怎样判(pàn)别干紫菜的(de)好坏？看的。关(guān)于怎样判别干紫菜(cài)的好坏以及怎样判别干紫菜的好坏，怎(zěn)样区(qū)分紫菜的好与坏(huài)，怎样看紫菜的好坏，紫菜(cài)怎(zěn)样判别好不好(hǎo)，怎样判(pàn)别紫菜好坏(huài)等(děng)问题，农商网(wǎng)将(jiāng)为你(nǐ)收拾以(yǐ)下的(de)日子常(cháng)识：

干紫菜能够直接吃吗

　　干紫菜(cài)是能够直接吃的。

　　如(rú)果干紫菜没(méi)有受潮仍是(shì)干(gàn)的状况，而且外观没有(yǒu)发霉的(de)状况，便是证(zhèng)明这种干紫菜是能吃的，往往干紫菜在(zài)厨房放置半年(nián)也是能够吃(chī)的(de雪燕只泡了三四个小时可以煮吗，泡发好的雪燕一般煮多长时间)。

　　如果您调查干紫菜外观没有问题，可是凉水浸泡后的(de)紫菜呈蓝紫色，阐(chǎn)明该菜(cài)的(de)枯燥、包装前已(yǐ)被有毒(dú)物所污染(rǎn)，这种紫菜(cài)对(duì)人体有害，不(bù)能食用。

　　还有一个状况便是干紫菜受(shòu)潮了那就不要吃了，尽管干紫(zǐ)菜上面还(hái)没有霉菌，可(kě)是离糜烂也就不远了，这样的干(gàn)紫菜吃了是会引起肠胃(wèi)问(wèn)题的，所(suǒ)以不(bù)建议您食用。

怎样判别干紫(zǐ)菜(cài)的好坏

　　1、看。

　　没有通过加工的优质的干紫菜具有紫黑色光泽(有的(de)呈紫(zǐ)赤色或紫褐(hè)色(sè))，片薄，包底无(wú)沙子(zi)等(děng)杂(zá)质，而残(cán)次(cì)干紫(zǐ)菜则外表光泽差，片张厚度不(bù)均匀(yún)，色彩呈赤色或搀杂绿色。

　　2、闻。

　　优质的干(gàn)紫(zǐ)菜有一点海味的(de)幽香，而残次(cì)或陈年干紫菜则有怪味(wèi)。

　　如果干(gàn)紫菜闻(wén)起(qǐ)来有霉味(wèi)、或腥(xīng)臭味，则质量一定有问题，牢记不(bù)要购买。

　　3、泡。

　　优(yōu)质的干紫菜泡发后(hòu)简直看不到杂(zá)质，叶(yè)子比较规整。

　　如(rú)果干紫菜经泡发后变为绿色则质量很差，极有(yǒ雪燕只泡了三四个小时可以煮吗，泡发好的雪燕一般煮多长时间u)可(kě)能(néng)是人工上色(sè)的。

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