干紫(zǐ)菜能够直接吃吗

　　干紫菜是(shì)能够(gòu)直(zhí)接吃的。

　　如果干紫菜(cài)没有受(shòu)潮(cháo)仍是干的状(zhuàng)况(kuàng)，而(ér)且外观没有(yǒu)发霉的状况(kuàng)，便是证明这种干(gàn)紫(zǐ)菜是能吃(chī)的(de)，往往干紫菜(cài)在厨房放置半年也(yě)是能(néng)够(gòu)吃的。

　　如果您调(diào)查干紫菜外观没(méi)有问(wèn)题，可是凉(liáng晓之以情,动之以理的意思是什么，晓之以理,动之以情出自哪里)水浸泡后的紫(zǐ)菜呈蓝紫(zǐ)色，阐明该菜(cài)的(de)枯燥(zào)、包装前已被有毒物所污染，这种紫(zǐ)菜对人体有害(hài)，不(bù)能食用。

　　还(hái)有(yǒu)一个状(zhuàng)况便是干(gàn)紫(zǐ)菜受潮(cháo)了那就不要(yào)吃(chī)了，尽管干紫菜上(shàng)面还没有霉(méi)菌，可是离糜(mí)烂也就不远了，这样的干紫菜吃了是会引起肠(cháng)胃问(wèn)题的，所以不(bù)建议您食用。

怎样判(pàn)别干(gàn)紫菜的好坏

　　1、看。

　　没有通过加(jiā)工的优质的干紫菜具有紫黑色光(guāng)泽(zé)(有的(de)呈紫(zǐ)赤色或紫褐色(sè))，片薄，包底无沙(shā)子等杂质，而残次干紫菜则外表光泽差，片(piàn)张厚度不均匀，色彩(cǎi)呈(chéng)赤(chì)色或搀杂绿色(sè)。

　　2、闻。

　　优质(zhì)的干(gàn)紫菜(cài)有(yǒu)一点海味的幽香，而残次或陈(chén)年干(gàn)紫(zǐ)菜则有怪味。

　　如果干(gàn)紫菜闻起来有(yǒu)霉味、或腥臭(chòu)味，则质量(liàng)一定有问(wèn)题，牢记不要购买。

　　3、泡。

　　优质的干(gàn)紫菜泡发后简直(zhí)看不到杂质，叶子(zi)比较规晓之以情,动之以理的意思是什么，晓之以理,动之以情出自哪里整。

　　如果干紫菜经泡发后变(biàn)为绿色则质量很差，极(jí)有可能是(shì)人工上色的(de)。

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