寿眉是最差的白(bái)茶吗，寿(shòu)眉(méi)是什么档次的茶寿眉(méi)并不是最差的白茶的。

　　关于寿眉是(shì)最差的白茶吗(ma)，寿眉(méi)是(shì)什么档次的茶以及寿眉是什(shén)么(me)档次的茶，白茶分5个等级，一级寿眉价格大概多少，八类人(rén)群不宜(yí)喝白茶，白(bái)茶贡眉和寿眉哪个等级高等问题，小编(biān)将为你整理以下的生活小知识：

寿眉(méi)是(shì)最差的(de)白(bái)茶吗，寿眉是什么档次的茶

　　寿眉(méi)比不过贡眉，更别提白毫银针和(hé)白(bái)牡(mǔ)丹。

　　看了(le)以上的陈述，估计大家就会认为寿眉就是白(bái)茶(chá)中最低(dī)端的茶了。

　　其实不是，我一贯反对唯(wéi)茶叶的出身论(lùn)。

　　确实(shí)当从原料来看，寿眉原料级别(bié)低，但我们不能只从原料(liào)来定好坏。

　　原料只是其一，我们还得看加工工艺(yì)以及后期(qī)存储。

　　原料(liào)、工艺、后期存储都是不可缺少的，只谈原料而忽视工艺以(yǐ)及(jí)后期存放都是不正确的。

　　若是工(gōng)艺(yì)不好，不(bù)重视后期陈(chén)放，那么(me)再好的原料也做不(bù)出好茶来。

　　原(yuán)料好不等于(yú)一定(dìng)能(néng)做出好茶，只(zhǐ)是说容(róng)易做出好茶，仅此而已，与(yǔ)最终结果还需(xū)要努力的过(guò)程(chéng)和后期的保护。

　　寿眉优点有很多，它(tā)是白茶中产量最多(duō)，类型(xíng)最多的茶。

　　产(chǎn)量大是寿眉最大的优点，如果没(méi)有(yǒu)寿眉，只(zhǐ)有银(yín)针或高等级的白牡丹，那(nà)么很多人可能喝不上白(bái)茶。

　　因为本身(shēn)白茶产量就很少了，银针和高等(děng)级的白牡(mǔ)丹就更少(shǎo)了(le)。

　　以前(qián)像(xiàng)银针这样白茶珍(zhēn)品主要做出口(kǒu)生意，国(guó)内名声不显，喝银针的人不多。

　　后来(lái)白茶加(jiā)工技(jì)艺得(dé)到巨大进步，摆脱(tuō)依赖天气(qì)制茶的窘境，白茶产量逐渐(jiàn)提(tí)高。

　　随(suí)着制白茶(chá)的(de)热(rè)情高涨，白茶市场被看好，越来越(yuè)多的白茶被制作出来供大(dà)家饮品，其中寿眉功不(bù)可没。

　　寿眉价格(gé)亲民，因(yīn)为寿眉原料多，产(chǎn)量大(dà)，所以制成(chéng)成本(běn)相(xiāng)对(duì)较低，价格很亲民，也因此寿眉(méi)才让白茶(chá)能快速进(jìn)入(rù)广(guǎng)大(dà)茶友视线(xiàn)中。

　　如果是白毫银(yín)针的话(huà)，可能无法像寿眉那样拥有巨大产量，而没有量(liàng)就很难快速进(jìn)入千家万户(hù)中(zhōng)，让大家早(zǎo)些品尝白茶。

　　寿眉居功至伟，我们不能随口以低(dī)端(duān)来嘲讽它。

　　此外不知道大家(jiā)有没有发现，市场(chǎng)上(shàng)的老白茶多数是老寿眉。

　　这是因为(wèi)以(yǐ)前银针(zhēn)、白牡丹产量少，新茶(chá)基本在(zài)当(dāng)年被卖(mài)掉或喝掉了，很难存(cún)住。

　　而寿眉产量(liàng)大(dà)，存住的概率很(hěn)大。

　　并且(qiě)以(yǐ)前大家存茶(chá)的概念不深，往往只是想(xiǎng)在家里存(cún)点茶给来年喝，所(suǒ)以(yǐ)存(cún)量有限。

　　寿眉(méi)本来价(jià)格亲民，但经过多年(nián)贮存后(hòu)，饮(yǐn)品和(hé)功(gōng)效价值增加，所以老(lǎo)寿眉的价格并非是低端茶的(de)价格(gé)。

　　寿眉类型多，若按照季节来分，那么寿眉可以分春寿、夏寿、秋寿(shòu)，若按照节(jié)气(qì)来分(fēn)，那(nà)么寿眉可以分为(wèi)立(lì)秋寿眉、白露(lù)寿眉(méi)、寒(hán)露(lù)寿眉、霜降寿眉等。

　　不(bù)同阶段的寿眉(méi)有不同的(de)香气与滋味(wèi)，像春寿眉接近白牡丹，香气纯正，滋味醇爽，秋寿(shòu)眉的滋味相对来讲(jiǎng)会更(gèng)醇厚，香(xiāng)气(qì)浓纯。

　　因为寿(shòu)眉的(de)原料(liào)大部分是叶(yè)片(piàn)，尤(yóu)其是(shì)秋寿(shòu)眉，蜡质层(céng)厚、胶(jiāo)质物质(zhì)丰富，果香浓郁，更(gèng)有味(wèi)道。

　　如果春寿眉是活(huó)泼的，那么秋寿眉是(shì)稳重的(de)。

　　春寿眉是嫩绿的(de)、墨绿的、砂(shā)绿的，而秋(qiū)寿(shòu)眉除了几种绿之外，还有褐色、古(gǔ)铜色、黄色、黑色，色彩比(bǐ)春寿眉更加丰富。

　　春寿眉口(kǒu)感偏向(xiàng)白牡丹(dān)，很(hěn)清甜，秋寿眉的口感除了(le)清甜之外还更饱满，汤水稠(chóu)滑浓厚，感觉(jué)到满满的胶(jiāo)质感。

　　最后一点(diǎn)，寿眉的后期转化能力不俗。

　　白茶(chá)保质期(qī)较长，一般情况(kuàng)下白(bái)茶能放上十来年。

　　我(wǒ)们(men)把贮存三年以上(shàng)的白茶称为老白茶，而寿眉(méi)在后期陈放(fàng)过(guò)程中会(huì)转化出陈香、药香，像(xiàng)寿眉饼(bǐng)容易转化出枣香，这(zhè)些都是令人感到愉悦(yuè)的香(xiāng)气。

　　不仅是香气变得(dé)丰富(fù)，滋味也在悠(yōu)长(zhǎng)岁月中得(dé)到(dào)升(shēng)华，变(biàn)得(dé)醇(chún)厚温(wēn)和。

　　总之，寿眉的优点太多(duō)了，我们不能单(dān)纯以(yǐ)原料来定好坏(huài)，来说它就是低端茶，这是(shì)武(wǔ)断的行为(wèi)。

　　寿眉(méi)的魅(mèi)力并不弱(ruò)于白牡(mǔ)丹。

　　在(zài)喜欢(huān)喝寿眉的(de)人眼里，它就是最好的白(bái)茶(chá)，最(zuì)高端(duān)的(de)白(bái)茶(chá)。

寿(shòu)眉茶(chá)属于什(shén)么茶

　　寿眉茶(chá)属于(yú)白茶，它主要产于(yú)福建福鼎(dǐng)，该茶的成(chéng)品叶长长稍肥(féi)嫰，芽叶连(lián)枝，叶整紧卷如眉，色(sè)泽调和，洁净，无老梗、枳及(jí)腊叶(yè)，香气清纯。

　　寿眉茶的品质特征(zhēng)：干茶(chá)白毫显盛，色泽翠绿，冲(chōng)泡之后，汤(tāng)色橙黄(huáng)或者深(shēn)黄，清澈透亮，滋(zī)味醇爽鲜(xiān)纯，回甘生津(jīn)。

寿(shòu)眉茶什么味道

　　寿(shòu)眉白(bái)茶的新茶泡开后(hòu)还是(shì)一(yī)股清香气，这是茶青的(de)味道，并没有什(shén)么醇厚的感觉(jué)，但这(zhè)股清香也非常不错(cuò)，很多茶友(yǒu)就喜(xǐ)欢(huān)。

　　新寿眉茶入口后有明显的鲜爽感，味道清爽清甜。

　　而老寿眉口感则会从最(zuì)初的鲜爽感，逐步(bù)转(zhuǎn)化(huà)为(wèi)沉(chén)郁的(de)口感，茶汤醇厚而浓郁(yù)，柔滑感十(shí)足，伴有回(huí)甘。

新寿(shòu)眉泡茶多少(shǎo)温度好

　　对于水温，适(shì)合泡寿眉新茶的水温最好(hǎo)是(shì)90度(dù)左右的开水，甚至(zhì)用水(shuǐ)温略低一些、只(zhǐ)有(yǒu)85度的开水冲泡(pào)寿眉新茶，同(tóng)样能(néng)泡(pào)出清新甘甜的美好滋味，新茶和老茶的水温是不一样的。

寿(shòu)眉茶有梗影响口感吗

　　寿眉有梗，那是(shì)正常(cháng)的(de)。

　　茶梗中含有(yǒu)相当数量的香气物质(zhì)，且嫩(nèn)梗(gěng)中的氨基酸高(gāo)于嫩叶，作为(wèi)治污减运输营养物(wù)质硝酸银的相对原子质量是多少整数，硝酸银的相对原子的(de)导管(guǎn)，茶梗的糖分含量也是比较多的。

　　喝茶时保留足够(gòu)数量的茶梗冲泡，不但(dàn)能(néng)够提高(gāo)茶汤的(de)香气，还能提高(gāo)甜度，使茶更(gèng)好喝。

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