猪肚头(tóu)叫什么，猪肚头怎么(me)做好吃吗是(shì)猪肚头是猪科动物猪的胃的上部(bù)部位的。

　　关(guān)于猪肚头(tóu)叫什(shén)么，猪肚头怎么(me)做好吃(chī)吗以及猪肚头叫什么，猪(zhū)肚头(tóu)是哪(nǎ)个部(bù)位视频，猪肚(dù)头怎么做好吃吗，猪肚头的做法(fǎ)大全家常，猪肚头是(shì)什(shén)么样子的(de)图(tú)片等(děng)问题，小(xiǎo)编将为你整理以下知识(shí)：

猪肚头叫什么(me)，猪肚(dù)头(tóu)怎么做(zuò)好吃(chī)吗

　　猪肚(dù)头又叫猪肚尖(jiān)，是猪(zhū)科动(dòng)物猪的(de)胃的上部部位。

　　烹饪(rèn)术语叫猪肚仁(rén)，这个部位是猪肚上最(zuì)肥厚(hòu)的(de)部分，只(zhǐ)有10厘(lí)米左(zuǒ)右，质地(dì)脆嫩，能(néng)用来烹调(diào)出各种美食，最适(shì)合生炒。

　　猪肚(dù)头中含有大量(liàng)的钙(gài)、钾(jiǎ)、钠、镁、铁等元素和维生素(sù)A、维生素(sù)E、蛋白质、脂肪等成分。

　　扩(kuò)展资料(liào)：

　　猪(zhū)肚是内脏离婚后男人会想孩子吗，离婚后男人会想孩子吗器官，有特殊的味道，烹饪(rèn)前的清洗时(shí)很(hěn)重要的(de)工序。

　　需要(yào)巧(qiǎo)洗：将猪(zhū)肚用清水洗几次，然后放进水快(kuài)开的锅里，经常翻动，不等水开就把(bǎ)猪肚(dù)取(qǔ)出来(lái)，再(zài)把猪肚两面的污(wū)物除掉。

　　猪肚头(tóu)选购忌：猪肚头(tóu)粘膜(mó)模糊(hú)，组(zǔ)织松弛(chí)、易破，有腐败恶臭气味(wèi)的(de)不要选购(gòu)。

　　猪(zhū)肚头(tóu)食(shí)用忌：猪肚头(tóu)与(yǔ)莲(lián)子（用白(bái)茄枝烧(shāo)）易中毒。

　　猪肚头储(chǔ)存：猪肚(dù)头不适宜贮存，应随买随吃

什(shén)么(me)是猪肚(dù)头?

　　猪肚头是猪科(kē)动物猪的胃的上(shàng)部部(bù)位。

　　猪肚头又(yòu)叫猪肚(dù)尖，是猪科动物猪的胃的上部(bù)部位。

　　烹饪术语叫(jiào)猪(zhū)慎(shèn)旁肚仁，这个部位是猪肚(dù)上最肥厚(hòu)的部(bù)分，只有10厘米(mǐ)左(zuǒ)右，质地脆(cuì)嫩，能用来烹宽物橡调(diào)蚂(mǎ)裂出(chū)各种(zhǒng)美(měi)食，最适合生炒。

　　猪肚头中含(hán)有大量的(de)钙、钾(jiǎ)、钠(nà)、镁、铁等元素和维(wéi)生(shēng)素A、维生素E、蛋白质、脂(zhī)肪等成分。

　　扩展资料：

　　猪肚是内(nèi)脏(zàng)器官(guān)，有特(tè)殊的味道，烹(pēng)饪前的清洗(xǐ)时很重(zhòng)要的工(gōng)序(xù)。

　　需要巧洗(xǐ)：将猪肚用清水(shuǐ)洗几次，然后放(fàng)进水快开的锅里(lǐ)，经常翻动，不(bù)等(děng)水开就把猪肚取出来，再(zài)把猪肚两面(miàn)的污物除掉。

　　猪肚头选购(gòu)忌：猪肚(dù)头粘膜模糊，组织(zhī)松弛、易破，有(yǒu)腐(fǔ)败(bài)恶(è)臭(chòu)气(qì)味的不要选购。