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芦(lú)柑可以做陈皮吗

　　芦(lú)柑(gān)是可以做陈(chén)皮的(de)。

　　芦柑皮晒干一(yī)般(bān)可(kě)以做陈皮食用。一般橘子、柚子、橙子等是可以(yǐ)做陈皮(pí)食用，芦柑皮是其中的一类(lèi)，也可以做(zuò)陈皮食用。

　　芦柑(gān)皮具有理气化痰、健胃除湿、降(jiàng)低血(xuè)压等功能，是一种很(hěn)好的(de)中药材。

　　另外芦柑皮(pí)中含有(yǒu)大量的维生(shēng)素C和香精油，富(fù)含(hán)糖类(lèi)、矿物(wù)质(zhì)、有(yǒu)机酸及维生素等多(duō)种(zhǒng)人(rén)体所(suǒ)需的(de)营养成(chéng)分，具有清(qīng)热泻火(huǒ)的功效。

芦柑怎么挑甜不甜呢

　　1、看芦柑表皮。

　　优质芦柑(gān)：果(guǒ)皮软(ruǎn)硬适(shì)中，表皮毛孔(kǒng)大小适中，表皮(pí)略粗糙（粗(cū)糙的芦柑口感比光滑的略甜），饱(bǎo)满而不空肿。

　　劣质(zhì)芦柑：果皮过硬(yìng)、一捏就瘪瘪的(de)。

　　2、选择芦柑上面有小(xiǎo)枝且残留叶(yè)子的较(jiào)为新(xīn)鲜。

　　3、看(kàn)芦柑(gān)颜色。

　　好(hǎo)的芦柑表皮(pí)颜色应(yīng)呈现橙红(hóng)色，颜(yán)色深的芦柑(gān)比浅色(sè)芦(lú)柑(gān)口感(gǎn)甜，品质(zhì)较(jiào)次(cì)的(de)芦柑颜色泛青。

　　4、闻气味(wèi)。

　　好的芦柑透过果(guǒ)皮能闻见(jiàn)阵阵清香(xiāng)。

　　5、看大小。

　　太大可能是(shì)过度适合和合适的区别爱情，适合和合适的区别是什么(dù)生长，没(méi)什么味(wèi)道，太小(xiǎo)肯定是(shì)没长成熟，所以大小要(yào)适中。

如何正(zhèng)确挑选新鲜甜美的芦柑

　　芦柑应该挑颜色黄点红点，还要挑(tiāo)母的芦(lú)柑(gān)它的(de)脐是凹进去(qù)的。

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