辣椒怎么风干保存(cún)？清(qīng)洗辣椒，然后把它(tā)烘干的。

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辣椒是酸性还是(shì)碱性(xìng)

　　辣椒是碱性(xìng)的(de)。

　　辣椒(jiāo)测试偏碱性。辣椒(jiāo)是热碱性食物。对于老人来说，最(zuì)好不要多吃。重点是孕妇(fù)，

　　辣椒属于(yú)热性(xìng)食(shí)物，孕妇不能多食用(yòng)，以免导致便秘。辣(là)0031是哪个国家的区号啊，00371是哪个国家的区号椒的(de)优(yōu)点(diǎn)，可降低人身体中的酸含量。

　　辣椒(jiāo)可(kě)以开胃，帮助增(zēng)加食欲。碱性食(shí)物(wù)包括水果(guǒ)、蔬(shū)菜、豆(dòu)类、豆制品、坚果类、谷物类、蛋、饮料(liào)等。

辣(là)椒怎么风干保存

　　1、清洗(xǐ)辣(là)椒，然后把它烘干(gàn)。

　　用冷(lěng)自来水(shuǐ)冲洗(xǐ)辣椒，仔细洗去污垢(gòu)和其(qí)它碎(suì)屑。

　　挑出被压(yā)坏(huài)或烂掉的(de)辣椒(jiāo)，它们无法(fǎ)长时间(jiān)存放。

　　用纸巾把辣椒拍干(gàn)，才继(jì)续下一(yī)个步(bù)骤。

　　 处理辣椒(jiāo)时，你可以(yǐ)戴上手套保护双手。

　　辣椒含(hán)有辣椒(jiāo)素，沾在皮肤上会产生(shēng)灼痛感。

　　处理辣(là)椒后(hòu)，特别(bié)注意不要用手触碰眼睛或鼻子。

　　2、把辣椒铺排(pái)在铁架上。

　　你(nǐ)可(kě)以用(yòng)凉架，或其它底部通风的架子(zi)。

　　尽量不要用底(dǐ)部坚(jiān)固的烤盘或托盘，因(yīn)为它(tā)们不通风，辣椒比较难均(jūn)匀(yún)地风(fēng)干(gàn)。

　　把铁(tiě)架(jià)放在照到阳(yáng)光、通风良好的房间。

　　厨房窗台0031是哪个国家的区号啊，00371是哪个国家的区号是(shì)个不错(cuò)的地点(diǎn)。

　　让它们晾3天或更久，然后存放(fàng)在密(mì)封的盒子里。

　　3、尝(cháng)试用(yòng)线把(bǎ)辣椒穿成(chéng)串，然后挂起来。

　　这个方法(fǎ)简单，而且(qiě)具装饰性。

　　辣椒变干后，你可以继续挂着它们(men)，或是收起(qǐ)来，供日后使用。

　　做法如下：把一根粗(cū)长线或钓鱼线穿进针眼。

　　用针插(chā)入辣椒蒂下方的位(wèi)置，穿(chuān)过辣椒，一直重复这个步骤，直到将所有辣椒串好(hǎo)。

　　把它们挂在屋里(lǐ)通(tōng)风良好、照到阳光的地方。

　　等待3周到1个月，辣椒(jiāo)变干后就能使(shǐ)用。

　　4、用烤炉快速(sù)烘干辣椒。

　　如果你赶(gǎn)时间，不(bù)想等待辣椒自然(rán)风干(gàn)，不妨使用这个(gè)方法。

　　比起完整地保存(cún)辣(là)椒，把(bǎ)辣椒切片能让它们更快(kuài)、更均(jūn)匀地变干(gàn)。

　　遵循以(yǐ)下(xià)简(jiǎn)单(dān)步骤(zhòu)：将干净的辣椒对半直切。

　　把它们铺排(pái)在烤(kǎo)盘上，辣椒籽朝上。

　　用50摄氏度(dù)（125华氏度(dù)）或最低温(wēn)烘(hōng)烤(kǎo)数小时。

　　你也可以用食物脱水机(jī)，让辣椒(jiāo)迅速脱水。

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