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小瓜(guā)可以生吃(chī)吗

　　小(xiǎo)瓜是不可(kě)以生吃的。

　　小(xiǎo)瓜的通用名一般为西(xī)葫芦(lú)。西葫芦通常不能生吃。

　　西葫芦(lú)是日常生活中(zhōng)比较常(cháng)见的一(yī)种蔬菜，其中含有丰富的维生素、纤维素以(yǐ)及矿物质等(děng)营(yíng)养成分，适当(dāng)的吃一(yī)些西葫芦，能够很好(hǎo)地(dì)补(bǔ)充机体所需的营养，

　　也可以增强体(tǐ)质，能够起(qǐ)到一定的辅助(zhù)作用。但(dàn)是西葫(hú)芦通(tōng)常(cháng)是用(yòng)于炒着(zhe)吃，一般(bān)不建(jiàn)议(yì)直接生吃。因为西葫芦如果直接生吃(chī)味道比较苦涩，里面含(hán)有一种(zhǒng)叫葫(hú)芦(lú)素的成分，

　　生吃容易对胃(wèi)肠黏膜造成一定的刺(cì)激，导致患者出现腹痛、腹(fù)胀以及腹泻等(děng)情况发生，从而会对身体健(jiàn)康造成一定的影(yǐng)响，所以(yǐ)西葫芦通常(cháng)不能生吃。

怎么挑小瓜甜(tián)不甜(tián)呢视频

　　1、闻一闻(wén)。

　　拿起一个甜瓜(guā)先(xiān)闻一闻(wén)果脐，将(jiāng)果脐部位凑到鼻前闻一(yī)闻，味道越香的瓜就越甜。

　　甜瓜的(de)果脐有的大有的小(xiǎo)，有的是凸出来的，可(kě)的是凹进去(qù)，建议挑选(xuǎn)果脐凸(tū)出来的圆圈大(dà)一点(diǎn)良莠不齐能形容物吗，良莠不齐是形容人还是形容物的，这(zhè)样(yàng)的甜瓜会更(gèng)加(jiā)香(xiāng)甜。

　　2、捏一捏。

　　捏起来硬(yìng)邦(bāng)邦的像石头一样，这就表示还没有(yǒu)完全成(chéng)熟(shú)，这样不管是气味还是(shì)口感要差很(hěn)多；捏(niē)起来软软的就表(biǎo)示甜瓜(guā)熟(shú)的(de)过大了，吃起来会有发酵的酒味；捏(niē)起(qǐ)来不硬也不软才(cái)是好瓜。

　　3、看外观。

　　表皮一定要挑选光滑没(méi)有破损的，挤压受伤不容易(yì)看出来，但是购买的(de)时候也要(yào)留意一下，即使外(wài)面看起来没事，其实内部果肉受伤了，可(kě)能会变味。

挑甜小瓜(guā)的方(fāng)法(fǎ)？

　　第一：闻一闻(wén)。

　　拿起一(yī)个相中的甜瓜建议先闻一闻(wén)果脐，将果脐(qí)部位凑到(dào)鼻(bí)前闻一(yī)闻，味道越香(xiāng)的瓜(guā)就越甜。

　　甜瓜(guā)的果脐有的大(dà)有的小，有的是(shì)凸出来的，可的是凹进去，建(jiàn)议挑选果脐凸(tū)出来的圆圈大一点(diǎn)的，这(zhè)样的甜瓜会更加香甜。

　　第(dì)二：捏(niē)一捏。

　　捏起(qǐ)来硬邦邦的像(xiàng)石(shí)头(tóu)一样，这就表示还没有完全(quán)成(chéng)熟，这(zhè)样不管是(shì)气味还是口感要差很(hěn)多；捏起来软软的(de)就表(biǎo)示甜瓜熟的过大(dà)了，吃(chī)起来会有发酵(jiào)的(de)酒味；捏起来不硬也(yě)不(bù)软才是(shì)好瓜(guā)。

　　第三：看(kàn)外观。

　　表皮一定要挑选光滑没有破损的，挤压(yā)受伤不(bù)容易看出(chū)来，但是购买的时(shí)候也(yě)要留(liú)意一下，即使外面看起来没(méi)事，其实内部果肉受(shòu)伤了，可(kě)能(néng)会变味。

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