刀鱼的(de)特(tè)点有哪些(xiē)呢？刀鱼是体型最大(dà)和游(yóu)泳速度(dù)最快(kuài)的鱼种之一的。关于刀(dāo)鱼(yú)的特点有哪些(xiē)呢以(yǐ)及(jí)刀鱼(yú)的特点有哪些呢(ne)，刀鱼的(de)特(tè)点有哪些图片，刀鱼有什么(me)特(tè)点(diǎn)，刀鱼的(de)知识，刀片(piàn)鱼的特点是什么(me)等(děng)问题，农商网将为(wèi)你(nǐ)整理以下的(de)生活知识：

刀(dāo)鱼是(shì)海鱼还是淡水鱼

　　刀鱼是淡水鱼(yú)的。

　　刀鱼是淡水鱼，因为主要分布在(zài)长江(jiāng)、钱塘江、黄河(hé)等淡水地(dì)区，所(suǒ)以属(shǔ)于淡(dàn)水鱼。

　　虽然它们是淡水鱼(yú)，但它们可以在海水中生长。 由于刀鱼有洄游(yóu)习性，它(tā)们不仅能适应淡水环境，还国v是不是国5，国v与国vl的区别能在海水(shuǐ)中正(zhèng)常生(shēng)长。

　　当刀鱼繁殖时，它会进入(rù)淡水。 繁殖成功(gōng)后，它们会将小鱼带入海水中生长。 因此，很(hěn)多刀鱼(yú)生活(huó)在淡水和海水的交界处，比(bǐ)如我国(guó)的渤海、黄海和(hé)东(dōng)海都有它(tā)们的身(shēn)影。

刀鱼(yú)的特点(diǎn)有哪些呢(ne)

　　刀鱼是体型最(zuì)大和(hé)游泳速度最快的鱼(yú)种(zhǒng)之一(yī)。

　　刀鱼颚尖，稍稍有些粗，占体长的三分之二。

　　成鱼体长(zhǎng)可达米(mǐ)，体重约500公斤。

　　刀鱼尾部有个大的(de)半(bàn)月形(xíng)鳍(qí)，鱼体表面(miàn)光滑，没(méi)有鳞片。

　　刀鱼(yú)生活在热带和温(wēn)带水(shuǐ)域(yù)，但夏季有时(shí)可游到巴(bā)伦支海。

　　刀鱼体侧扁而长，国v是不是国5，国v与国vl的区别前部高，向后渐低；背缘平直(zhí)，腹缘有(yǒu)锯(jù)齿状棱鳞。

　　头(tóu)短小，侧扁而(ér)尖(jiān)。

　　吻钝圆，突出(chū)。

　　眼较小，近于吻端。

　　眼(yǎn)间隔圆凸。

　　鼻孔每(měi)侧2个(gè)，距眼(yǎn)前缘较距吻端为近。

　　口大(dà)，下位。

　　口裂斜(xié)行。

　　幼鱼时上颌骨(gǔ)短，向后伸(shēn)到鳃(sāi)盖附近；成鱼时上颌骨(gǔ)向(xiàng)后(hòu)伸(shēn)达胸鳍基(jī)底，上颌骨下缘(yuán)有小锯齿(chǐ)。

　　刀鱼上溯期间不摄食，入(rù)东平湖后，又(yòu)重新(xīn)摄食(shí)。

　　至6月(yuè)初（芒(máng)种前后）产卵，产卵(luǎn)后(hòu)部分亲鱼顺(shùn)流而下，陆(lù)续回海，一部分继(jì)续在湖(hú)区摄食一(yī)段时间之后再降(jiàng)河(hé)入海(hǎi)。

　　长江刀鱼含(hán)有(yǒu)丰富的蛋白质、脂(zhī)肪，肌肉氨基酸组(zǔ)成基本符合FAO/WHO的评价标准；尤其是脂肪显著高于一般名特优鱼(yú)类，脂(zhī)肪酸以不饱(bǎo)和脂肪酸为主；在肌(jī)肉游(yóu)离氨基酸中，含有丰富的(de)鲜味氨基(jī)酸，尤其(qí)含有高比例的活性氨基酸-γ-氨基丁酸(suān)。

　　长江刀鱼(yú)是人类的(de)一种营养均衡、味道(dào)鲜美(měi)、对(duì)人(rén)体健康有益(yì)的动物蛋白。

刀鱼的形态特征

　　刀鱼(yú)，又称“刀鲚”、“毛鲚”，鳞细白(bái)如银光闪烁，一般长约30国v是不是国5，国v与国vl的区别厘米(mǐ)左右，雌大雄小，体形狭(xiá)长扁平似(shì)刀(dāo)。

　　据《辞海》记(jì)载(zài)：“春夏集群溯(sù)河，分(fēn)别到(dào)河流上游或在河口产卵，形(xíng)成渔汛(xùn)，产(chǎn)卵后又返(fǎn)归海中(zhōng)。

　　”长江(jiāng)下游从南(nán)京到南通的水道，通常是刀鱼鱼群出入的最佳地(dì)段。

　　江阴地(dì)处长江河口入海(hǎi)处的(de)南岸(àn)，是鱼(yú)群回(huí)游的(de)“黄(huáng)金水道”，拥有的河岸线长途上百(bǎi)里，又(yòu)有相当(dāng)规(guī)模的(de)捕捞能力，所以，每年(nián)上市的(de)刀鱼，其产量在(zài)长江(jiāng)下游(yóu)各县市(shì)中(zhōng)雄居榜(bǎng)首。

　　往往春节一过，渔船竞(jìng)发，渔人的兜篓里就银白一片。

　　旺季来临时，大街小巷，只要叫卖的人一招引，围者如堵，争(zhēng)相选购，称秤的、收(shōu)钱(qián)的就会(huì)忙得不亦乐乎。

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