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有缘千里来相会,三笑徒然当一痴什么意思，三笑突然当一痴打一成语关东煮汤底需要一天一换吗，一元一串的关东煮利润多少

　　关(guān)东(dōng)煮汤底(dǐ)需要(yào)一天(tiān)一换吗，一元(yuán)一串的关东煮利(lì)润多(duō)少关东(dōng)煮汤(tāng)底需要(yào)一(yī)天一换(huàn)的。

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关东煮汤底需要一天一换吗，一(yī)元一(yī)串的关东煮利润多少

　　关东煮汤底需要一天一换的。

　　是每(měi)天(tiān)都重新(xīn)煮。

　　关东(dōng)煮(zhǔ)都会每天换一次汤(tāng)底(dǐ)的,在每(měi)天早上熬制好汤底之(zhī)后(hòu),随(suí)着每次客人点(diǎn)单,水变少之后又加水,所以汤会变得越(yuè)来越淡,所以到了(le)晚上汤会变少,到了下班就帮汤(tāng)倒掉,第二天(tiān)再重新煮一锅汤,所以关(guān)东煮大(dà)概(gài)是每有缘千里来相会,三笑徒然当一痴什么意思，三笑突然当一痴打一成语天(tiān)一换,有(yǒu)时候(hòu)客人多可能(néng)多煮。

关东煮一般煮(zhǔ)多(duō)久(jiǔ)才好

　　这是因为关东煮是实心的，浮力(lì)不(bù)够(gòu)，所以不会浮(fú)上(shàng)水面。

　　但是，当水开了以后，我们(men)会看到关东(dōng)煮会慢慢地一个个(gè)都浮到(dào)了水面上，而(ér)且似乎饱满了一些，这又是(shì)为什么呢？其(qí)实是因为关东(dōng)煮的浮力增大了(le)。

　　关东煮明(míng)明(míng)是实(shí)心的(de)，为(wèi)什(shén)么会增加(jiā)浮力呢(ne)？其(qí)实，说关东煮、肉丸是实心的，只(zhǐ)是外表而已。

　　其实，它里面(miàn)也是有水份、有间(jiān)隙的。

　　当水的热(rè)度慢慢(màn)进(jìn)入到(dào)关东煮里面以后(hòu)，会产生(shēng)水蒸气，但(dàn)这气却(què)跑不(bù)出来，会充盈在关东(dōng)煮(zhǔ)里，使关东煮变成了(le)一个小小的浮球(qiú)，就会浮(fú)到水(shuǐ)面上。

关东煮为什么煮(zhǔ)不(bù)烂

　　两小(xiǎo)时。

　　关东煮是一(yī)种源自日本关东地(dì)区的料理。

　　通常材料包括(kuò)鸡蛋、萝卜、土(tǔ)豆、海带、蒟(jǔ)蒻、鱼丸、竹轮等，将(jiāng)这些材料每一(yī)种都(dōu)分别(bié)放在互不相通的铁格(gé)子锅里，用海带木鱼花熬制(zhì)的(de)高汤小(xiǎo)火慢煮，有不(bù)同的口(kǒu)味(wèi)。

　　关东煮源自(zì)味噌田(tián)乐，用(yòng)水煮(zhǔ)熟豆腐或者蒟蒻，有缘千里来相会,三笑徒然当一痴什么意思，三笑突然当一痴打一成语再用味噌调味后进食。

　　关东煮在中(zhōng)国台湾也十分流行，在当地又被(bèi)俗称作黑(hēi)轮，这(zhè)是(shì)台语(yǔ)中带(dài)有齿音性质的边音导致的类化(huà)。

　　台湾的关东煮大部分已不是日本的原(yuán)始口味，且在放置的(de)材(cái)料(liào)上，也(yě)有(yǒu)相当地差异性(xìng)。

关东煮需要(yào)一直煮吗

　　关东煮是一(yī)个火遍大江南北的小吃，源自日本关(guān)东地区，因制作(zuò)方便(biàn)、口感鲜美，后(hòu)广为(wèi)流(liú)传。

　　很(hěn)多人在购买关东(dōng)煮时，细(xì)心(xīn)一点就会发现(xiàn)，关(guān)东煮铁格子里的食材(cái)其实一(yī)直在慢慢(màn)炖煮。

　　关东煮的灵魂就在(zài)于(yú)它的汤(tāng)底，但食(shí)材即使(shǐ)煮(zhǔ)熟了也不一(yī)定入(rù)味了(le)，所以关东煮在煮熟后还一直开着(zhe)小火煮，就(jiù)是(shì)为(wèi)了让(ràng)食材更加入味(wèi)。

　　除此之外，关东(dōng)煮一直开(kāi)小(xiǎo)火(huǒ)煮还可(kě)以保(bǎo)温，以免食物(wù)都(dōu)冷(lěng)掉(diào)了，口(kǒu)感也不(bù)如之前。

　　而关东煮中的肉丸在汤上飘(piāo)浮，也是(shì)因(yīn)为肉丸是(shì)空(kōng)心的，里面(miàn)有水份和间隙，当水的热度慢慢进入到关(guān)东煮里面以后，会产(chǎn)生水蒸气，但这气却(què)跑不出(chū)来(lái)，会充盈在关东(dōng)煮里，使(shǐ)关(guān)东煮变成了(le)一个小小的浮球(qiú)，就会(huì)浮(fú)到水(shuǐ)面(miàn)上。