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奶油(yóu)奶酪(lào)可以放冷冻保存吗，奶油奶(nǎi)酪可(kě)以(yǐ)放冷冻(dòng)保(bǎo)存吗多久

　　一般在冷藏保存,不宜冷冻。

　　1、冷冻会有可能导致奶油(yóu)奶酪内(nèi)部油水分(fēn)离; 2、至于冷藏,在切口部位一定(dìng)要封(fēng)好,挤出(chū)所有空气,避免切口部位氧化(huà)变质。

　　有(yǒu)些(xiē)人(rén)会拿药棉沾百分之七十五(wǔ)的酒(jiǔ)精绑在(zài)所开(kāi)的口子上,效果不错,放三到四个(gè)月。

奶油奶酪(lào)是什(shén)么(me)

　　奶油奶酪(lào)，英文名为(wèi)cream cheese，是(shì)一种未(wèi)成熟(shú)的全脂奶酪，色泽洁白，质地细腻(nì)，口感(gǎn)微酸，非常适(shì)合用来制作(zuò)奶酪蛋糕(gāo)。

　　奶油发酵(jiào)而成 奶油奶(nǎi)酪开封(fēng)后非常(cháng)容易变质，所以要(yào)尽早(zǎo)食用。

　　制作原理：奶油乳酸菌(jūn)发酵(jiào)(发酵(jiào)过程中最高(gāo)温不(bù)可高于六十度)然后加(jiā)热至70-80度放入凝乳(rǔ)酶凝固、过(guò)滤。

　缺少父爱的女生易恋上什么人，缺父爱的女孩子不会谈恋爱　挤压成型。

奶(nǎi)油(yóu)奶酪和淡奶(nǎi)油(yóu)的区(qū)别(bié)

　　奶油奶(nǎi)酪主要(yào)用于制作芝士蛋糕或(huò)酱类的点心，淡奶油一般经过拌打可以作为装(zhuāng)饰性(xìng)材料直接(jiē)吃(chī)，而奶酪(lào)不会。

　　奶(nǎi)油奶酪。

　　英文(wén)名字是(shì)cream cheese，和奶酪(lào)不同的是，奶油奶酪还是一种(zhǒng)未(wèi)成(chéng)熟的全脂奶酪(lào)，很柔软颜色洁白，看起来有些(xiē)像打发后的淡奶油。

　　奶油(yóu)奶酪的原料(liào)是牛(niú)奶，还添加了鲜奶油或者是鲜奶油和牛(niú)乳的混合物，所有(yǒu)口感很(hěn)细腻，不过这样却会让奶(nǎi)油奶(nǎi)酪很(hěn)容(róng)易吸收(shōu)其它(tā)食物的味道，所以保存起来(lái)有些困难。

　　淡奶(nǎi)油。

　　可(kě)以(yǐ)说淡(dàn)奶油和奶油奶酪是真闺(guī)蜜，但绝对不是同一种(zhǒng)材料。

　　淡奶油也叫做稀奶(nǎi)油(yóu)，生日(rì)趴(pā)上的蛋糕表面那(nà)一(yī)层(céng)层(céng)的奶(nǎi)油就是淡奶(nǎi)油啦，打发之后的淡(dàn)奶油，口感(gǎn)很(hěn)细腻柔软，有种吃(chī)棉(mián)花(huā)糖的感觉。

　　一(yī)般(bān)是用来裱花用的。

奶油奶(nǎi)酪怎么吃

　　1、奶油奶酪放室(shì)温融化哈，倒入一个(gè)小碗里(lǐ)，加入(rù)白砂糖和面(miàn)包(bāo)屑拌匀。

　　2、黄油放在锅里融(róng)化(huà)哈，装在小碗(wǎn)里。

　　3、将黄油之外的材(cái)料都装入面包桶里面合成面(miàn)，之后加入(rù)黄油继续揉(róu)面团。

　　4、当面团发(fā)酵到两倍大的时候，去除揉圆，放置10分钟。

　　5、将面团(tuán)擀成圆(yuán)饼，步骤1做好的馅料包好收口，继续(xù)擀成圆(yuán)饼。

　　6、当面团继(jì)续发酵至1.5倍(bèi)的时候，表面刷上蛋液，撒上杏(xìng)仁片。

　　7、烤箱(xiāng)预热中层小火16缺少父爱的女生易恋上什么人，缺父爱的女孩子不会谈恋爱0度(dù)，下火190度，将(jiāng)面团放入里面(miàn)烤25分(fēn)钟(zhōng)。

淡奶油怎(zěn)么打发(fā)

　　1、把(bǎ)用来打奶油的盆在冰箱里冷冻(dòng)一(yī)下(xià)约(yuē)半个小时，或冷藏3-4小时;

　　2、在(zài)打发的时候在下面垫冰块(kuài)来打也可(kě)以垫点(diǎn)冻肉(ròu)冻鱼之类的，用电动打蛋器的高(gāo)速，迅(xùn)速打(dǎ)发淡奶油;

　　3、隔的(de)时间久(jiǔ)了，打蛋头(tóu)跟(gēn)奶(nǎi)油之间也会摩擦产生(shēng)热量加上室内(nèi)的(de)温(wēn)度，都会让(ràng)奶油融化，打发淡(dàn)奶油的(de)时候最(zuì)好是加(jiā)糖粉，效果非常(cháng)好(hǎo)，因(yīn)为糖(táng)粉融化的更快，能给淡(dàn)奶油发(fā)泡起很大作用。

　　4、还(hái)一点(diǎn)要(yào)注意的就是不要打发过头(tóu)，淡奶(nǎi)油(yóu)不象(xiàng)蛋(dàn)清，打好久都不会过，要把握好时间。

　　不过如(rú)果(guǒ)已(yǐ)经打(dǎ)过头的奶油也不要(yào)紧，不(bù)要(yào)倒掉(diào)，它可以做面包、蛋挞等(děng)不需要(yào)打发的点(diǎn)心。

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