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菜(cài)籽油可以炒菜吗

　　菜籽油是(shì)可以(yǐ)炒菜(cài)的。

　　可以炒菜哦。菜籽油富含维生素E、各类脂(zhī)肪(fáng)酸等(děng)，可以很好(hǎo)地被人(rén)体(tǐ)吸(xī)收，平日里可(kě)以用来煎炒食物，真是好(hǎo)看又(yòu)好吃呢(ne)

　　菜籽油(yóu)也(yě)就是我(wǒ)们俗称的(de)菜油，也叫做油菜籽(zǐ)油(yóu)、香菜油，是用(yòng)油(yóu)菜籽榨出来的食(shí)用油的一种。

　　菜籽油金黄(huáng)金黄(huáng)的，不仅色泽诱人(rén)，而且闻起来还(hái)有(yǒu)一股香香的味道，用它炒出来的(de)菜不仅(jǐn)味美(měi)，而(ér)且营养(yǎng)价(jià)值高。

菜籽油如何去掉生油味道

　　菜籽油去掉生油味方法

　　1、当油烧(shāo)开时下锅，撒(sā)把干面(miàn)粉，面粉受(shòu)热渐(jiàn)渐也糊化沉(chén)淀，也能使菜(cài)籽油(yóu)洁(jié)净。<订婚必须一年内结婚吗，订婚后最晚多久结婚/p>

　　2、花(huā)椒(jiāo)压榨法：油烧热时，放入几粒花椒、茴香(xiāng)、葱段(duàn)、蒜瓣，炸焦捞(lāo)出。

　　再投入1-2片青(qīng)菜，使其冒烟，就没有(yǒu)异味(wèi)了。

　　3、先将(jiāng)菜籽(zǐ)油倒入锅中烧热；油烧(shāo)热后往(wǎng)锅中放(fàng)入适量(liàng)的生花生，等到(dào)花生(shēng)炸(zhà)熟后，捞出即可去除生油味。

　　4、黄豆除味(wèi)法(fǎ)：菜籽油烧热时，放入十几(jǐ)颗黄豆粒，炸至焦糊状后(hòu)捞(lāo)出，即可去(qù)除异味。

　　5、食物吸(xī)附法(fǎ)：锅(guō)中菜籽油烧沸时，放入大米干饭或者馒头片，炸(zhà)焦(jiāo)黄捞出，米饭或(huò)者馒头(tóu)片能够吸附异(yì)味。

　　6、馒头除(chú)味法(fǎ)：先将(jiāng)菜(cài)籽油烧(shāo)热(rè)，然后放几片(piàn)馒头片油炸，待炸过的菜籽油冷却后，将其装坛储存，日常用于炒菜，不仅(jǐn)无异味(wèi)，而且还有(yǒu)油炸的香味。

　　7、先把菜(cài)籽油(yóu)烧(shāo)热(rè)，之后加热葱(cōng)花、生姜、蒜末以(yǐ)及桂皮等等进(jìn)行翻炒(chǎo)即可。

　　当菜籽订婚必须一年内结婚吗，订婚后最晚多久结婚油冷(lěng)却过后，可以选择(zé)放到(dào)密(mì)封的瓶子(zi)当(dāng)中进行(xíng)存放。

菜籽油怎么去(qù)掉生油味

　　先将(jiāng)菜籽油倒入锅中烧热；油烧热(rè)后往锅中放入适量(liàng)的(de)生花生，等到花生炸熟后(hòu)，捞(lāo)出即(jí)可去(qù)除(chú)生油味(wèi)。

　　 1、先将菜籽油倒(dào)入锅中烧(shāo)热(rè)；

　　 2、油(yóu)烧热后往锅中放入适(shì)量的生(shēng)花生，等(děng)到(dào)花生炸熟后(hòu)，捞出即(jí)可(kě)去除生油味。

　　 其他(tā)方法：

　　 1、馒头(tóu)除味法：先将菜籽油(yóu)烧(shāo)热，然后放几片馒头片(piàn)油炸，待炸过的菜籽油冷却(què)后，将其装坛储存，日常用于炒菜，不仅无异味，而且还有油炸的(de)香味。

　　 2、黄豆除味法：菜籽(zǐ)油烧热(rè)时，放入十几(jǐ)颗黄(huáng)豆粒，炸至焦糊状后捞出，即可去除异味。

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