燕(yàn)窝可(kě)以(yǐ)冰着吃吗

　　燕窝是不可以冰着吃的(de)。

　　燕(yàn)窝通常(cháng)不(bù)可以冷冻(dòng)，否则有(yǒu)可(kě)能会使药(yào)效大大降低，还有可能会(huì)影响口感，不利于服(fú)用，建议将燕窝冷藏，或者放(fàng)在(zài)阴(yīn)凉、干燥(zào)处存放(fàng)。

　　在吃燕窝(wō)的同时(shí)需要注(zhù)意保存，应避免(miǎn)将(jiāng)燕(yàn)窝冷冻保存(cún)。因为燕(yàn)窝本(běn)身(shēn)就属于滋补类中药材，若冷(lěng)冻存放，可能会由于低温(wēn)，

　　有可能会发(fā)生蛋白质变性的情况，从而失去药用价值，达不到治疗疾病作(zuò)用。此外，燕窝经过冷冻再解冻(dòng)后外观不(bù)如现发燕窝(wō)有弹性，而且冷冻后(hòu)经高(gāo)温(wēn)解冻，流失(shī)的营养(yǎng)也比(bǐ)较多，降低了食用价值。所以，燕窝不(bù)可以冷冻。

溯(sù)源燕(yàn)窝和非溯(sù)源燕(yàn)窝区别在哪

　　1、溯源和(hé)非(fēi)溯源燕窝的直观差别是一张带有溯源(yuán)码的标签,要(yào)获得这(zhè)张标签,溯源燕(yàn)窝必须满足以下条件:产燕窝的燕(yàn)屋(wū)和加工工厂必须在原产(chǎn)地政府和中国(guó)相关部门备案,获(huò)得(dé)资(zī)质,接受监管,同时(shí)没批燕窝在发(fā)出和(hé)到达(dá)都必须(xū)接(jiē)受(shòu)一(yī)系列的取样,检(jiǎn)疫,备样(yàng)的手续。

　　2、样品(pǐn)检查合(hé)格后才可(kě)以贴标(biāo)销售,因此(cǐ)溯源燕窝的好体现在安(ān)全上。

什(shén)么(me)是溯源(yuán)燕窝？

　　溯源(yuán)燕窝就(jiù)是有(yǒu)燕窝原产地(dì)和(hé)中国质(zhì)检局两国检疫审批合法(fǎ)合规出口的燕(yàn)。

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