可以把饺子(zi)放(fàng)入一个(gè)袋(dài)子中，然后(hòu)握住袋子，往(wǎng)桌(zhuō)上(shàng)敲几下，饺子即(jí)可分(fēn)开；

　　或者把饺子放(fàng)入冷藏室中冷藏几分(fēn)钟，解冻(dòng)后(hòu)即可(kě)较轻松解开；

　　或者(zhě)是(shì)放(fàng)在常温下(xià)，让(ràng)其(qí)自(zì)然解冻(dòng)，但(dàn)是这(zhè)样饺子皮易坏。

　　怎(zěn)样使冷冻饺子不粘一(yī)块：刚(gāng)包好(hǎo)的饺子表面(miàn)会比较(jiào)潮湿又互相挨着(zhe)，所以(yǐ)才导致放(fàng)入冷冻室(shì)易(yì)粘到一起(qǐ)，只(zhǐ)要解决潮湿和间隔问题，就能让饺子冷(lěng)冻时(shí)不粘在一(yī)块。

　　首(shǒu)先可以把饺(jiǎo)子(zi)分开放，这(zhè)样自然饺子不会粘在一起(qǐ)；

　　也(yě)可在饺(jiǎo)子皮外边滚上少许面粉，使饺子皮不要太潮湿(shī)；

　　或者饺子包好后在桌上放1-2小(xiǎo)时，等水分略干了(le)再放(fàng)进冰(bīng)箱。

　　饺子冻成一坨直(zhí)接(jiē)蒸法：等锅里的水开了，把(bǎ)饺子放到笼屉上即(jí)可，蒸20分钟左右即可食用，但(dàn)是(shì)要注意蒸的(d概率分布函数右连续怎么理解，什么叫分布函数的右连续e)时间足够长(zhǎng)，防止粘(zhān)在一起的部分蒸不熟(shú)。

　　若是在蒸饺子之前等(děng)饺子解冻，饺子(zi)皮会变得很软且容(róng)易破。

　　冻饺粘在一起煮(zhǔ)法：（1）锅(guō)中放冷(lěng)水，直接把(bǎ)粘在(zài)一起的(de)饺(jiǎo)子放入锅(guō)中。

　　 （2）开大火(huǒ)，水在慢(màn)慢升温的过程中，饺(jiǎo)子(zi)也会解冻。

　　（3）在水加(jiā)热的(de)过程中，可用勺子推一推饺子(zi)，使饺子散开。

　　（4）等(děng)水开了(le)，饺子全部浮于(yú)水上(shàng)，即可食用。

　　为什么(me)冻饺子粘一起要用冷(lěng)水煮：冻好的饺子直接放(fàng)入热水中(zhōng)，会使饺子其他部分熟得快，而粘在一起的部分还没熟，煮太久饺子易破，冷水下(xià)锅可让饺子皮先吸(xī)收一定水分，有(yǒu)初步(bù)解冻(dòng)的(de)效果，这样(yàng)饺子(zi)既(jì)不会粘在(zài)一起也(yě)不会(huì)有部分煮不熟(shú)的情(qíng)况。