怎(zěn)么挑苹(píng)果(guǒ)又大(dà)又甜的？看颜色和纹路的(de)。关于怎么挑苹果又大又(yòu)甜的(de)以及怎么挑(tiāo)苹果(guǒ)又大又甜的(de)，怎么挑苹果又大又甜又好吃，怎么(me)挑(tiāo)苹(píng)果又大又(yòu)甜又(yòu)甜，怎样挑(tiāo)苹果又甜(tián)又(yòu)好，挑(tiāo)苹果(guǒ)怎么(me)挑选比较甜等问(wèn)题，农商网将为你(nǐ)整(zhěng)理以下的生活知识：

苹果是酸性还是碱性

　　苹果是碱性的。

　　苹(píng)果属(shǔ)于碱性食物(wù)，苹果虽口(kǒu)味偏酸，但将苹果燃烧后，灰分在水溶液中(zhōng)呈(chéng)现碱(jiǎn)性，故(gù)苹果属于碱性(xìng)食物。日常适(shì)量吃苹果可为机体(tǐ)补(bǔ)充(chōng)一定营养成分，有(yǒu)泰伯改字文言文翻译及注释，泰伯改字文言文翻译及原文利消化。

　　酸(suān)性或碱(jiǎn)性食物并非依据食物(wù)口味(wèi)或汁液(yè)酸碱程度判定，不能仅以苹果口味偏酸，将苹果(guǒ)认(rèn)定(dìng)为酸性食物(wù)。

　　碱性(xìng)食物(wù)指进行食物化学研究，食物燃烧(shāo)后的灰分(fēn)在水(shuǐ)中呈(chéng)碱性的食物，碱性食物多(duō)含有丰富钾元素、钠元素(sù)、钙元(yuán)素、镁元素等成分。苹果属于碱性(xìng)食物，大部(bù)分蔬菜(cài)、水果、豆类(lèi)制(zhì)品都(dōu)属于碱性食物。

怎么挑苹果又(yòu)大(dà)又(yòu)甜的

　　1、看颜(yán)色和纹路(lù)。

　　苹(píng)果在自(zì)然生长的(de)环(huán)境下因(yīn)光照角度和树叶遮(zhē)挡(dǎng)面积(jī)等因(yīn)素(sù)的影响下苹果会(huì)呈现出不同的颜色，所以果皮呈现红(hóng)黄相间的颜色且带有麻点泰伯改字文言文翻译及注释，泰伯改字文言文翻译及原文，纹路错综复杂的苹果才说明它受到的(de)光照(zhào)充(chōng)足(zú)，果肉会较(jiào)黄，汁水也(yě)比较(jiào)多。

　　2、摸一摸手感。

　　在挑(tiāo)选苹果的时候，我们可以摸一(yī)摸(mō)苹果(guǒ)的表皮(pí)，如果手感软硬适(shì)中且有一点粗糙(cāo)感就说明苹果(guǒ)成泰伯改字文言文翻译及注释，泰伯改字文言文翻译及原文熟度刚刚(gāng)好。

　　太软会没有脆感，适合老年人食用，太硬且表面光滑的苹果吃起来会比较酸涩。

　　3、？掂一(yī)掂重量。

　　把两个个头差不多的(de)苹果放在手里掂一掂，个头不大又有(yǒu)分量就说(shuō)明水分(fēn)充足(zú)。

　　在买苹果时(shí)，尽量选择(zé)中果，那种个(gè)头圆润的苹果比长得歪瓜(guā)裂(liè)枣的(de)苹果(guǒ)更好吃。

　　4、？观察苹果蒂(dì)和苹果脐。

　　在挑选的时候，可以看下苹果蒂和苹果脐，苹果蒂是连(lián)接(jiē)根(gēn)部的(de)地方，若是呈现浅(qiǎn)绿(lǜ)色，根(gēn)蒂(dì)潮湿，难以折断，代表这个苹果是新鲜刚采摘的；若是呈现黑(hēi)褐色(sè)，根(gēn)蒂很干，说明(míng)已经不新鲜了(le)。

　　而苹果脐(qí)是凹(āo)陷状的，果脐凹陷越深苹果就越好吃，相对应的(de)，果脐凹陷越浅，口(kǒu)感就会(huì)越差。

苹果如何挑选(xuǎn)甜(tián)的

　　1、看苹果的新鲜程度。

　　如果苹(píng)果蒂周围没(méi)有(yǒu)褶皱(zhòu)的，就说明这是刚摘下来的(de)新(xīn)鲜苹果，反之苹(píng)果蒂(dì)皱纹(wén)越多越深，就说明摘(zhāi)下来有一段时(shí)间了，肯定不新(xīn)鲜(xiān)了(le)。

　　2、看苹果的(de)条(tiáo)纹。

　　挑(tiāo)选苹果(guǒ)的时(shí)候(hòu)要看一下苹果(guǒ)的条纹(wén)，条纹越多(duō)，苹果(guǒ)就越好吃，反之条纹少的苹果既不(bù)脆(cuì)而且又(yòu)不甜。

　　3、看(kàn)苹果的重量。

　　不知道怎么挑选(xuǎn)的时候，可(kě)以用(yòng)手来掂一下它的重量，一般来说苹(píng)果越重就(jiù)说明里面的水分就越多，吃起来也(yě)就越甜越(yuè)清脆。

　　4、看苹果(guǒ)的颜色。

　　大部分人都是专挑红色的苹(píng)果买，其实不(bù)对，很(hěn)多红色(sè)的苹果可(kě)能是用了染色剂(jì)。

　　应该(gāi)挑选黄里(lǐ)透红，而且看上去有一丝(sī)丝透红(hóng)的，这样的苹果都(dōu)很(hěn)甜(tián)，而(ér)且(qiě)水分充足口(kǒu)感也会(huì)非常好。

　　5、看(kàn)苹果(guǒ)的凹槽处。

　　如果它的凹(āo)陷比(bǐ)较浅，苹(píng)果就会很酸。

　　挑(tiāo)选凹陷(xiàn)处比较深的，这样苹果才会更加香甜。

　　6、看苹(píng)果的手感。

　　可以用手按一按(àn)苹果，如果轻轻一按(àn)发现按不(bù)动(dòng)，这样的苹果会有点偏(piān)酸，不够成熟。

　　如果比较容易按下去，就说明这样(yàng)的苹果比较甜。

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