铁观音(yīn)怎样分辩好坏？观叶底：经沸水冲泡过的茶(chá)叶(yè)倒入盛有清水的盘中，调查叶底，凡(fán)叶(yè)底柔软、黄亮、“青蒂绿腹红(hóng)镶边”显着的均为上品，反之为次品的。关于铁观(guān)音(yīn)怎样分(fēn)辩好坏以及(jí)铁(tiě)观(guān)音怎样分辩好(hǎo)坏，铁观音怎(zěn)样分(fēn)辩好坏图片，铁(tiě)观音怎样(yàng)辨别(bié)好坏，铁观音怎样分辩好(hǎo)坏的办法，怎样辨认铁(tiě)观音的好坏(huài)等问(wèn)题，农(nóng)商网将(jiāng)为你收(shōu)拾(shí)以下的日子(zi)常识：

铁观音是(shì)红茶(chá)吗

　　不是的(de)，铁(tiě)观音不是红茶的。

　　铁观音是(shì)半发酵茶，介于红茶(chá)和绿茶(chá)之间(jiān)，归于乌龙茶种类，

　　铁观音依发(fā)酵程(chéng)度能够分为清香型、浓香型(xíng)和(hé)陈香型(xíng)，其(qí)间陈香型的铁观音口感特质接近于红茶中的普洱，日(rì)常饮(yǐn)用有提(tí)神(shén)、养(yǎng)颜和(hé)促消化的成(chéng)效。

铁观音怎(zěn)样分辩好坏

　　1、观叶底：经(jīng)沸水冲泡过(guò)的茶(chá)叶倒入盛有清水的(de)盘中，调查叶(yè)底，凡叶底(dǐ)柔(róu)软、黄亮、“青蒂绿腹红镶边”显着的(de)均为上品，反之为(wèi)次品。

　　2、看汤色：看茶汤的色彩深浅、明暗、清浊等，凡汤色橙黄亮(liàng)堂的（简称绿豆汤）的为上品，暗浊(zhuó)的为次品。

　　3、嗅香(xiāng)气：先嗅(xiù)香气是否杰出，再差异(国v是不是国5，国v与国vl的区别yì)香气凹(āo)凸、长(zhǎng)短、强弱、钝浊(zhuó)，嗅香时(shí)选用热嗅、温嗅、冷嗅相结合的办法，凡(fán)香气杰出、香气狷介、馥韵悠长的均为上品，反(fǎn)之为次品。

　　4、看(kàn)外形：主(zhǔ)要是调(diào)查(chá)铁观音的(de)外形、色(sè)泽(zé)、匀净度和(hé)闻茶米(mǐ)的香(xiāng)气，凡外形肥胖、重实、色泽砂绿、干茶（茶米）香(xiāng)气纯洁的即观音特征显着均为(wè国v是不是国5，国v与国vl的区别i)上品茶，反之为次品茶(chá)。

　　5、尝(cháng)味(wèi)道(dào)：用茶匙舀取(qǔ)适(shì)量(liàng)的茶汤进(jìn)口(kǒu)（必(bì)定不要太多(duō)），经过(guò)舌头在口腔中作吸吮打转翻滚，使(shǐ)口(kǒu)腔各部位的味(wèi)细胞作出(chū)归纳的味道感应，凡味道浑厚(hòu)、醇而带爽、厚而不涩、赋有种类“神韵(yùn)”特征的均为上品，反之为次(cì)品。

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