切(qiè)开的南瓜可以放冰箱吗，南瓜(guā)切了一(yī)半放冰(bīng)箱能留几天可以的(de)。

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切(qiè)开的南瓜可以(yǐ)放(fàng)冰箱吗(ma)，南(nán)瓜切了一半放冰箱能留几天(tiān)

　　切开的(de)南瓜是可以放(fàng)冰箱里面(miàn)冷藏的，也可以(yǐ)冷冻，只(zhǐ)不过在存放之前需要先将南瓜里面的(de)瓜瓤个挖(wā)掉，这样的做法的目(mù)的是为(wèi)了防止水分的流失，处理(lǐ)完瓜瓤(ráng)之后，只需要用(yòng)保鲜袋把切好的南瓜的包好，就可以放冰箱了(le)。

　　等后面拿出来在吃(chī)的时候(hòu)，就(jiù)把(bǎ)保鲜膜撕掉，再切掉南(nán)瓜(guā)切面的一(yī)层就好了，这样也不用担(dān)心变味(wèi)。

切开的南瓜放冰(bīng)箱可以(yǐ)放多久

　　南瓜如果放置在(zài)干燥的地方能(néng)够保(bǎo)存(cún)一年左右的(de)时间，如果放置在潮湿的地方(fāng)，可以保管三个月(yuè)左右，南瓜(guā)是(shì)水(shuǐ)果中比较坚固的食物，可以保存的时间长。

　　南瓜很容易保(bǎo)存，完(wán)整(zhěng)的南瓜可以在常温下放置1~2个(gè)月，切开的南瓜(guā)容易(yì)变质(zhì)，最多可(kě)以保存2~3天。

　　南瓜可以(yǐ)放入冰箱，但最好提(tí)高冰箱内的温度(dù)，南瓜适合在十度以上的环境(jìng)存放(fàng)。

　　一般来说，冰箱冷藏室的4~6℃不适合放入(rù)南瓜，否(fǒu)则容(róng)易冻伤，南(nán)瓜(guā)在冰(bīng)箱里放(fàng)2~3个月(yuè)没(méi)问题。

　　南瓜实际上可以在常温下储存(cún)很长时间(jiān)，不(bù)需要特别用到(dào)冰箱，放(fàng)在冰箱(xiāng)里保存反而会加速其变质。

　　南瓜挑选方法：

　　1）看(kàn)颜(yán)色

　　由于南瓜的种(zhǒng)类(lèi)很(hěn)多，因此在选择(zé)时也会有(yǒu)一定的差(chà)异，例如：金黄(huáng)色的南瓜颜色暗黄，条纹清晰粗重，表明是成(chéng)熟的南瓜；

　　绿色的南瓜则(zé)要选择绿(lǜ)色(sè)的发黑，表(biǎo)明是成熟(shú)的(de)南(nán)当日事当日毕什么意思，今日事今日毕,勿将今事待明日瓜。

　　无论黄色(sè)还是绿色，只要是南(nán)瓜，它的棱角越深(shēn)，瓜瓣就会越鼓越成(chéng)熟(shú)。

　　2）看当日事当日毕什么意思，今日事今日毕,勿将今事待明日瓜瓤

　　南瓜切成小块，瓜皮很硬(yìng)，这样的(de)南瓜，煮熟后(hòu)，吃起来又(yòu)嫩又甜。

　　瓜(guā)皮颜色一般为金黄(huáng)色，成熟时(shí)颜色较深。

　　反之，如果(guǒ)颜(yán)色较浅，则证明没有成(chéng)熟(shú)。

　　此外，瓜(guā)子饱满也是南瓜成熟的标(biāo)志之(zhī)一当日事当日毕什么意思，今日事今日毕,勿将今事待明日。

　　3）看外皮(pí)

　　选择南瓜时，最好(hǎo)选择外形(xíng)完整(zhěng)无小疙(gē)瘩的南瓜。

　　如果情况不(bù)佳，就不要(yào)购(gòu)买。

　　但乡下的南瓜，外(wài)皮(pí)上会有一些小斑点，这是因(yīn)为，当南瓜在生长过程中，可(kě)能会被虫(chóng)子咬(yǎo)或刮伤(shāng)时(shí)，南瓜会分泌出(chū)黏液来保护(hù)伤(shāng)口，经过一段(duàn)时间，这(zhè)些黏(nián)液(yè)就凝固成硬块，表皮上也会有小斑(bān)点(diǎn)，但不影响食(shí)用。

　　另外(wài)，挑南(nán)瓜(guā)和(hé)挑冬(dōng)瓜是一样(yàng)的，表面(miàn)涂上一层(céng)白霜(shuāng)会更好，这样的南瓜可以(yǐ)保存更久，而且(qiě)味道(dào)也更甜美。

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