间的。关于(yú)新鲜海蜇皮存放方法视(shì)频以及新鲜海(hǎi)蜇(zhē)皮存放方(fāng)法视频(pín)，新鲜海蜇皮存(cún)放方法图片，新鲜(xiān)海蜇皮怎么(me)保存，鲜海蜇皮冷藏保(bǎo)存(cún)，海蜇皮怎么保鲜等(děng)问题(tí)，农商网将为(wèi)你(nǐ)整理以下的生活知识(shí)：

海(hǎi)蜇皮是(shì)不是水母(mǔ)

　　是的，海蜇皮是水母的。

　　海蜇皮是海(hǎi)蜇的制成品(pǐn)。海蜇是一种大(dà)型食用水(shuǐ)母，早在(zài)一千六百多(duō)年(nián)前的晋代(dài)就已经开始食(shí)用。

　　我国从辽东(dōng)半岛直至广东沿海均有(yǒu)分布，海蜇是(shì)我国(guó)沿(yán)海渔业的重(zhòng)2021泰安中考成绩查询入口网站，2021泰安中考成绩查询入口在哪要(yào)捕捞对象。

　　而(ér)水母(mǔ)的这层皮，就是我(wǒ)们(men)常吃的海蜇皮了。并(bìng)非是所有水母都(dōu)可以吃，在我国的东南(nán)沿(yán)海，水母就被称为“海(hǎi)蜇”。

新鲜(xiān)海蜇(zhē)皮存放(fàng)方法视频

　　1、盐水(shuǐ)明矾保存：把海蜇(zhē)放(fàng)在盐和(hé)明矾化开的水中(zhōng)浸泡，泡好后装入(rù)到可以密(mì)封的坛子中，可(kě)保(bǎo)存半年左右时(shí)间。

　　2、直接用盐保存：海蜇皮不能沾上(shàng)淡(dàn)水和其他污染物，直(zhí)接放在盐(yán)中来回滚动(dòng)，让(ràng)它的表(biǎo)面被盐包起来，把沾好盐(yán)的海蜇(zhē)头放在可以(yǐ)密封的罐子中，放(fàng)在阴凉处，可保存半年到(dào)一年左右。

　　3、在选购海(hǎi)蜇(zhē)皮时注意看外(wài)观色泽(zé)，优选(xuǎn)呈白色或黄色的(de)，避免选择(zé)有红衣、红斑(bān)、泥沙的次货还(hái)要(yào)闻一下是否带腥臭味，用手(shǒu)揉一下皮(pí)质，选择质(zhì)地坚(jiān)韧的。

海蜇的(de)保存方法(fǎ)_鲜海蜇怎么保存

　　　　海蜇作为一种食物在我们国家的历(lì)史(shǐ)非(fēi)常悠久，现(xiàn)在，海蜇已经成为了一种很(hěn)常见(jiàn)的食(shí)物(wù)。

　　而对(duì)于海蜇的保(bǎo)存有一些小(xiǎo)的技(jì)巧，下面就来介(jiè)绍有关海(hǎi)蜇保存的一些(xiē) 方法(fǎ) ，希望能对朋友们有所帮(bāng)助。

　　　　海蜇的保存方法

　　 　　方(fāng)法一：用盐水、明矾浸(jìn)泡海蜇(zhē)。

　　按500克海(hǎi)蜇、50克盐、5克明(míng)矾的(de)比例，将盐及(jí)明(míng)矾用温开水化开，晾(liàng)凉后倒(dào)入坛子中，再(zài)把海蜇故人(rén)，浸好密封(fēng)，可(kě)保存很(hěn)长时间(jiān)。

　　 　　方(fāng)法(fǎ)二：从(cóng)市场上买来的海蛰，不(bù)要让它沾上淡水或污物，要用盐一层一(yī)层(céng)地将(jiāng)它胞起来，存放(fàng)在干净小口的坛(tán)子或(huò)罐子里，上面一层要(yào)多放些盐，密封好即可。

　　 　　海蜇毒性原理(lǐ)

　　 　　毒性症(zhèng)状(zhuàng)

　　 　　人体皮肤薄嫩处最易(yì)蜇伤，一般可(kě)在数(shù)分钟出现触(chù)电(diàn)样刺痛感，数小时后伤区逐渐(jiàn)出(chū)现触(chù)电样刺痛感，数(shù)小(xiǎo)时后(hòu)伤区逐渐出现线(xiàn)状排(pái)列的(de)有红(hóng)斑的血疹，痒而(ér)灼痛，轻者可在20天左右自愈(yù)。

　　敏感(gǎn)性强的患者(zhě)局部可出现红斑 水肿、 风团、 水泡、 瘀斑，甚至表皮坏死。

　　患者全身表现可有烦躁不安(ān)、发冷、腹痛(tòng)、腹泻、精神不(bù)振及胸闷气短(duǎn)。

　　重者多 咳喘发作，吐白色或(huò)粉红色泡沫痰，并伴(bàn)有脉数无(wú)力(lì)、皮肤青紫及血压下(xià)降(jiàng)等过敏(mǐn)性休克征象。

　　若(ruò)抢(qiǎng)救不及时，这(zhè)类蜇伤病人可(kě)在(zài)短时间内死亡。

　　 　　预防蜇伤

　　 　　预防海蜇蜇伤最重要之(zhī)处在于(yú)避免(miǎn)与(yǔ)海(hǎi)蜇(zhē)接触，尤其(qí)是作业渔民要做好个人防护，切(qiè)勿麻痹(bì)大意(yì)。

　　捕捞时尽量用工(gōng)具(jù)而不直接接触海蜇须，有特异敏感(gǎn)体质的人应禁止(zhǐ)下海作业。

　　海滨旅游地在海(hǎi)蜇汛期(qī)应设浮标栏网，并在海边(biān)建立(lì)醒目宣传警戒标志(zhì)，并(bìng)配合防伤害的(de)科普 教育 宣传(chuán)广播，以提高游人自(zì)我防护的知识和能力。

　　下海 游泳 或在海中乘船者若(ruò)发(fā)现海蜇(zhē)千(qiān)万不可碰触，更不能捕捞，因在海上一旦(dàn)发生(shēng)意外(wài)，更不(bù)易抢救。

　　一(yī)旦被(bèi)海蜇蜇伤(shāng)，伤者切(qiè)不(bù)可惊(jīng)慌，只要及(jí)时到(dào)医院(yuàn)诊治，一般都能较快好转(zhuǎn)和痊愈。

　　反之，如果被蜇伤者(zhě)举措失(shī)当(dāng)或大(dà)意麻痹(bì)，则易出现溺水(shuǐ)、跌伤或因救(jiù)治(zhì)不及时而发生危险和加重病情。

　　 　　医(yī)务(wù)人员提醒：千万不(bù)要抓捕(bǔ)、触碰海水中漂(piāo)着的海蜇。

　　一旦被海蜇蜇伤，不要用淡水冲洗(xǐ)，因(yīn)淡(dàn)水(shuǐ)可促使刺胞释放毒液，应(yīng)尽快用毛巾(jīn)、衣(yī)服、泥沙擦去黏附(fù)在皮肤上的(de)触手或毒液，可用碳(tàn)酸氢钠(小苏打)或明(míng)矾清洗伤处。

　　若(ruò)损伤面积大，全身反应(yīng)严重(zhòng)者(zhě)，要及时(shí)去医院(yuàn)治疗。

　　 　　海蜇的食用方法

　　 　　凉(liáng)拌海蜇(zhē)皮

　　 　　原料：海(hǎi)蜇,紫(zǐ)甘蓝,黄瓜

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮放(fàng)凉水中(zhōng)泡一下，洗净，切条

　　 　　(2)紫甘蓝，黄瓜分别切丝

　　 　　(3)蒜末(mò)，醋，生抽(chōu)，香油，适量(liàng)盐兑成(chéng)调味汁

　　 　　(4)所(suǒ)有材料拌匀，放冰箱冷藏后食(shí)用

　　 　　海蜇(zhē)黄瓜

　　 　　原(yuán)料：海(hǎi)蜇(zhē)300克、黄瓜1根、盐适量、醋适量、糖适量、麻酱(jiàng)适(shì)量、香(xiāng)菜适(shì)量、蒜(suàn)适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)超市购买海蜇丝(sī)300克

　　 　　(2)用开水(shuǐ)抄过后泡在凉水里(lǐ)备用

　　 　　(3)黄(huáng)瓜一根

　　 　　(4)用刀切成粗(cū)丝

　　 　　(5)将海蜇丝捞(lāo)出放(fàng)在黄瓜丝上面，将蒜切成碎末放在海蜇(zhē)丝上面

　　 　　(6)香菜(cài)切成碎末，放在海蜇丝上面，将麻酱放入适量的盐，用(yòng)水拌好(hǎo)，倒在(zài)香菜上面，放糖和醋搅(jiǎo)匀即可(kě)。

　　 　　海蜇(zhē)鸡柳(liǔ)

　　 　　原料：海(hǎi)蜇皮4两(约160克)，鸡肉6两(约240克)，蒜头2粒，芫荽少(shǎo)许，油(yóu)1汤(tāng)匙。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇(zhē)皮用水(shuǐ)浸(jìn)2天(每天(tiān)要换(huàn)水(shuǐ)2至3次)，切(qiè)丝，放入热水中烫一烫，取(qǔ)出，沥干(gàn)水分(fēn)。

　　 　　(2)鸡肉切丝(sī)，加入(rù)腌料拌匀(yún)，腌20分钟，泡嫩油(yóu)。

　　 　　(3)蒜(suàn)头去衣拍裂(liè);芫荽洗净沥干(gàn)。

　　 　　(4)烧热油1汤匙，爆香(xiāng)蒜肉，鸡(jī)丝回镬(huò)，拌(bàn)匀芡汁料(liào)埋(mái)芡，迅(xùn)速炒拌，加入芫荽(suī)、海蜇，兜(dōu)匀上碟。

　　 　　海蜇(zhē)汤冬瓜(guā)

　　 　　原料：速冻海蜇 75克(kè)、冬瓜(guā) 750克、胡萝卜 300克(kè)、瘦肉 225克、姜 2片(piàn)、盐 适量

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇(zhē)洗干净，氽(tǔn)烫后(hòu)再冲洗(xǐ)干净。

　　 　　(2)冬(dōng)瓜洗(xǐ)干净，切厚块。

　　 　　(3)胡萝卜(bo)去皮，洗(xǐ)干净切块。

　　 　　(4)瘦(shòu)肉洗干净，氽(tǔn)烫后(hòu)再冲洗干净。

　　 　　(5)煲滚适(shì)量水，下海蜇、冬瓜、胡(hú)萝卜、瘦(shòu)肉、姜片，煲滚后以慢火(huǒ)煲(bāo)2小(xiǎo)时，下盐调味即成。

　　 　　锦绣海蜇丝

　　 　　原料：海蜇(zhē)丝300克，青椒(jiāo)5克，红椒5克，鸡肉50克 、盐3克(kè)，味(wèi)精2克，鸡精2克，米醋5克(kè)，香油8克

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇用清水冲洗去泥(ní)沙(shā)和盐分，切丝。

　　 　　(2)青、红椒(jiāo)丝焯水备用;鸡肉煮熟，撕成(chéng)丝(sī)。

　　 　　(3)海蜇(zhē)与椒丝、鸡肉丝一同放入(rù)盆中，加(jiā)盐、味精、鸡(jī)精(jīng)、香油(yóu)、米醋拌(bàn)匀，装(zhuāng)盘(pán)即可(kě)。

　　 　　捞汁(zhī)海蜇皮

　　 　　原料：海蜇皮(pí)、紫皮洋(yáng)葱、黑木2021泰安中考成绩查询入口网站，2021泰安中考成绩查询入口在哪耳、捞汁

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)将海蜇皮、紫皮洋葱切成(chéng)适量大(dà)小，与(yǔ)黑木(mù)耳一起整齐(qí)摆在汤碗内，加入捞汁(zhī)，将菜(cài)品(pǐn)完全浸泡即可。

　　 　　(2)可以适量加(jiā)入鲜柠檬片、芝(zhī)麻(má)、香菜碎、泰椒(jiāo)圈来补充口味。

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