冬枣怎么挑甜好吃又甜？看外观的(de)。关于冬枣(zǎo)怎么挑(tiāo)甜好吃(chī)又(yòu)甜(tián)以及冬枣怎么挑甜好吃又甜，冬(dōng)枣怎(zěn)么(me)挑甜好吃呢，冬枣怎(zěn)么挑(tiāo)甜好吃视频，冬枣(zǎo)怎(zěn)么挑选好吃又甜，冬枣挑什(shén)么样(yàng)的比较甜等问题，农商(shāng)网将(jiāng)为你整理以下(xià)的生活知识：

冬(dōng)枣可以放(fàng)冰(bīng)箱保存吗

　　冬(dōng)枣(zǎo)是可(kě)以放冰箱保存的。

　　冬枣可以放(fàng)在冰箱(xiāng)保存。 鲜枣保(bǎo)存一般都选的是冷藏(cáng),

　　冷藏可以在(zài)一定(dìng)程度上抑(yì)制细菌(jūn)等(děng)微(wēi)生物的滋生,建议冷藏(cáng)之前先(xiān)把预储存的鲜(xiān)枣放(fàng)在(zài)5-8℃的温度下预冷一(yī)两天。

冬枣怎么挑甜好吃又甜

　　1、看外观。

　　这个步骤主要(yào)是看冬枣(zǎo)表面的颜色，冬枣不是全青的，也不(bù)是全红的，有些人喜欢选红色的冬枣，认为红枣越红(hóng)越甜，其实并非(fēi)如此，冬枣是红绿相间的(de)，而且绿与(yǔ)红之(zhī)间没有(yǒu)完全(quán)的界限，再加上红枣的(de)面积稍大一点，可能2/3红色，1/3绿色，这样冬枣(zǎo)才是最好吃(chī)的。

　　2、看一下它的硬度。

　　冬枣非常(cháng)脆，含(hán)很多(duō)汁液(yè)，重量上比较压手，因此拿一颗冬枣在(zài)手(shǒu)上(shàng)去捏(niē)，如果能轻松捏(niē)软，这样的冬枣基本上已经坏了，好的冬(dōng)枣是非常硬的，捏不动的(de)。

　　冬(dōng)枣是吃得新鲜(xiān)、很脆、汁多才好吃的。

　　3、提前(qián)品(pǐn)尝。

　　假如不确定这(zhè)冬枣(zǎo)到(dào)底好不好吃，还可(kě)以提前去尝一尝，很(hěn)多摊位都同意去尝，如(rú)果不让尝的可以少(shǎo)买一点，先尝一尝味(wèi)道，如果吃起来(lái)外(wài)面是甜(tián)的，里面是不(bù)甜的话(huà)，这(zhè)样(yàng)的(de)冬枣就是用糖水浸泡(pào)过的，它的(de)甜味渗透不(bù)到(dào)最里面，而冬枣自(zì)然(rán)成熟(shú)、香甜，吃(chī)一(yī)口(kǒu)，全(quán)身的果肉都(dōu)甜极了。

　　4、看(kàn)表皮褶皱。

　　自然生(shēng)产的(de)冬(dōng)枣表面是圆滑的，摸起来一点(diǎn)都不坑(kēng)坑洼(wā)洼，也(yě)不会有皱纹。

　　假(jiǎ)如拿起一颗(kē)冬枣，它的(de)表皮有很多(duō)皱(zhòu)褶(zhě)，这样冬枣就会(huì)变(biàn)得不新(xīn)鲜，会流(liú)失一些水分(fēn)，所以(yǐ)吃起来(lái)味(wèi)道会大打(dǎ)折扣。

买(mǎi)冬枣时，怎样(yàng)才能选到又脆(cuì)又甜(tián)的(de)？

　　冬枣是在(zài)十(shí)月(yuè)中旬左右上市的，这个季节才是时令最新鲜的冬枣，现在有(yǒu)很多提(tí)前上(shàng)市的，肯(kěn)定不是自然成熟的，所(suǒ)以建议(yì)大家不要去买，到了季节自然成熟的冬枣才又脆又甜，小孩特别喜欢。

　　不好吃的冬枣虽然看上去也很新鲜，但实(shí)际上口感会相差很多。

　　那(nà)么(me)怎么样才能(néng)够选到新鲜又好吃的冬枣呢？在(zài)这里(lǐ)就详细告(gào)诉大家挑选的技(jì)巧，因为(wèi)我之前的时候也(yě)特(tè)别(bié)不会(huì)挑(tiāo)，后(hòu)来回老(lǎo)家的特意请教了枣农，问怎(zěn)么样去挑选(xuǎn)？学会了之后，每次去买(mǎi)冬枣都能(néng)够(gòu)选到(dào)好(hǎo)吃新鲜又嘎嘣脆(cuì)的了。

　　一，看外观。

　　这一步主(zhǔ)要是看(kàn)冬枣表面的颜色，冬(dōng)枣并不是(shì)完全(quán)青色，也不是完全(quán)红(hóng)色的，有的人喜(xǐ)欢选红色的冬枣，以为越红了越甜，其实不是，冬枣(zǎo)是(shì)红绿(lǜ)相(xiāng)间的，而且绿和红之间没(méi)有完(wán)全的(de)界限(xiàn)，另外(wài)红色要比绿色(sè)稍(shāo)微面(miàn)积大一些，大概2/3红色，1/3绿色，这样的(de)冬枣(zǎo)才是最好吃(chī)的。

　　如果看上去冬枣完全是(shì)红(hóng)色(sè)，肯定是加过(guò)其他的催熟剂或者是(shì)被浸泡过，这样(yàng)的不要选(xuǎn)择。

　　二(èr)，看一下它(tā)的硬度。

　　冬(dōng)枣是非常脆的(de)，它含有(yǒu)汁液很多，重量上就比较压手，所以拿一颗冬枣在手中去捏一下，如果能够轻松捏软，这(zhè)样的冬(dōng)枣基本上就已经坏了，好的冬枣是(shì)非常硬，捏都捏(niē)不动的(de)。

　　冬枣不像(xiàng)我(wǒ)们(men)平时吃的干的大红枣，大红(hóng)枣会有褶皱，干了也可(kě)以吃，果(guǒ)肉还是(shì)很香(xiāng)。

　　但(dàn)冬枣就是吃新(xīn)鲜，非常脆，汁多的才(cái)好吃。

　　三(sān)，提前品尝。

　　如果不确定这(zhè)个冬枣(zǎo)到(dào)底好不好吃(chī)，还可放里面睡觉是什么样的感觉，放在里面睡觉是一种怎样的感觉以提前去尝一下，很多摊位都(dōu)是同意去尝的，如果不让(ràng)尝(cháng)的可以少买一(yī)点，先尝一下口感(gǎn)，如果吃(chī)起来(lái)外面(miàn)甜，越往里越不甜(tián)的话，这样的冬(dōng)枣是(shì)用糖水泡(pào)过的，它的甜(tián)味渗透不了(le)最里面(miàn)去，而自然成熟又甜又香的冬枣，吃(chī)一口之后，全身(shēn)的果肉都(dōu)非常甜。

　　四(sì)，看(kàn)表皮褶皱。

　　正常的(de)冬枣(zǎo)表(biǎo)面是圆滚滚滑(huá)溜(liū)溜的，摸上去一点没(méi)有坑坑洼洼(wā)的地方，也(yě)没有褶皱(zhòu)处。

　　如果拿(ná)一个冬枣起来，它的表皮有很多折皱，这样的冬枣就不(bù)新鲜了，会失去一部分水分，这样吃起来口感会大打折扣。

　　以上四点就是(shì)在挑(tiāo)选冬枣的时候(hòu)要(yào)注意到几点啦，按照以上(shàng)几个方法去选择，大概率都能(néng)够选(xuǎn)到非常好(hǎo)吃的冬枣。

　　另外(wài)就是(shì)，一定(dìng)要等到冬枣上市(shì)的时候再买，十月中(zhōng)旬(xún)之后，千万(wàn)不要(yào)早买，早买的冬枣是会被(bèi)处理过。

　　虽然(rán)冬枣口感好(hǎo)，特别好吃，但(dàn)是一定不要多吃，吃多了也(yě)会导致腹痛(tòng)腹(fù)泻，不容易(yì)消化，所(suǒ)以不论吃什么好吃的美食(shí)，一(y放里面睡觉是什么样的感觉，放在里面睡觉是一种怎样的感觉ī)定要适量才行。

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