鹅颈藤(téng)壶是什么东西，鹅颈藤(téng)壶多少(shǎo)钱一斤鹅颈藤壶是近年来(lái)新出的一(yī)个名词，鹅(é)颈藤壶就是藤壶类(lèi)的生物(wù)，在中国当地就叫(jiào)做佛手螺(luó)或者狗(gǒu)爪螺(luó)等，价格十分的贵，长相丑味(wèi)道却非常鲜(xiān)美的。

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鹅颈藤壶是什么东西，鹅颈藤壶多少钱一斤

鹅颈藤壶是什么东西

　　鹅颈藤(téng)壶是(shì)一种藤(téng)壶类(lèi)生(shēng)物，无锡市是几线城市一般生长在海边石峰中，生长状态是一(yī)簇(cù)一簇的(de)，靠食(shí)用水(shuǐ)中的(de)微生物为(wèi)生，因为外形长得(dé)丑陋，又密密麻麻(má)一(yī)片(piàn)，因此，鹅颈藤(téng)壶又(yòu)俗称来自地狱的(de)海鲜。

　　而它之所以拥有这个称呼，是因(yīn)为两(liǎng)点：一(yī)是因为它的长相比较奇特，有点张牙舞爪的(de)意思(sī)，二是因为它们生(shēng)长在海边的(de)礁石底部，采集起来有(yǒu)一定的风险性(xìng)。

　　不过，抛(pāo)开长相和(hé)采(cǎi)集难度，它的味道非常鲜美(měi)，所(suǒ)以一直以来，鹅颈(jǐng)藤壶都被视为(wèi)高端的(de)食(shí)材，价(jià)格每(měi)斤(jīn)要几十甚至几百欧元(yuán)（几百(bǎi)到几千人民币不等）。

鹅颈(jǐng)藤(téng)壶(hú)和佛(fú)手(shǒu)螺(luó)一样吗

　　是一样的。

　　鹅颈藤壶别称佛手螺、鬼爪螺、狗爪螺，因其外形酷(kù)似鹅的脖(bó)颈而(ér)得名，通常喜欢隐藏在礁石缝(fèng)隙或者黑暗的洞(dòng)穴内，有时也经(jīng)常附(fù)生在海洋(yáng)里的漂浮(fú)物上(shàng)或海里一(yī)些大的海洋生物的(de)皮肤(fū)上，比(bǐ)如轮船和(hé)鲸(jīng)鱼、鲸(jīng)鲨、海龟等也是鹅颈藤壶的主(zhǔ)要附着对象，可以说它是(shì)一种(zhǒng)比较(jiào)常(cháng)见的海洋附着物。

　　鹅(é)颈藤壶属于(yú)节肢动(dòng)物(wù)门中的蔓足类，别看(kàn)它长得非常的丑(chǒu)，甚至(zhì)还有点小小的恶心，但却(què)是西班牙乃至整个欧洲一种紧俏货，很(hěn)多人都(dōu)为之而疯(fēng)狂。

　　这(zhè)主要是由于鹅颈藤壶富含(hán)多种微(wēi)量(liàng)元素，是一种(zhǒng)非常美味的(de)海鲜，平均一斤能够卖到(dào)几十(shí)甚至(zhì)上百欧元(yuán)，最贵的甚至达到了上万元人民币，是大自然馈赠(zèng)的美味。

　　鹅(é)颈藤壶在世界范围内的分(fēn)布(bù)也是比较广的(de)，在(zài)各大洋(yáng)均有分布，就(jiù)我国(guó)而言则主要(yào)分布在东南沿海一带，是赶海(hǎi)之后全螺宴(yàn)上(shàng)不可或缺的一道美(měi)味。

鹅颈藤壶正宗的做法

　　主料：鹅颈藤(téng)壶(hú)800克

　　配(pèi)料：生姜1块，葱段2节，料酒1勺，食盐(yán)1勺。

　　步(bù)骤：

　　1、将鹅颈藤(téng)壶用清水冲洗干(gàn)净，控干水(shuǐ)份备用。

　　2、锅中加入清(qīng)水，大(dà)火煮开。

　　3、锅中放入(rù)生姜，葱段，料酒，下(xià)入鹅颈藤(téng)壶。

　　4、再放入料(liào)酒和食盐调味，开锅后(hòu)，再煮五分钟(zhōng)即可。

　　5、撒上葱花即可出锅，味美鲜嫩。

鹅颈藤壶为什么这(zhè)么贵

　　鹅颈(jǐng)藤壶数量少、味道(dào)鲜、采摘难度大(dà)，因此价格也比(bǐ)较高。

　　鹅 颈藤壶味道鲜美、营养(yǎng)价值高，也是(shì)全世界最昂贵(guì)的海(hǎi)产(chǎn)品之一，一般(bān)生(shēng)长(zhǎng)在礁石缝隙(xì)或者(zhě)黑暗的洞穴中，采摘者们需要(yào)使用(yòng)绳索从悬崖峭壁降落寻找(zhǎo)鹅颈藤壶(hú)，并(bìng) 且(qiě)赶(gǎn)在海浪(làng)拍(pāi)来之前迅速离开(kāi)，随着(zhe)大量的捕捞全(quán)世界的(de)鹅(é)颈藤壶越(yuè)来(lái)越少，而(ér)人们的(de)食用量只增(zēng)不减，导致鹅颈藤壶的价格越(yuè)来越高。

　　鹅颈藤壶是(shì)地球上最(zuì)贵的海鲜之一，在欧洲一斤鹅颈藤壶能卖上300-500欧元(yuán)，相当于人民币的3000块钱。

　　在西班牙的某次海(hǎi)鲜(xiān)拍卖会上，小小的鹅颈藤壶竟被排(pái)到1200欧(ōu)元的高价，约合人民币(bì)9400块，差不多1万块(kuài)了。

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