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  1、如果饺子冻成(chéng)一大(dà)坨可以(yǐ)放冰箱冷藏室(shì)解冻,如果(guǒ)饺子(zi)皮没有破(pò)损(sǔn)可以用盘子(zi)装好放进冷藏室解(jiě)冻,期(qī)间不要翻动饺子(zi)避免破损。

  2、也可以用盐水煮饺子(zi)解冻,如果是想要煮着(zhe)吃,可以先把锅里的(de)烧开,然后再放适量的盐,最后再放(fàng)饺子,不用翻动,饺子(zi)很快就会(huì)化开,也不会出现粘锅的情况(kuàng)。

自己包(bāo)的饺子(zi)冻成一(yī)坨怎么(me)办?

  •   可以把饺子放入一个袋子(zi)中,然后握住袋子,往桌上敲几(jǐ)下(xià盱眙的邮编号码是多少啊),饺子即可(kě)分开;

      或者把饺子放入冷藏室中冷藏(cáng)几分钟,解(jiě)冻后即可较轻松解开(kāi);

      或者是放在(zài)常温下,让其自然解(jiě)冻,但(dàn)是这样(yàng)饺子皮(pí)易坏。

  •   怎样使冷冻饺子不粘一块:刚(gāng)包好的饺子表面会(huì)比较(jiào)潮湿又互相挨(āi)着,所以才导致放入冷冻室易粘到一起,只要解决潮(cháo)湿和间隔问题(tí),就能让(ràng)饺子冷冻时不粘(zhān)在一块。

      首先(xiān)可以把饺子分开放,这样自(zì)然饺子不(bù)会粘在一起;

      也可在盱眙的邮编号码是多少啊饺子皮外边滚上少许面粉,使饺子(zi)皮不要太潮(cháo)湿;

      或者饺子(zi)包好(hǎo)后在桌上放1-2小时,等(děng)水分(fēn)略干了再放(fàng)进冰箱。

  •   饺子冻成一坨直(zhí)接蒸(zhēng)法:等锅里的(de)水开了,把(bǎ)饺子放到(dào)笼屉上即可,蒸20分(fēn)钟左(zuǒ)右即可(kě)食用,但是要注意蒸的时间足够长(zhǎng),防止粘在一(yī)起的部分蒸不熟。

      若是在蒸(zhēng)饺(jiǎo)子(zi)之前等饺子(zi)解冻,饺子皮会变得很软且容(róng)易(yì)破。

  •   冻饺粘在(zài)一起煮(zhǔ)法:(1)锅中放(fàng)冷(lěng)水,直接把粘在一起的饺子(zi)放入锅中。

       (2)开(kāi)大火,水在慢慢(màn)升温的(de)过程中(zhōng),饺(jiǎo)子(zi)也会解冻(dòng)。

      (3)在水加(jiā)热的过(guò)程中(zhōng),可(kě)用勺子推一推饺子,使饺子散开(kāi)。

      (4)等水开(kāi)了,饺子全部浮于水上,即可(kě)食用。

  •   为什么冻(dòng)饺子(zi)粘一起要用(yòng)冷水煮:冻好的饺子直(zhí)接放入热水中,会(huì)使饺子其他(tā)部分熟得快,而(ér)粘在一起(qǐ)的部(bù)分还(hái)没熟,煮太(tài)久饺子易破(pò),冷水(shuǐ)下锅可让饺(jiǎo)子皮先吸(xī)收一定水分,有(yǒu)初步解冻的效果(guǒ),这样饺子既不会(huì)粘在一起也不会有部分煮不熟的情况。

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