关(guān)于肠粉用什么粉做最好,肠粉一般用什么(me)粉做的,做(zuò)肠粉用什么(me)粉的最新生活经验(yàn)内容如下：

　　肠(cháng)粉用什么粉(fěn)做(zuò)最(zuì)好布(bù)拉(lā)肠粉：用(yòng)的水磨(mó)粘米粉为(wèi)主要原料，再添加(jiā)小(xiǎo)麦淀粉、各(gè)种类型的生粉(有红薯淀粉、豌豆(dòu)淀粉、绿豆淀粉、土豆淀(diàn)粉、木薯淀粉、玉米淀(diàn)粉等(děng))。

　　1、布拉肠(cháng)粉：用的水(shuǐ)磨粘米粉(fěn)为主要原料，再添加小麦淀粉(fěn)、各种类型的(de)生粉(有红薯淀粉(fěn)、豌豆淀(diàn)粉、绿(lǜ结婚祝福语恭喜恭喜是什么意思，恭喜恭喜是什么意思抖音)豆淀粉、土豆淀(diàn)粉(fěn)、木薯淀粉、玉米(mǐ)淀粉等(děng))。布拉肠粉可以添加各种(zhǒng)馅(xiàn)料，比(bǐ)如(rú)香菇、瘦肉、鸡(jī)蛋、虾(xiā)仁、蔬(shū)菜等等(děng)。

　　2、抽屉式肠(cháng)粉(fěn)：用大米磨的米浆，这类肠粉一般不会添(tiān)加馅料(liào)，是搭配各种(zhǒng)不同的酱(jiàng)油来食用(yòng)的。

　　3、传统(tǒng)的肠粉：用陈年的米研磨成(chéng)米浆，再加上澄面粉、玉米淀粉、红薯粉等，按比例混(hùn)合制(zhì)成，这种制作方式比较复杂，但(dàn)口感很不(bù)错。

　　4、澄粉：是把小麦面粉(fěn)加水揉成团，然后在水里面揉搓，揉(róu)搓出来的淀粉会留在水里，然后沉淀(diàn)过滤之后，脱(tuō)水干燥制成的，这种(zhǒng)粉又叫小(xiǎo)麦(mài)淀粉(fěn)。

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　　肠(cháng)粉用什么粉(fěn)做最好布(bù)拉肠粉：用的水磨粘米(mǐ)粉为主要(yào)原料，再添加小麦淀粉(fěn)、各种类型的生粉(有红薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆(dòu)淀粉、土豆淀(diàn)粉、木薯淀粉、玉米淀(diàn)粉等(děng))。

　　1、布拉(lā)肠粉：用的水磨粘米粉为(wèi)主要原料，再添加小麦淀粉、各种类型的生粉(有红薯淀粉、豌(wān)豆淀(diàn)粉、绿豆(dòu)淀粉、土豆淀粉、木薯淀(diàn)粉、玉米淀粉等)。布拉(lā)肠(cháng)粉(fěn)可(kě)以添加各种馅料，比如(rú)香菇、瘦(shòu)肉、鸡蛋、虾仁、蔬菜等等。

　　2、抽屉式(shì)肠粉(fěn)：用大米(mǐ)磨的米(mǐ)浆，这类肠粉一(yī)般不会(huì)添加馅料，是搭(dā)配(pèi)各种不同(tóng)的酱(jiàng)油(yóu)来(lái)食用的。

　　3、传统的(de)肠粉：用陈年的米研磨成米浆，再加(jiā)上澄面(miàn)粉(fěn)、玉米(mǐ)淀粉、红薯粉等，按比例(lì)混(hùn)合制(zhì)成(chéng)，这种制(zhì)作方式比较复(fù)杂，但口感很(hěn)不错。

　　4、澄(chéng)粉(fěn)：是把小麦面粉加水揉成团(tuán)，然后在水里面揉搓，揉搓出来(lái)的淀粉(fěn)会留在水(shuǐ)里(lǐ)，然后沉淀过滤之(zhī)后，脱水干(gàn)燥制成的，这种粉又叫(jiào)小(xiǎo)麦(mài)淀粉。

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