竹荪(sūn)是煮15分钟左右(yòu)的。关于竹荪煮多久以(yǐ)及(jí)竹荪(sūn)煮多(duō)久可以吃，竹荪煮(zhǔ)多久才熟透，泡好的竹荪煮多久，火锅竹(zhú)荪(sūn)煮多久(jiǔ)，竹(zhú)荪多久可以(yǐ)煮熟等问题，小编将(jiāng)为你(nǐ)整(zhěng)理(lǐ)以下的知识答案：

竹(zhú)荪煮多久

　　是15分钟左右的(de)。

　　15分钟左右。

　　竹荪在煮(zhǔ)之前先用淡盐水泡发(fā)大约10分钟，并剪去菌盖头封闭(bì)的(de)一(yī)端(duān)，府试院试乡试会试殿试顺序，院试乡试会试殿试顺序记忆口诀同时要去除竹荪的(de)花朵部(bù)分(fēn)网(wǎng)状部(bù)分，只(zhǐ)保留茎(jīng)部，否(fǒu)则会有怪味，竹荪也是野生菌，所(suǒ)以需要(yào)沸水煮大约(yuē)15分钟(zhōng)左右才可以吃(chī)，煮得时间越久越入味。

　　鲜(xiān)竹荪的处理方(fāng)法(fǎ)其(qí)实(shí)也不难，只要把它比较难清理的地方都要注意去(qù)洗干净就好了，很难洗的缝缝可以用牙刷(shuā)去刷，只要(yào)能清(qīng)洗干净(jìng)就好了。

　　在处理的(de)时候，去掉根部泥土(tǔ)后，放入水槽中用(yòng)清(qīng)水洗(xǐ)净(jìng)，拿刀切(qiè)除根(gēn)部粗(cū)老的部分，切口保持(chí)圆(yuán)滑平整，并剥除笋箨、笋衣(yī)，或者将笋装入蒸(zhēng)锅中。

　　直到它府试院试乡试会试殿试顺序，院试乡试会试殿试顺序记忆口诀变得(dé)透但(dàn)却又不烂、能够撕开为止，这时(shí)候就要(yào)立即把它捞起(qǐ)来，然(rán)后用冷(lěng)水(shuǐ)冷却，冷却的时(shí)候务(wù)必要做到彻(chè)底的(de)冷却，否(fǒu)则荪色会(huì)变暗。

竹荪用冷水还是热水(shuǐ)泡

　　都可以。

　　不管是用冷水还(hái)是热水都是(shì)可以用来泡竹荪的，两者唯一的区别就是冷(lěng)水泡(pào)竹荪所需要的时间比较(jiào)长，而(ér)热水(shuǐ)泡竹荪(sūn)所需要的(de)时间比较短，建议(yì)可(kě)以根据个人(rén)方便的时间来(lái)进行选择。

　　但是需要注意的是(shì)不(bù)建议用(yòng)太(tài)烫的水来浸(jìn)泡竹荪，建(jiàn)议使用40-60℃左右的温水是比较(jiào)合适的，而且浸(jìn)泡的时(shí)间也不宜(yí)太长，不然就会破坏竹荪中(zhōng)所含的营养物质(zhì)，导致竹荪(sūn)的(de)营养价值(zhí)下降。

竹荪的功效与禁忌

　　功效：

　　补充营(yíng)养(yǎng)：竹荪中(zhōng)含(hán)有(yǒu)丰(fēng)富的蛋白质、氨基酸、维生素(sù)和(hé)矿物质(zhì)，而且(qiě)其中的氨基酸符合人体(tǐ)所需要的氨基酸比例，食(shí)用后(hòu)可(kě)以为人体补充多(duō)种(zhǒng)营养物质，能够维持人体(tǐ)组织器(qì)官的正常生(shēng)理(lǐ)功能，并促进人体的新陈代谢。

　　润肺(fèi)止咳(ké)：竹荪归肺(fèi)经(jīng)，且性质(zhì)偏(piān)凉性，食用后能够降低肺内的热气，起到清肺热、降肺气的作用，因此(cǐ)对于一些因(yīn)为肺气上行、肺气亏(kuī)虚所导致的咳嗽(sòu)咳痰、久咳不止(zhǐ)等症状来说，可以适当(dāng)地吃一些(xiē)竹荪，可(kě)以(yǐ)起(qǐ)到润肺止咳(ké)的作用。

　　清热利湿：竹(zhú)荪(sūn)味甘、微苦，偏凉性，食用(yòng)后可以(yǐ)有效地降(jiàng)低(dī)人体内的热气，起到清(qīng)热利湿的作用，因此(cǐ)对于一些因为(wèi)体内(nèi)火气过大(dà)而出现的(de)口舌生疮、口干舌燥、咽喉(hóu)肿痛等症状来说(shuō)，都(dōu)可以(yǐ)通过吃竹荪来(lái)进行缓解。

禁忌

　　1、脾胃虚寒者：竹荪的(de)性质偏寒性，食用后会对脾(pí)胃造(zào)成较大的刺激，因此在吃的时候一定要适量食用，而(ér)且对于一些本身(shēn)脾胃比较虚寒(hán)的人群来说(shuō)，建(jiàn)议最好是根据(jù)自身(shēn)的肠胃(wèi)情(qíng)况来决(jué)定少吃或不吃，以免食用后出现肠(cháng)胃(wèi)不适的症状。

　　2、过敏(mǐn)：竹荪(sūn)属于一种(zhǒng)食(shí)用菌类，具有一定的过(guò)敏性，食用后容易(yì)出现过敏的症(zhèng)状，因此对于一(yī)些过敏体质的人(rén)群来说，在(zài)食用竹荪之前最(zuì)好是(shì)先做好过敏(mǐn)源测(cè)试(shì)，确定不(bù)过敏后方可继续食用，以免出现身体不适(shì)的症状。

竹荪有(yǒu)哪些营养价值

　　一、含(hán)有丰富的营养物质，可以补充人体所需要的能量。

　　二、具有明(míng)显的防病作用和机体调(diào)节功能。

　　三、含有丰富(fù)的蛋白(bái)质，可(kě)以维持钾钠的平(píng)衡。

　　四(sì)、含(hán)有(yǒu)丰富(fù)的微量(liàng)元素，维持人体正常的新陈代(dài)谢(xiè)。

　　五、含有丰(fēng)富的(de)粗纤维，可以(yǐ)适当的促进肠胃的运动，在一定程度上(shàng)提高机体(tǐ)消化吸收的能力(lì)。

竹荪煮(zhǔ)多(duō)久才能熟？

　　烹饪前，应将(jiāng)干(gàn)切(qiè)片用盐浸泡10分(fēn)钟(zhōng)，并将菌盖封(fēng)闭端切掉。

　　另外竹荪的花瓣要去掉一部分，只保留叶(yè)和茎，否则会有(yǒu)异味(wèi)。

　　吃(chī)火锅的话，要煮久一点(diǎn)。

　　那么竹荪要煮多(duō)久(jiǔ)呢？

　　1.竹荪可以煮多久吃？

　　干片烹饪(rèn)前(qián)，用盐浸泡10分钟，切(qiè)去菌盖(封(fēng)闭端)。

　　另外，竹荪(sūn)的(de)部(bù)分(fēn)花(huā)瓣(网状结(jié)构的一部分(fēn)，花瓣是竹荪(sūn)香气集中(zhōng)的区域)要去掉，只(zhǐ)保留叶和茎，否则会有异(yì)味。

　　竹荪也是野生菌，需要(yào)开水冲泡15分钟才能食用。

　　竹荪(sūn)不(bù)怕煮(zhǔ)，煮的时间越长，味(wèi)道越(yuè)好(hǎo)。

　　慢慢煮。

　　吃(chī)火锅的话可以煮一会儿(ér)。

　　不(bù)容易(yì)老化，口(kǒu)感好。

　　2.竹(zhú)荪的营养成(chéng)分(fēn)

　　竹荪(sūn)竹(zhú)荪含有碳水化合物、蛋(dàn)白质、碳水化合物、矿物质和维生素。

　　每(měi)100克竹荪干(gàn)品含粗(cū)蛋白19.4克，粗蛋白2.6克，碳水化合物60.4克，膳食纤(xiān)维8.4克，碳(tàn)水化(huà)合物16种，其中磷(lín)酸是竹荪美味(wèi)的(de)物质条件。

　　竹荪的糖度——对称(chēng)糖(táng)度和(hé)不对称(chēng)糖度丰(fēng)富(fù)多彩，有(yǒu)膳食纤维、D-半乳糖、D-甘露(lù)醇、麦芽糖醇(chún)、葡萄糖(táng)等。

　　竹荪(sūn)竹(zhú)荪的成分可以补充人体必需的营养元(yuán)素，增(zēng)强人体(tǐ)免疫力和抗(kàng)病(bìng)能力(lì)。

　　竹荪竹荪(sūn)是食疗(liáo)中(zhōng)的上品，能止(zhǐ)痛、补气血(xuè)、降血(xuè)压。

　　长期服用还可调(diào)节中(zhōng)老年人的血糖，治疗痢疾、牙(yá)痛、支(zhī)气(qì)管炎、败(bài)血症、风湿病(bìng)、妇(fù)科病等。

　　竹荪的(de)糖(táng)分具有显著的调节机体和预防疾病的作用，因(yīn)此(cǐ)越来越受到人们(men)的重视。

　　3.竹荪(sūn)怎么处理？

　　其实鲜竹荪的解决并不(bù)太(tài)难(nán)。

　　如(rú)果只(zhǐ)有难清理的地方必须清(qīng)理(lǐ)，清理不了的接缝可以用软毛牙刷或者(zhě)其他专用工具刷。

　　要(yào)是它们能被清洗就好了(le)。

　　比较实(shí)用的解(jiě)决方(fāng)法是去(qù)除(chú)根部的泥土(tǔ)，放入不锈钢水(shuǐ)槽(cáo)中，用冷水(shuǐ)冲洗(xǐ)。

　　拿(ná)刀(dāo)把(bǎ)根部又粗又老的(de)部分去掉，保持伤(shāng)口圆润平(píng)整，把笋(sǔn)和笋皮剥下(xià)来。

　　或(huò)者(zhě)把竹笋放(fàng)入油锅，直到越来(lái)越透明但不碎(suì)，可以(yǐ)撕下来。

　　这时我们需(xū)要(yào)马上把它捞出来，然后用冷水冷藏。

　　在(zài)冷(lěng)藏的情况下，一定要保(bǎo)证完全冷藏，否则(zé)太阳颜(yán)色会比较暗(àn)，非(fēi)常容易造成熟后松散变质的情况。

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