怎么才能挑甜葡萄吃呢女(nǚ)生？外观:不(bù)同的葡(pú)萄品种有(yǒu)不同的(de)风味(wèi)和特点 的。关于怎么才能挑甜葡(pú)萄吃呢女生以(yǐ)及怎么(me)才能挑甜葡萄吃呢女生，葡萄怎么挑甜(tián)的，如何挑选甜葡萄，葡萄太甜了怎么吃，女生想吃葡萄等(děng)问题，农商网将(jiāng)为(wèi)你整(zhěng)理(lǐ)以下的生活知识：

甜葡萄(táo)可以酿(niàng)酒吗(ma)

　　甜葡(pú)萄是可以(yǐ)酿酒(jiǔ)的。

　　可以，不同(tóng)的葡萄酿制不同的葡萄(táo)酒。

　　第一步：买(mǎi)葡(pú)萄选(xuǎn)购葡萄时，可以(yǐ)挑(tiāo)选一些熟(shú)透的葡萄，哪怕是一颗颗散落(luò)的葡萄也(yě)不要(yào)紧(jǐn)。这些(xiē)葡萄一是(shì)容易发酵，二是(shì)价位相对较低。常见的葡(pú)萄、提子、马(mǎ)奶子等(děng)，都是(shì)可以(yǐ)用来制作葡萄酒的。

　　第(dì)二步(bù)：洗葡萄由(yóu)于葡萄表(biǎo)皮很可能残留农药，清(qīng)洗葡萄的环(huán)节(jié)就相当(dāng)重要，最好能(néng)够逐(zhú)颗清洗，再用自来水反复冲洗，同时剔除烂葡萄。一些爱干净的人(rén)，喜欢把葡萄去皮后酿酒，这也未尝不可，但是少了一(yī)些(xiē)葡萄皮特有的(de)营(yíng)养。

　　第三步(bù)：晾(liàng)干葡萄把葡萄盛(shèng)在能(néng)漏水的(de)容器当中，等葡萄表(biǎo)面没有水(shuǐ)珠就可(kě)以倒入酒坛了。

　　第四步：选择容器(qì)酒坛子可以是陶瓷(cí)罐子，也可以是玻璃瓶，但不主(江苏高考为啥用全国卷，全国高考看江苏下一句zhǔ)张用(yòng)塑料容器，因为塑料(liào)很(hěn)可能会与酒精发(fā)生化(huà)学反应，并产(chǎn)生(shēng)一些有毒物质，危害人体(tǐ)健(jiàn)康。

　　第五步：捏(niē)好(hǎo)葡萄放(fàng)进容器(qì)双手洗(xǐ)净后，直接(jiē)捏葡萄，操作办法(fǎ)是(shì)抓起一把葡(pú)萄使劲一握(wò)，然后放入(rù)酒坛中，再把(bǎ)糖放在(zài)葡萄上面，葡萄(táo)和糖的比例是10∶3，即10斤葡萄放(fàng)3斤糖(不喜欢吃(chī)甜的朋友，可以(yǐ)放2斤(jīn)糖，但(dàn)是不能不放糖，因为糖是葡萄发酵的重要因素)。

　　第六步(bù)：加封保(bǎo)存(cún)将(jiāng)酒坛子密封，如果是陶瓷罐(guàn)的话，可(kě)以到(dào)买黄酒的小店(diàn)要(yào)点酒泥，加(jiā)水(shuǐ)后(hòu)糊住封口。加(jiā)封(fēng)后，酒坛子需放在阴(yīn)凉处(chù)保存，平时(shí)不要随意去翻动或打开(kāi)盖子。

　　第七步(bù)：启封天热时，葡萄发酵时(shí)间需要20天至一个月左右，现(xiàn)在(zài)这个季节做(zuò)葡萄酒，发酵时间需(xū)要40天左右(yòu)。启封后，捞出浮在(zài)上面的葡(pú)萄皮，就可以直接喝(hē)葡萄(táo)酒了。注意，如果喜欢酒劲足一点，只需延迟启封时(shí)间就行了。启(qǐ)封后，每一次舀出葡萄酒后，别忘盖好(hǎo)酒坛的(de)盖子，以免酒味挥发(fā)。

怎么才能挑甜葡萄吃(chī)呢(ne)女生

　　1、外观:不同的葡(pú)萄(táo)品(pǐn)种有(yǒu)不同的风味和特点 。

　　选购时，首先要(yào)注(zhù)意外观新鲜(xiān)，果穗大小适当整齐，果(guǒ)梗新鲜坚挺(tǐng)，果(guǒ)粒饱(bǎo)满，大(dà)小均匀，青籽、瘪籽少，外面(miàn)有霜(shuāng)的品质最好 。

　　当用手(shǒu)轻轻提起(qǐ)新鲜葡(pú)萄时，果粒(lì)紧实，种子掉落较少。

　　如(rú)果颗(kē)粒(lì)纷纷脱落，说明不够新鲜 。

　　2、表面颜(yán)色(sè):一般成熟度适中的果穗和籽粒颜(yán)色较深，较亮(liàng)；比如玫瑰(guī)香黑紫，桂圆(yuán)琥珀紫，巨峰黑紫(zǐ)，牛奶黄(huáng)白 。

　　3、闻(wén)味:品(pǐn)质好的葡(pú)萄果肉丰富(fù)，味甜，香气(qì)浓郁；劣质葡萄汁汁(zhī)少(shǎo)或多但味少(shǎo)，无香气，酸味明显 。

　　买的时候(hòu)试试耳朵(duǒ)里的底葡萄(táo)，因(yīn)为一般来说，底葡萄是最(zuì)不甜的 。

　　如果是甜的，说明(míng)葡(pú)萄整(zhěng)穗都是甜的 。

怎么挑选葡萄，什么(me)样的(de)葡萄甜？

　　答：（1）看外观。

　　外观(guān)新鲜，大(dà)小(xiǎo)均匀、整齐，枝梗新鲜牢固，颗粒饱满，外(wài)有白霜的，一般比较好。江苏高考为啥用全国卷，全国高考看江苏下一句p>

　　另外，葡(pú)萄用(yòng)手轻轻提起时，如(rú)果葡萄纷纷脱落，说(shuō)明(míng)葡(pú)萄不够新鲜。

　　（2）辨颜色。

　　一般成熟度适(shì)中的葡萄颜色较深、较鲜艳，如巨(jù)峰、夏(xià)黑葡萄为黑紫(zǐ)色，美人指葡萄为鲜红色等(děng)。

　　（3）闻(wén)果香。

　　果汁多(duō)而浓，味甜(tián)，有(yǒu)香气，就是好(hǎo)葡萄。

　　与此(cǐ)相反，不好的葡萄往(wǎng)往带有酸味。

　　（4）品口味(wèi)。

　　葡(pú)萄好(hǎo)不好与(yǔ)成熟(shú)度有关，一串葡萄(táo)中最下面的一颗往往由于光照程度最差，成熟度不佳。

　　所以在一(yī)般情况下，最下面(miàn)那(nà)颗是最不甜的。

　　选购时(shí)，就试吃最(zuì)下(xià)面那颗。

　　健康小(xiǎo)贴(tiē)士

　　鲜榨(zhà)蔬菜汁维生素(sù)C损(sǔn)失多许多人相(xiāng)信，自己制作的鲜(xiān)榨果蔬汁(zhī)是(shì)最健康的。

　　因为完全(quán)不加热(rè)，其(qí)中(zhōng)的维(wéi)生(shēng)素能最(zuì)大限度地保存下来，还能排(pái)毒，能抗癌，能(néng)美容(róng)。

　　甚至(zhì)有人用鲜榨果蔬汁代替水炒菜和煮菜。

　　为(wèi)检验这种(zhǒng)观点的(de)真实(shí)性，专家对新鲜蔬菜(cài)榨汁后，营养素保留(liú)的情况进行了测定。

　　以最容易(yì)损失(shī)的维(wéi)生素C为(wèi)指标(biāo)，选用最常用(yòng)来(lái)制作蔬(shū)菜汁的(de)番茄和(hé)黄瓜为试验对象，用榨汁机榨汁，进行测定。

　　试(shì)验数据表明，番茄、黄(huáng)瓜等蔬(shū)菜直接榨(zhà)汁(zhī)之(zhī)后，维生(shēng)素(sù)C的(de)损失率高达80%以上。

　　而数据显(xiǎn)示，炒青菜(cài)的维生(shēng)素(sù)C损失率只有30%～50%，炒青椒只有(yǒu)20%左右(yòu)，而(ér)炒番茄则低于10%。

　　结果显(xiǎn)示，鲜榨蔬菜汁的维生素C损失率(lǜ)，甚(shèn)至比(bǐ)炒(chǎo)青菜(cài)更大(dà)。

　　同时，榨汁之后，还会(huì)有一个明显的变化：果(guǒ)蔬汁的颜色逐渐(jiàn)变深(shēn)。

　　在这个过程中，果蔬的抗氧(yǎng)化能力会逐渐下降(jiàng)。

　　这是(shì)因(yīn)为果蔬中(zhōng)都(dōu)存在维生素(sù)C氧化酶、酚氧化酶等很多氧化酶类，它们在细胞中平日独居一室，不(bù)和维生素C、多(duō)酚类物(wù)质等抗(kàng)氧(yǎng)化成分见面。

　　一旦扔(rēng)进(jìn)果蔬榨(zhà)汁机，细胞(bāo)被绞碎(suì)破坏(huài)，这些成分就会混在(zài)一起，发(fā)生反应。

　　酶的催化反应十(shí)分(fēn)迅速，只需瞬间，维生素C就会(huì)大量损失，有保健作用的多(duō)酚类(lèi)物质(zhì)也(yě)会被迅速破坏。

　　如果(guǒ)在榨果汁时去掉渣子，还会损失大量膳食纤维。

　　如榨(zhà)菠萝汁时，去掉果渣(zhā)会损(sǔn)失(shī)90%以上(shàng)的纤维。

　　专家建(jiàn)议：水(shuǐ)果和蔬菜在(zài)制(zhì)作鲜榨汁之(zhī)后(hòu)，维生素C和其他抗氧化物质会(huì)有很大(dà)的(de)损(sǔn)失。

　　因(yīn)此，吃(chī)饭的时候不吃青菜，而用自制鲜榨果蔬汁来替(tì)代的方法是错误的。

　　建议每天要吃两盘少(shǎo)油烹(pēng)调的熟蔬菜，在此之外，可以再加两杯鲜(xiān)榨(zhà)果(guǒ)蔬汁。

　　在家(jiā)庭自(zì)制鲜(xiān)榨果(guǒ)蔬汁之前(qián)，最好用沸水短时快速焯烫(tàng)一下之后再(zài)榨汁，能(néng)灭(miè)活(huó)一些酶类，减少营养物质(zhì)的损(sǔn)失(shī)。

　　一定要现榨(zhà)现喝，减少抗氧化(huà)物(wù)质氧(yǎng)化分解的时间。

　　滤去的(de)果渣(zhā)应尽量利用，可以加一(yī)点蜂(fēng)蜜和柠(níng)檬汁调味(wèi)，做(zuò)成高(gāo)纤维小甜食(shí)，味道其实很不错。

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