柿(shì)饼有(yǒu)酒(jiǔ)味还能不能吃了，柿饼有酒味还能不能吃(chī)了呢(ne)如果(guǒ)酒味比(bǐ)较(jiào)淡(dàn)的话是不影响(xiǎng)食用(yòng)的，如果酒味比较重，而且味(wèi)道也有些变了就(jiù)不建议(yì)继续食(shí)用了(le)的。

　　关(guān)于柿饼有(yǒu)酒味还能不能(néng)吃了，柿饼有酒味还能不(bù)能吃了呢(ne)以及柿饼有(yǒu)酒味还(hái)能不能吃了呢(ne)，柿饼有酒味还knocked什么意思，knocking什么意思t: 24px;'>knocked什么意思，knocking什么意思能不能吃了呀，柿(shì)饼有酒的味道能吃(chī)吗，柿饼怎么会有酒味(wèi)，柿饼 酒(jiǔ)味等问题，小编(biān)将为(wèi)你整(zhěng)理以下的生(shēng)活小知识：

柿饼(bǐng)有(yǒu)酒味还能不能吃(chī)了，柿(shì)饼有酒(jiǔ)味还(hái)能不能(néng)吃了呢

　　柿饼有酒(jiǔ)味是因为柿饼中有大量的碳水(shuǐ)化(huà)合物长期放(fàng)置的过程中在发酵菌的无氧呼吸(xī)作用下转化成酒精。

柿饼(bǐng)有酒味还能吃吗(ma)

　　柿饼有酒味要(yào)看酒味的程度(dù)才能(néng)判断能不能吃(chī)。

　　1、柿饼(bǐng)酒味很淡，并且打(dǎ)开(kāi)之后(hòu)，一会(huì)儿就没有了的话，食用的时候也是没有酒味的，这种柿(shì)饼(bǐng)还是可以食用的(de)。

　　2、若(ruò)酒味较重，并(bìng)且(qiě)食用的时候也有很重的酒味，那么(me)这种柿饼就不建议再(zài)食用了。

　　扩展(zhǎn)资料(liào)

　　柿(shì)饼中有大量的碳(tàn)水(shuǐ)化合物，因此(cǐ)在长期放(fàng)置(zhì)的过程中，碳水化合物会(huì)在发酵菌(jūn)的无氧呼吸作用下(xià)转化成(chéng)酒精，因此柿饼有时候会有酒味。

　　酒(jiǔ)味很轻的(de)柿饼可以将柿饼打开(kāi)放置一(yī)段时(shí)间(jiān)，待(dài)酒味(wèi)消失(shī)之后就可以正常(cháng)食用(yòng)了，不(bù)会影响身体健(jiàn)康。

　　柿饼中含有大(dà)量的碳水化合(hé)物，具有(yǒu)抑制细菌增长的作用，再(zài)加上冷冻(dòng)室的温度很低，因(yīn)此可以抑(yì)制细菌的滋(zī)生，可以(yǐ)很好(hǎo)的(de)保藏柿饼，因此(cǐ)这样的(de)柿饼没(méi)有酒(jiǔ)味(wèi)。

　　参考资料来源(yuán)：百度百科-柿饼(bǐng)

未经允许不得转载：市场调查|社会调查|问卷调查|市场执行|店面验收|神秘客|满意度-提供最专业的市场信息咨询服务-宁波信恒新市场信息咨询有限公司 knocked什么意思，knocking什么意思