鹅颈(jǐng)藤壶(hú)是什么(me)东西，鹅颈藤壶多少钱(qián)一斤鹅颈藤壶是近年来新出(chū)的一个名(míng)词，鹅颈藤壶就是藤壶(hú)类(lèi)的生物，在中(zhōng)国当地就(jiù)叫做(zuò)佛手螺(luó)或者狗爪螺等，价格十分的(de)贵，长(zhǎng)相丑味(wèi)道却非常鲜(xiān)美的(de)。

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鹅颈藤壶(hú)是什(shén)么东西

　　鹅颈藤壶(hú)是一种藤壶类生(shēng)物，一般(bān)生长(zhǎng)在海(hǎi)边石峰中，生长状态是一簇一簇的，靠(kào)食用水中的微(wēi)生物为生，因(yīn)为外形长得丑(chǒu)陋，又密(mì)密麻麻(má)一片，因(yīn)此(cǐ)，鹅颈藤壶又(yòu)俗称来(lái)自地狱的(de)海(hǎi)鲜(xiān)。

　　而(ér)它之所(suǒ)以拥有这个称呼，是因为(wèi)两点：一是因为它的长相(xiāng)比较奇特，有点张牙(yá)舞爪的意思，二(èr)是因为它们(men)生长在海边的礁(jiāo)石底部(bù)，采(cǎi)集起来有一定的(de)风险(xiǎn)性。

　　不过，抛开(kāi)长相和采集难度，它的味道非常鲜美，所(suǒ)以一直以来，鹅颈藤壶都被视为高端的(de)食材，价格每斤(jīn)要几十甚至几百欧元（几百到几千人民币(bì)不等）。

鹅颈藤壶(hú)和(hé)佛手螺一样吗

　　是(shì)一(yī)样的。

　　鹅颈藤壶别称佛(fú)手(shǒu)螺、鬼爪螺、狗爪螺，因其(qí)外形酷似鹅的(de)脖颈而得名，通常喜(xǐ)欢隐藏在礁石缝隙或者黑暗的(de)洞穴内，有时(shí)也经常附生在海洋里的漂浮物上或海里(lǐ)一些大的海洋生物的皮(pí)肤上(shàng)，比如(rú)轮船和鲸鱼、鲸鲨、海龟等(děng)也是鹅颈(jǐng)藤壶的主(zhǔ)要附着对象(xiàng)，可以说它是一种比(bǐ)较常见的海洋附着物(wù)。

　　鹅颈藤壶属于节肢动物(wù)门(mén)中的蔓足(zú)类，别看它(tā)长得非常的丑，甚至还有点小小(xiǎo)的(de)恶心，但(dàn)却是西班牙乃至整个欧(ōu)洲(zhōu)一种紧俏货，很多(duō)人都为之而疯狂。

　　这主要是由于鹅(é)颈藤(téng)壶富含(hán)多种微(wēi)量元素，是一种非常美(měi)味的海鲜，平均一斤能够卖(mài)到几十甚(sh刚结婚是不是会天天做èn)至上(shàng)百欧元，最贵的(de)甚至达到了(le)上万元人民币，是大自(zì)然馈赠的美味。

　　鹅(é)颈藤(téng)壶在世(shì)界范围内的分布也是比较(jiào)广的，在(zài)各大(dà)洋(yáng)均有(yǒu)分布，就(jiù)我国而(ér)言则主要(yào)分布在(zài)东南沿海一带，是赶(gǎn)海之后全螺(luó)宴上不(bù)可或缺的一(yī)道美味(wèi)。

鹅(é)颈藤壶正宗的做(zuò)法

　　主(zhǔ)料：鹅颈藤壶(hú)800克

　　配(pèi)料：生姜1块，葱段2节，料酒1勺，食(shí)盐1勺。

　　步骤：

　　1、将鹅颈(jǐng)藤壶用清水冲洗干净，控干水份(fèn)备用。

　　2、锅中(zhōng)加入刚结婚是不是会天天做清(qīng)水，大火(huǒ)煮开。

　　3、锅(guō)中(zhōng)放入生姜，葱(cōng)段(duàn)，料酒，下(xià)入鹅颈(jǐng)藤(téng)壶。

　　4、再放入料酒和食盐(yán)调(diào)味，开锅(guō)后，再煮五(wǔ)分钟即可(kě)。

　　5、撒上葱花即可出锅，味(wèi)美鲜嫩。

鹅颈(jǐng)藤壶(hú)为什么这(zhè)么贵

　　鹅颈藤壶数量少、味道鲜(xiān)、采(cǎi)摘难度大，因此价(jià)格也比较高。

　　鹅 颈(jǐng)藤壶味道鲜美、营养价值高，也(yě)是全世(shì)界(jiè)最昂(áng)贵的(de)海(hǎi)产品(pǐn)之一，一般生(shēng)长在礁石(shí)缝隙或者(zhě)黑(hēi)暗的洞(dòng)穴(xué)中，采摘者们需要使用(yòng)绳(shéng)索从悬崖峭(qiào)壁降落(luò)寻找鹅颈藤壶，并 且(qiě)赶在海(hǎi)浪(làng)拍来之前迅速离开(kāi)，随着大量(liàng)的捕捞(lāo)全世界的鹅颈藤(téng)壶越来(lái)越少，而人们的食用量只(zhǐ)增不减，导致鹅颈藤壶(hú)的价格越(yuè)来越高(gāo)。

　　鹅颈藤壶是地球上(shàng)最贵的海鲜之一，在欧洲一斤(jīn)鹅颈藤壶(hú)能卖上300-500欧元(yuán)，相当于人(rén)民(mín)币的3000块钱(qián)。

　　在(zài)西班牙的某次海(hǎi)鲜拍卖会上，小(xiǎo)小的鹅颈藤壶竟被排(pái)到1200欧元的高(gāo)价，约合(hé)人(rén)民币9400块，差不多1万(wàn)块(kuài)了。

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