鹅(é)颈藤壶是(shì)什么(me)东西，鹅颈藤壶(hú)多(duō)少钱一斤鹅颈藤壶是近年来新出的(de)一个名词，鹅(é)颈藤壶就(jiù)是藤(téng)壶类的生物，在中国当地就叫做佛手螺或(huò)者狗爪螺等，价格(gé)十分的贵，长相(xiāng)丑(chǒu)味道却非常鲜美的。

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鹅颈藤壶是什么东西

　　鹅颈藤壶是一(yī)种藤壶类生物，一般生长在海边石峰中，生长状态是一簇一簇的，靠(kào)食(shí)用水中的(de)微(wēi)生物为生，因(yīn)为外形长得丑陋，又(yòu)密密麻(má)麻一片，因(yīn)此，鹅颈藤壶(hú)又俗称(chēng)来(lái)自(zì)地狱的海鲜。

　　而它(tā)之(zhī)所以拥有这个称呼，是因为两点(diǎn)：一是因(yīn)为它的长相(xiāng)比较奇特，有(yǒu)点张牙舞爪的意(yì)思，二是因为它们(men)生长在(zài)海边的礁石底部，采集起来(lái)有一(yī)定(dìng)的风险(xiǎn)性(xìng)。

　　不过，抛开长相和采集难度，它的(de)味道非常鲜美，所(suǒ)以一直(zhí)以来，鹅颈藤壶都(dōu)被(bèi)视(shì)为高端的食材，价格每(měi)斤要几十甚至几(jǐ)百欧元（几百到几千(qiān)人民(mín)币(bì)不等(děng)）。

鹅颈藤壶(hú)和佛手(shǒu)螺一样吗

　　是一样的(de)。

　　鹅颈藤壶别称佛手螺、鬼(guǐ)爪螺、狗爪螺，因(yīn)其外形酷(kù)似鹅(é)的脖颈而得名，通常喜欢隐藏在礁石(shí)缝隙(xì)或者(zhě)黑(hēi)暗的洞穴(xué)内，有(yǒu)时也(yě)经常附(fù)生在海洋里的漂浮(fú)物(wù)上或海里一些(xiē)大的(de)海洋(yáng)生物的皮肤上，比如轮船(chuán)和鲸鱼、鲸鲨(shā)、海(hǎi)龟等也是鹅(é)颈(jǐng)藤(téng)壶(hú)的主要附着(zhe)对象(xiàng)，可以说(shuō)它是一(yī)种比较常见(jiàn)的海洋附着物。

　　鹅颈藤壶属于节肢(zhī)动物门中的蔓足(zú)类，别(bié)看(kàn)它长得非常的丑(chǒu)，甚至(zhì)还有点(diǎn)小(xiǎo)小的(de)恶(è)心(xīn)，但却是西班牙(yá)乃至整个欧洲一(yī)种紧俏(qiào)货(huò)，很多人(rén)都为之而疯狂。

　　这主(zhǔ)要是由于鹅颈藤壶(hú)富含(hán)多种(zhǒng)微量元素，是一(yī)种非(fēi)常美味的海鲜，平(píng)均一斤能够卖到几十甚(shèn)至(zhì)上(shàng)百欧元，最贵的甚(shèn)至达到了上万元咋能把自己弄成小喷泉呢，如何把女朋友弄成小喷泉人民币(bì)，是大自(zì)然馈赠的美味。

　　鹅颈藤壶(hú)在世界(jiè)范围内的分布(bù)也是比较广的，在各大(dà)洋均有分布，就我国而(ér)言则主要分布(bù)在东南(nán)沿海一带，是赶海之后全螺宴(yàn)上不可或缺的(de)一道美味。

鹅(é)颈藤壶正宗(zōng)的做法

　　主料：鹅(é)颈藤(téng)壶(hú)800克

　　配料：生姜1块，葱段2节，料(liào)酒1勺(sháo)，食盐1勺。

　　步(bù)骤：

　　1、将鹅颈藤壶用清水冲洗(xǐ)干净，控干水份备用。

　　2、锅中加入清水，大火煮开。

　　3、锅(guō)中放入生姜，葱(cōng)段，料酒(jiǔ)，下入鹅颈藤壶。

　　4、再放(fàng)入料酒(jiǔ)和食盐调味，开(kāi)锅后，再煮五分钟(zhōng)即可。

　　5、撒上葱花(huā)即可(kě)出锅，味美鲜嫩。

鹅颈(jǐng)藤壶为什么这么贵(guì)

　　鹅颈(jǐng)藤壶数量少、味(wèi)道(dào)鲜(xiān)、采摘难(nán)度大，因此价(jià)格(gé)也比较高。

　　鹅 颈藤壶味道鲜美、营养价值高，也(yě)是全(quán)世界(jiè)最昂(áng)贵的海产品(pǐn)之一，一般(bān)生长在(zài)礁石缝隙或(huò)者黑暗的洞穴中，采摘者们需要使用绳索从悬(xuán)崖峭壁降落(luò)寻找鹅颈(jǐng)藤壶，并 且赶在海浪拍来之前迅速离(lí)开，随着大量(liàng)的捕(bǔ)捞(lāo)全世(shì)界(jiè)的(de)鹅颈(jǐng)藤(téng)壶(hú)越来越少，而人们的食用量只增不减，导致鹅颈藤壶的价格越来越高。

　　鹅颈藤(téng)壶是地球上最贵的(de)海鲜之一，在欧洲一(yī)斤鹅颈藤壶能卖上300-500欧元，相当于人民币的3000块钱。

　　在西班(bān)牙的某次海鲜(xiān)拍卖会上，小小(xiǎo)的鹅(é)颈藤壶竟被排(pái)到1200欧(ōu)元的高价，约合人(rén)民币9400块，差不多1万(wàn)块了。

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